文/周伯通

國家出面開始號召大家減肥了，從2025年開始，全國兩會提出了實施為期三年的“體重管理年”的行動，目標是遏制超重肥胖率上升的趨勢，降低慢性病的風險。現(xiàn)在的肥胖人群較為集中在年輕人和兒童身上，老年人的肥胖率反而比較少，尤其是農(nóng)村老人，活到老，干到老，吃了那點油水，干半天活就代謝完了。

有一句俗語說的是“千金難買老來瘦”，不過這也要辯證地來看，所謂的瘦，是自然瘦，比如活動量太大，能量轉(zhuǎn)化出去了，這種瘦，其實是肥肉轉(zhuǎn)化成了肌肉而已。并不是說讓大家不吃東西，不沾油葷，要是通過減少營養(yǎng)而變瘦，那就容易得肌少癥，會導致體力逐漸下降，甚至走路、爬樓梯都變得吃力。

現(xiàn)在的兒童肥胖癥主要是零食造成的，像薯片、炸雞、冰淇淋、糖果、奶茶等等，都是熱量極高的，這些花里胡哨的零食特別受兒童喜歡，尤其是城里的孩子，吃完了躺，躺完了吃，沒有地方去運動，即使想去運動，一個人出去，家長根本不放心，只能關在家里。農(nóng)村的孩子稍微好一點，漫山遍野地跑來跑去，家長也不用擔心人販子。就和貓狗的道理一樣，寵物貓易胖，而農(nóng)村貓狗胖不起來，因為它們整天溜達啊。

從溜達雞來看，它為啥不肥，就是活動空間大，低密度散養(yǎng)而成的，溜達雞的生長周期長達180 天以上，充足的戶外活動讓雞的骨骼和肌肉充分發(fā)育，肉質(zhì)緊實而不柴硬。另外溜達雞比較健康，還有一個重要的原因，它以自然覓食為主，捕食林間昆蟲、啄食草籽等，同時輔以玉米、稻谷等五谷雜糧，這種半野生的飲食結構，使得雞肉的脂肪含量更低，肌肉纖維更發(fā)達。

兒童肥胖的原因，就是活動空間小，像城里的孩子待在60-100平的房子里，還不接觸土地，懸空在34層的樓上，由于吃的食物都是深度加工過的，有的零食還能催人早熟，因此他的生長周期就非常短，好多女孩四年級就來月事了，一些男孩更是長的油膩滾圓的，好多兒童減肥也走向了另一個誤區(qū)，就是素食和減少食物的攝取量，這也不對，溜達雞比圈養(yǎng)雞吃的還多，它不肥的原因不是不吃，一個是吃的健康，第二個是有充足的運動量。

學生或者上班的年輕人肥胖，其中有一個很大的因素，叫做“壓力肥”，“壓力肥”是指由于長期精神壓力導致體內(nèi)激素失衡，進而影響食欲和新陳代謝，使人容易發(fā)胖的現(xiàn)象。壓力肥通常表現(xiàn)為腹部脂肪堆積明顯，形成腹型肥胖，現(xiàn)在看看這些成年人或?qū)W生，大肚子的現(xiàn)象越來越多。

為了減少壓力肥的上升趨勢，教育部開始推出學校雙休，這不僅僅是給腦力減負，同時也是給體重減負，因此全國多地高中開始周末“雙休”、取消晚自習，這也是為年輕人的健康著想，現(xiàn)在去看一個班級50人，至少有45人戴眼鏡，還有一半人的體重和他的年齡是不相符的，還有四分之一的人有抑郁癥，這種狀況發(fā)展下去，青少年全部都廢掉了，《教育強國規(guī)劃綱要》明確提出四項促進學生健康成長與全面發(fā)展的措施，包括體育、美育、勞動教育以及心理健康教育，只有青少年有一個健康的體魄，國家才有未來。

身體是裝載知識的車，是容納道德的房舍，如果說車壞了、房壞了，那么再好的知識、再好的道德也失去了根基，也失去了存在和傳播的基礎。近人有言曰：文明其精神，野蠻其體魄。此言是也。欲文明其精神，先自野蠻其體魄；茍野蠻其體魄矣，則文明之精神隨之。健康的體質(zhì)是一切的基礎，沒有身體，所謂知識，所謂道德都是無根之木。

在職場上，壓力肥是一個普遍現(xiàn)象，而且造成了大量的青年人三高以及脂肪肝等各種病癥，那么這些職場年輕人是如何管理自己的體重的呢，很多人想到的是去買減肥產(chǎn)品，很多減肥產(chǎn)品功能類似于瀉藥，給人都搞成脫水了，更加造成了腸胃系統(tǒng)的紊亂，結果整個人變得越來越肥，而且肥的不結實，而是肥的松松垮垮的，坐下來一大攤，站起來一長串，這都是不正確的減肥方式。

職場上年輕人的肥胖，有三方面的原因，一個是辦公室的久坐；第二是車間里面的夜班，夜班就是生命殺手，長期上夜班的人，少活20年；第三個是加班，這有個專業(yè)說法，加班導致肥胖是一種常見的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象也被稱為“過勞肥”。加班不僅會增加工作壓力，還可能引發(fā)一系列生活習慣的改變，比如，加班到深夜后，很多人會吃夜宵來補充能量。然而，夜間進食會使身體處于高胰島素狀態(tài)，促進脂肪儲存，同時干擾睡眠質(zhì)量，從而導致體重增加。

國家發(fā)改委近期明確提出治理加班文化，明確不得違法延長勞動者工作時間，那么職場加班的事情為何不是勞動部門來強制執(zhí)行取消呢，怎么變成了發(fā)改委的呼吁呢，這里面事情就很復雜了，因為加班文化，每一個職場人都是幫兇，是勞動者主動要求的，不給加班，招不到工人，不給加班，甚至工人還會鬧事！

國家發(fā)改委這次提出明確治理加班文化的措施是一種信號，意味著決策層已經(jīng)意識到了這個問題是嚴重摧毀了中國人的健康，把青壯年勞動力摧毀了，對家庭或?qū)叶际侵卮蟮膿p失，因此到了不得不改變的地步了，只有勞動者自己也意識到加班危害健康的問題，到那個時候，勞動部門才能順水推舟的介入。

因肥胖引發(fā)的慢性病、勞動力損失等成本是非常巨大的，現(xiàn)在到醫(yī)院看病的人，十個里面有八個是跟慢性病相關的，而這個罪魁禍首就是肥胖，國家提倡全民減肥，有人說是為了醫(yī)保資金減輕負擔，我認為不僅僅是這個目的，而是國人的健康危機到了很嚴重的地步了，這影響到個人的可持續(xù)發(fā)展、家庭的可持續(xù)發(fā)展、以及國家的可持續(xù)發(fā)展，國家如今已經(jīng)行動，說明體重管理不再是個人的事，而是全民健康行動！

最后，推薦一個非常棒的深度歷史類公眾號，我也常看。

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