又甜又嫩！！

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風(fēng)物研究報告

請放心食用

開門見山，

今天賣打遍天下無敵手的 春筍！

幾場春雨后這筍冒得起勁，

所以我們也順應(yīng)天時，

繼續(xù)降價啦！！

且有 限時 9 折！！

我飽記雷筍，

一向非常出息。

看看之前推文底下的真實留言

今年照舊有米其林餐廳師傅問過來，

向我司預(yù)定了好幾批。

有多好吃呢？

照之前的經(jīng)驗，

每周餐廳客人都要吃掉七八十斤！

你就算不相信我，

也要信我們尊貴的飽記客人

吃上的都說好，

時節(jié)不等人，

早吃早享受哇～

托老板的福，

本薯也已大吃了幾次

無需任何廚藝，

隨便炒就超脆甜，

感覺還沒長大，

就被從土里薅出來了。。。

啥叫生命力？

啥叫大自然的神奇力量？

啥叫勢如破竹，勢不可擋？

千言萬語匯成一句，

大家快來買啊！！！

買完把它帶回家，

炒，煲，蒸，燜！

隨便糊弄熟就好吃！

簡單燉一鍋超級鮮的腌篤鮮，

筍白白嫩嫩的，

一勺一勺里盛的

全是春天獨有的清香！

炒一盤油燜筍，

醬香和筍的鮮香交織，

一口下去鮮香脆爽，

好下飯！

還有這道春筍臘腸燜飯，

所需材料如下

用的我司雷筍和臘腸，

都是真材實料。

有多簡單呢？

把食材切片，

下鍋簡單翻炒出香味

通通丟進電飯鍋蒸熟即可！

兩步到位！

出來就是香甜脆爽的一鍋春鮮飯！

插播一下，

由于這筍太嫩太脆，

我司攝影師打下手時大驚：

好容易切爛掉

畢竟這自然筍實在難得！

在臨安天目山核心產(chǎn)區(qū)

捂了一整個寒冬臘月。

老板只要那幾個周邊村子的筍，

親自跑到產(chǎn)區(qū)去挑的。

拒絕外地筍哦。

產(chǎn)區(qū)選對了， 還要 精挑！

據(jù)說運用了 「媽媽去菜市場挑筍」 的家傳智慧，

只選大小、嫩度適中的青年筍，

一開始都是拿尺子直接量，

這幾年下來阿姨們熟練了，

才開始人手精挑，

屬于是筍中精品的存在了。。

所以我司春筍，

外面根本買不到！

即使是同一個產(chǎn)區(qū)，

也不是同一層次的品質(zhì)嘿嘿～

它幾乎不用處理，

就有原汁原味的鮮甜感，

細嫩無渣，

跟市面上大多數(shù)筍都不同！

每年就賣一兩個月，

賣完就沒了！

想吃的，快沖啊！！

最多焯水一分鐘，

（其實不焯水也不麻嘴

嘗嘗早春江南時鮮的味道，

真的很鮮甜，

是外面買不到的那種鮮甜。

現(xiàn)在降價了！！

現(xiàn)在還有難得的限時 9 折！

去買。

飽記·2025 臨安天目山雷筍

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題 外

朋友們春天好啊！

早春糯唧唧頂流，

上周剛上架的我飽記青團買了嗎？

趁現(xiàn)在限時 85 折！

上頭說的的臨安天目山雷筍，

剛好配真材實料的飽記臘腸，

限時地板價 8 折！

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本周剛回歸的金山雞，

這次有 12 個月齡滋補老母雞，

想當(dāng)包郵區(qū)大孝子的速沖！

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還有些適合空調(diào)房吃吃的水果

甜蜜嘎嘣脆的花香小彈珠藍莓，

難得回歸的泰國超甜多汁金柚，

卷中卷紅玉芒果，

來自湖北的超甜晚熟紅橙，

嬌艷可人的雷州木瓜，

口味濃甜的蒙自花長虹枇杷，

來自精品小果園的云南沃柑，

好吃不怕胖的廣西芭樂，

人稱「水果冰淇淋」的鳳梨釋迦！

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此外 90 天短保質(zhì)期的大師鳳梨酥，

也都有限時 9 折沖沖！

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本文的研究員

薯角

啊！贊美春天！

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風(fēng)物

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