新生兒呱呱墜地,帶給全家人新的希望。為了讓孩子茁壯成長,很多媽媽會堅持母乳喂養。可是,這樣卻并不能完全保證孩子的健康。
全世界都認為母乳喂養有利于孩子健康,然而印度理工學院的研究員拉什米·桑吉博士,曾針對母乳做了一項非常重要的研究。
她從幾個母親那里取樣并進行檢測,結果令人非常震驚,母乳中硫丹的含量在限值的800%以上,毒死蜱的含量也在限值的400%以上,這大大超過了規定標準,而農藥之所以出現在母乳中,是因為大部分食物有農藥殘留。
硫丹和毒死蜱是農藥的名稱。硫丹是有機化合物,對眼和上呼吸道有一過性刺激作用,對中樞神經系統有損害,主要用作農用殺蟲劑。毒死蜱也叫氯吡硫磷,屬中等殺蟲劑,對眼睛有輕度刺激,對皮膚也有明顯刺激,長時間接觸會產生灼傷。
圖片摘自網絡
此外,據媒體報道,浙江省疾病預防控制中心的工作人員在一次檢測中也曾發現:在20多份母乳樣本中,其中個別發現農藥殘留。一起做檢測的博士也說感到很“吃驚”,更讓人感到驚異的是,該農藥成分是國內已經停用的DDT(一種有機氯農藥)。
考慮到嬰兒健康,工作人員已建議這幾份樣本的主人——幾位母親最好停止母乳喂養寶寶,改用配方奶粉人工喂養。這幾份檢測樣本的主人,了解到,都來自浙江農村。
DDT又叫滴滴涕,中文名稱從英文縮寫DDT(音譯)而來,白色晶體,不溶于水,溶于煤油,可制成乳劑,是有效的殺蟲劑。我國早在1983年,就已經禁止DDT作為農藥在農作物中使用,但由于這種物質的形態穩定,專家表示,一般認為50年不會分解,所以依然存在于土壤、水體中。
01
母乳中為何發現化學農藥殘留?
通過食物鏈可以知道這個問題的答案。未被降解的化學農藥一部分殘留在農作物中;一部分附著在地表,進入土壤;一部分隨地表徑流進入水體,被浮游生物、藻類“吸收”,魚類集中地吃掉藻類和浮游生物,農藥殘留就集中在魚體內。隨后,化學農藥殘留隨著蔬菜瓜果、禽肉、魚肉進入人體。
所以,不難理解為什么能夠在母乳中發現化學農藥殘留。
富集作用:如果食物所含的毒素容易攝入,不容易排出,又不容易分解,就會隨時間的推移,進食的次數增加而積累在動物體內。
02
怎樣降低對新生兒的危害?
為了保障自身以及新生兒的健康,媽媽們不妨選擇有機食品,主要原因有:
1、研究顯示,有機食品含有較多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C,可以更好地讓孕婦特別是肚子里的胎兒營養得到全面的補充。
2、有機食品在外觀上和普通食品看似沒有區別,但是口感可能更為濃郁和鮮美。多數孕婦在懷孕期間口味愛好跟平時反差很大,可以選擇有機食品來滿足食欲的同時,給您和肚子里面的寶寶帶來更多的是安全,因為有機食品在種植的過程中不允許施用化學農藥、化肥以及添加劑。
3、有機食品與其它食品最顯著的差別是,前者在其生產和加工過程中禁止使用化學農藥、化學、激素等人工合成物質,后者則允許有限制地使用這些物質。
4、美國一些食品安全的專家調查證明,如果長期食用有機食品,可以使體內毒素逐漸排除,明顯感到免疫力增加,媽媽少生病,寶寶更健康。
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