“夜宵頂流”回歸
閑雜小吃等統統走開
“老板,來份長沙口味蝦,加辣!”
對小編來說,夜宵只有兩種選擇:
吃小龍蝦,和吃兩份小龍蝦
人間至味是清歡,龍蝦就該用盆端
湖南會館這盆「口味蝦」
辣得囂張,香得上頭
吃完連指尖都要嘬三遍!
聽說主廚從長沙火宮殿偷師學藝
(開玩笑的)
勢必把湖南人的“湘魂”融進每一只蝦
必殺技1:蝦界“辣味刺客”,專治嘴硬王者!
別被它通紅油亮的外表騙了!這蝦可是湖南辣醬、剁椒、仔姜聯袂調教的“狠角色”——第一口鮮甜,第二口微麻,第三口辣意直接“殺”到后腦勺!蝦肉Q彈到能蹦迪,蘸著湯汁塞進嘴,瞬間上演舌尖上的“美味”,湖南同事邊擤鼻涕邊喊:“是老家那味!!”
必殺技2:靈魂紫蘇,香到湯汁都想打包!
湖南人對紫蘇的愛,在這盆蝦里徹底瘋魔!新鮮紫蘇葉被熱油激出異香,像給每只蝦裹了層隱形的香氛鎧甲。嗦蝦時連肉帶葉一起咬,草本清香瞬間破開濃鮮,小編一吃一個不吱聲!
嗦蝦指南:
1??一撕:抓住蝦鉗反向發力,咔嚓一聲,蝦生從此分道揚鑣;
2??二嘬:先猛嘬一口蝦頭,讓辣油混合蝦黃直沖靈魂;
3??三蘸:蝦肉在湯汁里滾三圈,辣到流淚也不肯松手;
4??四灌:冰鎮椰子水/啤酒噸噸下肚,冰火兩重天爽到飛升!
隱藏劇情:老板怕你辣哭,偷偷藏了彩蛋!
辣到噴火?點杯綠豆冰沙一秒滅火!甜甜汁水裹著綠豆的粘稠,湖南人的解辣密碼算是被拿捏了。
碳水控必點清水面!往蝦湯里一拌,面條吸辣功力堪比黑洞,嗦到汗流浹背才算過癮。
暴風安利指南
店名:湖南會館(金邊湘菜天花板認證)
地點:柬埔寨金邊市萬景崗區莫尼旺大道725號
必點:長沙口味蝦、寧鄉口味蛇、綠豆沙
最后一句真心話
如果你在金邊沒吃過這盆蝦
夜宵生涯是不完整的!畢竟——
“湖南辣”的盡頭是嘶哈嘶哈,
而人生的快樂
不過是一盆蝦、一杯酒
和一群搶蝦搶到打架的朋友
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