廣東
今天分享給大家一個在家自制果凍的方法，操作起來非常簡單，而且QQ彈彈，冰冰爽爽，滿滿的水果，細膩美味，天熱的時候怎么吃都不膩，家里大人小孩都特別的喜歡，下面是詳細的做法步驟和所需食材，大家一起來看看吧。
所需食材：
葡萄
芒果
冰糖
清水
白涼粉
現在的葡萄特別便宜，一斤兩三塊錢，而且家人也都特別喜歡吃，所以這里面的原材料我葡萄稍微放的多了一些。
先將葡萄粒給它去取下來，放入淡鹽水中，給它清洗干凈，之后撈出放入盤中備用。
再準備一個大芒果，兩邊給它切一下，再將切下來的芒果肉，橫豎給它切幾刀，最后將這個小果肉粒給它裝入盤中，這里面的水果不用固定，就放平時我們喜歡吃的水果就可以。
水果準備齊以后，我們在鍋中加入700克的清水，少許的冰糖，攪拌均勻，然后調大火給它煮開。
接著再將準備好的水果依次放入杯中，等這個冰糖全部融化以后，加入40克的白涼粉，繼續將它攪拌均勻，然后將它煮開。最后煮到這種沸騰的狀態關火，之后將它倒入紙杯中，大家不用擔心這個水果被開水燙過，水果會口感不好，因為平時我們做水果罐頭都是用這個方法制作的。
全部倒里后再用筷子給它輕輕攪動一下，讓水果上下均勻即可，之后放入冰箱冷藏兩個小時。
時間到后，我們將它取出，看一看下這個已經完全凝固，邊部給它輕輕翹一下，就可以將它輕松倒出盤中。
我們自制的水果果凍杯就做好了，真的是特別的QQ彈彈，而且滿滿的水果，零添加無防腐劑，關鍵是操作起來非常簡單，沒有任何難度，干凈衛生，做給家人吃也放心。
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