告別了忽高忽低的氣溫，我們終于正式迎來了溫暖春天的到來。

春日的浪漫，是賞花，是漫步，是觀鳥，更是吃喝享樂不停歇。

該如何不負(fù)春光？這里有一份春日生活的隱藏玩法！

01/

#十載風(fēng)華，感恩有你

格魯·秀色十周年慶典

東城區(qū)東直門內(nèi)大街9號

? 11:30-24:00

格魯秀色自2015年創(chuàng)立至今，整整陪伴了大家3653天的時光。值此頗具意義的時刻，格魯秀色將于3月28日至30日舉辦十周年派對，活動包括現(xiàn)場音樂、幸運抽獎、趣味互動、酒水暢飲，與你共享這十年璀璨時光!

從一家小小餐廳，成長為國際餐飲中的一抹亮麗風(fēng)景，格魯秀色以美食為筆，以美酒為墨，書寫下一段關(guān)于熱愛與執(zhí)著的篇章。始終為分享品質(zhì)美食而傾注熱忱，見證一次又一次美好相聚。

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十周年限定早午餐即將于3月30日特別推出，僅需198元/人，就可暢享豐盛自助盛宴，赴一場格魯吉亞的風(fēng)味狂歡。

與此同時，十周年狂歡預(yù)熱之夜、十周年主慶典、競猜游戲等豐富活動陸續(xù)登場。到店參加活動可獲得創(chuàng)始人手繪第比利斯網(wǎng)紅打卡地——木偶鐘樓的復(fù)制卡片哦，數(shù)量有限，先到先得。另外，十周年充值會員卡可在秀色旗下四家門店通用。

02/

#盛放哥倫比亞 Blooming Colombia

Grid Coffee 哥倫比亞產(chǎn)地季

※ Grid Coffee PRO（北京王府中環(huán)店、北京國貿(mào)商城店、北京三源里店）不參與本次產(chǎn)地季活動。

用好原料，專注單一產(chǎn)地咖啡的Grid Coffee，在2025年早春，全新上線了“盛放哥倫比亞 Blooming Colombia”產(chǎn)地季活動。

秉持“溯源產(chǎn)地”的初心，Grid Coffee每年都會推出兩次“產(chǎn)地季”活動，帶領(lǐng)你理解真實、豐滿、充滿故事的咖啡沃土，品味自然沉淀的澄澈風(fēng)味。本次的“哥倫比亞產(chǎn)地季”活動，精選哥倫比亞精品咖啡豆推出限時新品，及別具創(chuàng)意的周邊禮品，通過多重感官體驗呈現(xiàn)哥倫比亞咖啡豆?fàn)N爛與馥郁。

哥倫比亞歷史背景復(fù)雜，經(jīng)歷過被殖民和內(nèi)戰(zhàn)。但這片滿目瘡痍的土地上，咖啡產(chǎn)業(yè)卻憑借著得天獨厚的自然條件和不斷精進的種植技術(shù)而蓬勃發(fā)展。哥倫比亞意義上的“盛放”不僅是咖啡風(fēng)味的盛放，更是創(chuàng)造力的“盛放”。Grid Coffee2025年哥倫比亞產(chǎn)地季，即以“盛放”為主題，共同贊嘆哥倫比亞波旁咖啡豆的豐盈之味及哥倫比亞人民將傷痛創(chuàng)造為鮮花的自由精神。

Grid Coffee帶來哥倫比亞蕙蘭產(chǎn)區(qū)的混種豆和經(jīng)典波旁豆，分別呈現(xiàn)以哥倫比亞單一產(chǎn)地特級咖啡豆（Supremo）制作、兼具濃郁奶巧香及豐盈果汁感的哥倫比亞特選美式；升級奶底，雙份哥倫比亞濃縮結(jié)合奶底，再覆上一層咸甜奶油泡沫，香醇順滑的濃郁綿柔如太妃糖般的布雷衛(wèi)半拿鐵；及精彩的三款手沖豆單，既有來自 COE 冠軍莊園的黃波旁，還有以熱沖擊水洗法處理的獲獎莊園的條紋波旁。通過不同的沖煮形式，立體呈現(xiàn)哥倫比亞咖啡的馥郁與魅力。

本次產(chǎn)地季還設(shè)計了趣味盎然的周邊禮品及互動玩法：以哥倫比亞國蝶——塞浦路斯閃蝶為靈感設(shè)計的三款“閃蝶飛舞”盲盒，活動期間購買指定套餐即贈送1枚。哥倫比亞有句諺語：飛得高的蝴蝶，不忘地面。閃蝶飛舞的設(shè)計，亦展現(xiàn)了其中自由與土地緊密相連的精神。此外，還有以哥倫比亞的山谷為靈感制作的立體卡片，在指定門店打卡即可收集貼紙DIY卡片，集齊3枚貼紙即可解鎖隱藏款彩蝶。

03/

#麥卡倫“心啟醇境”北京限時體驗空間啟幕

北京SKP一樓中庭

? 3月18日-31日

享譽全球的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌麥卡倫（The Macallan）于北京SKP啟幕“心啟醇境”限時體驗空間。麥卡倫呈獻(xiàn)珍稀“時·空系列”單一麥芽威士忌（TIME : SPACE COLLECTION）及多款佳作，以藝術(shù)創(chuàng)意與多元感官體驗，于京城構(gòu)筑一方凝萃時光與靈感的醇境。開幕當(dāng)天，愛丁頓亞太區(qū)董事總經(jīng)理方斯樺先生、愛丁頓中國區(qū)總經(jīng)理陳冰女士、北京SKP副總經(jīng)理趙曉靜女士及各界嘉賓齊聚，舉杯共慶這一特別時刻。

愛丁頓中國區(qū)總經(jīng)理陳冰女士表示：“北京是一座傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的城市，其蓬勃的商業(yè)勢能、國際化的消費氛圍、活躍的威士忌愛好者社群，以及獨有的藝術(shù)生態(tài)，為麥卡倫深耕中國市場創(chuàng)造了多元機遇。我們希望體驗空間能成為品牌與消費者深度聯(lián)結(jié)的紐帶，通過匠藝臻品與感官體驗，讓更多人親身感受麥卡倫兩個世紀(jì)以來堅守的卓越品質(zhì)與歷久彌新的品牌故事和精神。“

“心啟醇境”北京限時體驗空間以麥卡倫標(biāo)志性紅色為視覺主線，將歷經(jīng)兩個世紀(jì)的歷史傳承、精湛的制酒工藝、生生不息的創(chuàng)新力量和對自然的贊美與守護之心，以藝術(shù)陳列裝置、感官互動、沉浸式影像的多維形式生動呈現(xiàn)。此外麥卡倫攜手知名策展人及藝術(shù)評論家鮑棟，共同為此次體驗空間打造突破傳統(tǒng)平面視覺邏輯的立體藝術(shù)櫥窗。兩大藝術(shù)櫥窗分別以“自然醇心”和“大地宏心”的主題敘事構(gòu)成，將自然的頌歌帶至城市中心, 也在這一窗空間回味久違的自然與浪漫。

從珍稀藝作到經(jīng)典雋永，從技藝傳承到創(chuàng)新突破，凝聚著麥卡倫風(fēng)味哲學(xué)的多款特色臻品，此刻薈萃于體驗空間。居于中心位置展示的麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE），以雙層酒樽呈現(xiàn)著迄今為止麥卡倫最高年份84年酒齡的珍稀酒液和新酒廠的首款威士忌，展現(xiàn)著兩個世紀(jì)的工藝與風(fēng)味的傳承，是一款具有時代意義的藝術(shù)藏品。麥卡倫明日經(jīng)典· 200周年紀(jì)念款 （TIME : SPACE Mastery）則是精心挑選了來自14種橡木桶陳年的酒液，塑造出層次豐富的香氣、質(zhì)感和風(fēng)味，凝聚著一脈傳承的精湛制酒技藝。

體驗空間還將為來賓開啟沉浸式感官體驗：通過VR沉浸式影像穿越時空般探尋麥卡倫的故事；解碼威士忌風(fēng)味的靈魂——橡木香氣；同時來賓可通過麥卡倫官方微信小程序預(yù)約品鑒體驗，更深入地體驗與探索麥卡倫威士忌的風(fēng)味藝術(shù)。

04/

#筍嫩春鮮，味啟新程

北京諾金酒店·禾家中餐廳

朝陽區(qū)將臺路甲2號

?? 5926 8238

? 11:30-14:00、17:30-22:00

春日永遠(yuǎn)激發(fā)著我們對于“鮮”的渴望。北京諾金酒店禾家中餐廳以匠心獨運的烹飪技藝，將山野與海河的食材完美融合，帶來了春季限定菜單，邀你開啟一場春日舌尖上的巡禮之旅，感受春天的活力與生機。

江南熏魚、油燜春筍、雪菜毛豆炒春筍、松板肉炒花生芽、鮮蘆筍炒百合、海味煮雞油菌、老菜脯蒸原條黃魚、糯米山藥炒鳳尾蝦……這些精選的春季時令佳肴，以春筍入味，融合各式鮮美食材，演繹春之食頌。

油燜春筍，精選當(dāng)季鮮嫩的春筍，經(jīng)過匠心烹制，筍肉鮮嫩爽脆，入口即化，是春日里不可多得的美味。松板肉炒花生芽，選用豬頸肉與花生芽，經(jīng)過大火快炒，肉質(zhì)鮮嫩多汁，花生芽爽脆可口，營養(yǎng)豐富。老菜脯蒸原條黃魚，選用新鮮的黃魚蒸制，魚肉鮮嫩，菜脯的香味與魚肉的鮮味相互交融，相得益彰，是一道不可錯過的美味佳肴。

05/

#南下尋鮮，北上涮肉

新京熹·春宴 游園京夢

3月1日至5月31日，新京熹隆重開啟了“新京熹·春宴”品鑒活動，在京城擇一處蘇式園林，復(fù)刻乾隆南巡時涮火鍋的情境，為你提供了一個身臨其境的春宴體驗空間。

乾隆年間，江南物候，以臘梅、佛手柑、松子仁入飲，西湖龍井烹制，是為風(fēng)雅茶事。三清茶講究“擇時”“觀色”“品韻”，從紫禁城鎏金蓋碗，到新京熹茶席間的白瓷盞，清雅曼妙，春意盎然。

新京熹從江南春意中的代表性食材入手，菜單設(shè)計以乾隆南行為靈感。新京熹品牌主廚代友清，尋江南春鮮而來，以火鍋為載體傳遞春日生機。

當(dāng)年，乾隆御舟泊姑蘇，集八味春鮮獻(xiàn)膳。今新京熹以紫菜、馬蹄、春筍片、姜片、大蝦干、草頭、甜蜜豆、雞頭米八味食材為引，帶來江南春季八鮮鍋，以銅爐煙火復(fù)刻御制”時鮮八珍”的遺韻。

古有取塞北白絨山羊經(jīng)八百里加急至京，涮燙后如御筆勾勒的云龍紋，脂香裹挾著古北口外的春風(fēng)。今有鮮切360天阿爾巴斯白絨山羊肋排，高蛋白、低脂肪，肉質(zhì)更加純正美味。昔日，乾隆泊舟南下，啖白蛤蜊，嘆“江海頭鮮”。此次品鑒會的丹東白蛤蜊，肉質(zhì)肥美，煮水而騰，蛤蜊開口的瞬間，鮮中帶野。

長樂漳港海蚌，也被稱為西施舌，以明代《閩浙海錯疏》《本草綱目拾遺》等記載為實，后延續(xù)至清宮皇庭。此次選用的閩江長樂梅花西施舌，滋味鮮美，口感蒼勁。新京熹還將具有南方春菜代表的兒菜、玉蘭菜、菜芯、春筍、穿心蓮、絲瓜尖匯于一處，復(fù)現(xiàn)了當(dāng)年御舟甲板上的諸多春鮮。

美食之外，與園林景致相得益彰的傳統(tǒng)文化元素——昆曲、非遺“生、旦、凈、末、丑”臉譜上色彩繪等也在“新京熹·春宴”現(xiàn)場一一展現(xiàn)，以沉浸式的五感，帶你深入體驗文化的共鳴。

06/

#春天和brunch最搭

The Rug（朝陽公園店）

朝陽區(qū)朝陽公園南路麗水嘉園4號樓1層

?? 6325 7152

? 10:00-18:00（周一店休）

The Rug 英文俚語意為“地毯”，這個充滿生活氣的名字，體現(xiàn)出主理人希望這里可以讓你體驗到家一樣的輕松、自在。

十三年來， The Rug的早午餐曾經(jīng)出現(xiàn)在太多人的記憶里或舌尖上。早午餐和健康食材，是The Rug最鮮明的標(biāo)簽。曾經(jīng)，The Rug推出過雞鴨魚肉的晚餐, 或是東南西北的各地佳釀，但最終發(fā)現(xiàn)，“LET BRUNCH BE BRUNCH”才是The Rug最想傳遞給大家的理念。

不妨在春和景明的日子里，去The Rug享受一餐brunch吧！

招牌“牛肉班尼迪克蛋” 是無數(shù)人的摯愛之一，營養(yǎng)均衡，健康入味。香蕉熱香餅軟糯甜蜜，趁熱品嘗才能get到幸福的焦糖風(fēng)味。夏威夷漢堡排土豆餅?zāi)芰繚M滿，漢堡和土豆的雙重魅力無人能擋。

07/

#特色美食與音樂的奇妙邂逅

Blue Note 全新體驗，首次自助餐專場

東城區(qū)前門大街23號

3月28日，Blue Note Beijing 將卓穆三重奏（JUMUA TRIO）別具一格的世界音樂融入一場精致豐盛的地中海自助餐，一場味覺與聽覺的雙重享受正在來的路上！

卓穆三重奏（JUMUA TRIO）的音樂以中東、 世界各地的傳統(tǒng)和現(xiàn)代音樂風(fēng)格為創(chuàng)作理念。樂隊不斷探索傳統(tǒng)，從不同的文化中汲取靈感，呈現(xiàn)出豐富多彩，充滿激情，獨特的音樂表現(xiàn)形式。他們在現(xiàn)場會演奏一系列原創(chuàng)音樂、現(xiàn)代中東音樂和傳統(tǒng)音樂。（PS.后臺回復(fù)三重奏即可獲得購票鏈接）

美食與音樂交相輝映，Blue Note Beijing 特別打造地中海與中東風(fēng)味自助餐，帶來正宗的異域美食體驗。從傳統(tǒng)的土耳其烤肉、中東塔吉鍋慢燉羊肉、地中海風(fēng)味烤鯛魚，到波斯黃油雞、埃及特色腌茄子、菠菜鷹嘴豆湯，在中東旋律中感受滿滿異域風(fēng)味。

08/

#大型多媒體炫酷兒童劇

《七星塔的秘密》即將上演

? 3.22-3.23

北京二七劇場

千年文物里藏著哪些文明密碼？

是沉迷網(wǎng)絡(luò)，還是有效利用網(wǎng)絡(luò)訊息？

兩代人如何陰差陽錯地破獲一起“文物盜竊案”？

潛心籌備兩年的兒童劇《七星塔的秘密》，從以嘉嘉為代表的新時代兒童因沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲和短視頻、與家長產(chǎn)生隔閡的現(xiàn)實問題切入，回溯在上個世紀(jì)九十年代同樣在寶林院成長起來的孩子，兩個時代的孩子“跨時空”攜手，以溫暖和坦誠化解矛盾，協(xié)助派出所民警李隊長，破獲以陳老板為首的文物盜掘團伙犯罪大案的故事。兩代少年跨越30年的護塔對決，“明暗四條線”交錯推進，讓作品層次更加豐富、懸念叢生。

除了引人入勝的故事情節(jié)，該劇半沉浸式、虛實結(jié)合的舞臺藝術(shù)效果也將是一大驚喜。全新多媒體技術(shù)讓寶塔、地宮、石龕、佛像等精美文物再現(xiàn)舞臺，宋代的古樸神秘、20世紀(jì)90年代的時代特色與21世紀(jì)當(dāng)下的生活場景相互交織，讓大小觀眾與文物進行跨時空、零距離的接觸。同時，《七星塔的秘密》以民族音樂為核心，融入現(xiàn)代打擊樂、流行說唱（rap）、搖滾樂等多重元素，以幽默、懸念、輕松的音樂片段，增強了故事敘述的緊張感與趣味性。

從評論區(qū)抽取一名讀者，贈送三張3月22日14:30《七星塔的秘密》演出票（一家三口共度美好親子時光）！

文：松茸

圖：商家提供

版：小維

封面及banner設(shè)計：佩琪

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