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山姆“活蟲門”,三億中產天塌了

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  掰開蓮霧的瞬間,七八條肥碩的活蟲在果肉里蠕動著——

  一位北京大興山姆會員店的消費者,分享了這份來自黑金剛蓮霧中的隱藏“驚喜”。

  

  ●圖源:網絡

  該視頻一經發布,很快就在社交平臺上引爆熱議。

  令人意外的是,面對客服屬于正常現象的回應大批中產消費者竟然選擇站隊山姆。

  因此評論區出現了詭異的分裂:一邊是“沒農藥才長蟲,說明健康”的大體量辯護,一邊是“惡心到失眠”的微弱聲討。

  更魔幻的是,雖然事件還在發酵中,但絲毫不影響山姆北京門店,客流量依舊火爆。

  蟲子與中產,一對看似荒誕的組合,居然在山姆的劇本里上演了“雙向奔赴”的戲碼。

  

  事件回溯

  事情是這樣的,近日有網友爆料,自己在北京大興山姆會員店購買了一盒黑金剛蓮霧。

  在清洗的時候發現表面有些磕碰痕跡,便打算直接用嘴啃掉這一部分。

  結果沒想到,一口下去,居然看到了露出來的蟲子尾巴。

  

  ●圖源:網絡

  掰開一看更不得了,蓮霧里面竟然藏著不止一條蟲子:雖然有的已經死了,但是還有七八條肥大的活蟲在扭動著,簡直惡心壞了。

  山姆的在線客服回應此事時表示:“這種情況在水果中屬于正常,因為我們沒有使用農藥。售賣前我們會檢查商品,所以活蟲出現的概率其實很低;如果消費者遇到這種情況,可以聯系客服處理或者申請售后。”

  就在這件事情沖上熱搜時,評論區不僅沒有了往日的討伐之聲,反而是大部分人站隊山姆,為其發聲的場景。高頻評論的大致內容如下:

  “蓮霧本來就愛長蟲,再正常不過了!”“有蟲說明沒打農藥健康”“總比吃化學保鮮劑強!......

  

  ●圖源:微博

  突然變得通情達理的評論區,讓一眾路人訝異。

  但是呢,我們知道輿論從來都不只有兩面:

  “蟲子也有抗藥性,并不是大家以為的沒打過農藥。”

  “出現問題就以售后為擋箭牌,輕描淡寫處理,長期以往,消費者的健康誰來保障?別讓對外國品牌的包容,成為傷害消費者的利刃!”

  “這幸好是山姆說的,換一家超市,網友可沒那么好說話。”

  但話又說回來,吵歸吵鬧歸鬧,有一個事實我們必須了解:

  蓮霧、楊梅、櫻桃等熱帶水果,因為糖分高、果皮薄,所以容易受到果蠅等害蟲侵襲。再加上外觀檢測難度大,蟲害風險天然存在。

  但是,此次山姆事件中的活體蟲數量如此之多,顯然已經超出正常范疇

  作為消費者,我們還要去理解和接受嗎?這樣的寬容,算不算是溺愛或者包庇?

  另外,我們還要面對一個終極問題:像這樣有大量蟲子的健康水果,有誰能夠吃下去?

  

  山姆的問題

  現在微博上出現了一個有意思的熱搜話題對比:

  #山姆客服稱水果中吃出蟲是正常情況#VS#胖東來荔枝打開全是蟲子#

  同樣的水果問題,大量相似的評論,時隔兩年并有太大改變。

  但是,在這件事情上面,還是暴露了山姆的一些問題。

  首先山姆在線客服的回應就很“公關災難”:正常情況,因為沒用藥。

  看似輕描淡寫的話語,卻精準踩中了中產的敏感神經——一邊恐懼農藥殘留,一邊又被活蟲嚇得反胃。

  此種矛盾,恰恰暴露了當代消費主義的荒誕邏輯:“健康”成了商品,而蟲子成了“有機認證”的另類勛章。

  同時,機械式的回應會讓人覺得,態度過于冷漠且缺乏同理心,對消費者權益的保護不夠重視。

  畢竟愿意支付至少260元年費的消費者,他們想買的可是「無需挑揀」的安心感。

  

  ●圖源:小紅書@小沫

  一般來講,大型商超都會通過分揀、冷鏈等技術來降低蟲害風險。

  山姆事件的特殊性在于:活蟲數量多到肉眼可見,而且出現在標榜「嚴選品控」的高端渠道。

  這就不禁引人發問了:作為年費制度的高端超市,山姆的品控標準難道僅僅止步于“提前檢查”?

  一方面,山姆以“無農藥”為賣點,吸引消費者;另一方面,山姆卻未在分揀環節投入足夠技術來保證是質量,導致將蟲害風險轉嫁給了消費者。

  令人不解的是,這反而被部分消費者解讀為“天然的代價”。

  

  ●圖源:小紅書

  但問題在于,山姆的無農藥等于高品質

  根據行業數據,山姆的自有品牌Member's Mark,雖然一向以高性價比著稱,但其供應鏈管理漏洞早就暴露了。

  2024年,山姆因牛奶變質、蛋糕含塑料片、床笠甲醛超標等事件被投訴超萬次,客服卻屢次以“正常現象”為由先行搪塞。

  如果放任自然風險成為管理失責的遮羞布,那么中產的寬容,就只能是一場自我催眠罷了。

  

  暴雷與增長并行

  為什么蟲子嚇不退中產?

  答案可能藏在山姆的會員卡里。

  截至2025年,山姆會員店中國的會員數已經接近900萬,260元/年的門檻助其篩掉了“非目標人群”,讓中產甘之如飴。

  當推著山姆標志性的大號購物車,挑選澳洲谷飼牛排或瑞士卷,成為小紅書上的“生活美學”時,會員制就不單單是消費行為了,而是身份符號的象征。

  沃爾瑪的最新財季,也揭露了這種“信仰”的含金量:

  山姆中國會員收入一路狂奔,增長35%

  再看2025財年四季度的業績(2024年11月1日至2025年1月31日),沃爾瑪中國市場凈銷售額51億美元,增長27.7%。

  

  ●圖源:小紅書@前進路166

  山姆狂飆的背后,其實是精準的「中產收割術」。

  首先是用付費門檻制造身份區隔,制造獨家感;其次是用倉儲美學重構消費體驗,讓購物成為圈層認同的儀式;再就是全鏈掌控的供應鏈魔法,用性價比幻覺便抵消了品控焦慮。

  對比胖東來“退全款+賠500元”的售后,山姆的冷漠反而凸顯了“高冷人設”:高端品牌不需要討好用戶,而是篩選用戶。

  另外,山姆的財報數據與食品安全問題形成了鮮明的諷刺的對照:

  去年山姆中國全渠道銷售額破千億換句話說,53山姆會員店整個沃爾瑪中國區貢獻了超七成營收。

  

  ●圖源 :小 紅書@ 青山白鹿

  一邊是蟲子、變質奶、甲醛床笠等層出不窮的問題,一邊是嘉興、合肥等地新店開業排隊的空前盛況。

  這種矛盾,在本質上體現了中產對“確定性”的饑渴。

  在消費降級的大環境下,山姆用大包裝、低成本SKU(僅4000個)和全球供應鏈,向消費者承諾“閉眼買不踩雷”,比如用烤雞和鮮花穩住基本盤。

  往深層次講,也是中產對“效率”的妥協。

  

  蟲子的隱喻與信任的重建

  山姆的蟲子事件,像一面照妖鏡:照見中產對健康的焦慮、對身份的執念,也照見企業對“高端”標簽的濫用。

  誠然,食品安全并沒有“天然”的免責牌,只有透明的供應鏈和敬畏之心。

  如果山姆繼續將問題歸咎于“自然”,那么終有一天也會耗盡消費者的寬容。

  畢竟,中產愿意為高端付費,但絕不為敷衍買單。

  *編排 | 黃家俊 審核 | 黃家俊

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