是不是經(jīng)常會(huì)讓你出現(xiàn)咽干、咳嗽等情況，別不當(dāng)回事，要及時(shí)調(diào)整飲食哦，防秋燥你只要記得多喝湯就行。今天梅子分享給大家一道養(yǎng)生湯，冰糖雪梨銀耳湯。

雪梨自古以來(lái)就被視為潤(rùn)肺止咳的佳品，在中醫(yī)理論中，雪梨具有清熱化痰、生津潤(rùn)燥的作用。據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，雪梨中富含維生素 C、維生素 B 以及多種礦物質(zhì)，如鉀、鈣、鎂等。例如，在干燥的秋季，許多人容易出現(xiàn)咳嗽、喉嚨干癢等癥狀，此時(shí)食用雪梨，能夠有效地緩解這些不適。

銀耳素有“菌中之冠”的美譽(yù)，富含天然植物性膠質(zhì)。它具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效。而且銀耳中的多糖成分能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，延緩衰老。冰糖也具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的作用。所以將雪梨、冰糖和銀耳巧妙地搭配在一起熬制成湯，不僅是味覺上的享受，更是對(duì)健康的悉心呵護(hù)

首先準(zhǔn)備一個(gè)干銀耳放入盆中，加入溫水給它泡發(fā)。接著再準(zhǔn)備一個(gè)雪花梨，表面先給它沾一點(diǎn)清水，然后再放一點(diǎn)食用鹽給它搓洗一下，之后清洗干凈，之后給它改刀切成小塊，放入鍋中備用。

接著將泡發(fā)好的銀耳清洗干凈，放入鍋中焯一下水，銀耳富有天然的植物性膠質(zhì)，加上它的滋補(bǔ)作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚祛斑。開鍋一分鐘以后，將它撈出，和雪梨放在一起，加入一塊黃冰糖，開鍋以后調(diào)中小火給它煮上20分鐘。

時(shí)間到后，開蓋輕輕攪動(dòng)一下，然后在里面放入一點(diǎn)枸杞和菊花，再繼續(xù)煮上5分鐘，枸杞和菊花都可以養(yǎng)肝明目，這四種食材搭配在一起，非常適合秋天食用.。

時(shí)間到后，關(guān)火將它盛出。這個(gè)雪梨銀耳湯就做好了，它不僅有雪梨的清甜，還有菊花的回甘，再加上銀耳的絲滑，真的是非常非常的好喝，大家一定要試一試哦！