一、【 山藥炒木耳】
山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有助于脾胃消化吸收功能。
此菜口感清爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,既能健脾益胃,又能滋陰潤(rùn)燥。
二【 菠菜蛋花湯】
菠菜能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),清理腸內(nèi)積熱。
菠菜蛋花湯清淡鮮美,很適合春天養(yǎng)胃。
三【小炒胡蘿卜】
胡蘿卜富含胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)腸胃黏膜有保護(hù)作用。
讓胡蘿卜絲熟透且口感軟糯,簡(jiǎn)單調(diào)味后出鍋,香甜可口又養(yǎng)胃。
四【清炒西蘭花】
西蘭花含有豐富的維生素和膳食纖維,能促進(jìn)消化。
五【 香菇青菜】
香菇有健脾開胃的功效,青菜富含維生素和礦物質(zhì)。
這道菜葷素搭配(香菇雖為菌類但烹飪時(shí)作素菜),營(yíng)養(yǎng)均衡,對(duì)腸胃友好。
六【 南瓜小米粥】
南瓜性溫,能保護(hù)胃黏膜。
將南瓜去皮切塊,與大米一起熬煮成粥,煮至南瓜軟爛,粥體濃稠。南瓜粥香甜可口,易于消化,是養(yǎng)胃的經(jīng)典美食。
七【涼拌豆芽】
豆芽富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。涼拌豆芽清爽解膩,有助于通腸養(yǎng)胃。
八【韭菜炒豆干】
韭菜有溫中開胃的作用,豆干富含蛋白質(zhì)。
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