出來玩，不外乎走走大街小巷，看看城市風貌，再找找本地人最愛的好吃的。來長沙玩，一條坡子街基本就能滿足這些需求。

坡子街連接黃興路和湘江路，是長沙的知名老街，自古以來就是長沙城商業、經濟的中心。此前這里曾先后發掘出五代、宋、明時期的古城墻遺址。

早期，坡子街曾有座福祿宮，福祿宮始建于清光緒年間，供奉的是財神趙公明和招財童子。當時大型的錢莊、金號都選址在坡子街。

知道坡子街曾有福祿宮的人不多，但知道坡子街有火宮殿的人那可比比皆是。

（火宮殿前看夕陽）

湖南位于楚地，先民尚火，崇拜火神，就連南岳衡山的最高峰都被命名祝融峰，所以湖南人的性格骨子自帶“熱辣”屬性也就不足為奇了。

火宮殿又被稱為乾元宮，最早便是祭祀火神祝融的地方。坡子街的火宮殿始建于明萬歷年間， 清道光年間重新修繕過一次。此后改建恢復了火神廟、古戲臺、火宮茶館，成為了長沙市中心集美食、文化于一體的特色景點。

日常逛吃之外，火宮殿在每年春節、勞動節、端午節、中秋節、火神壽宴（即農歷六月二十三）、國慶節都有廟會。

其中過年期間的廟會會從臘月二十三一直持續到次年的正月十五元宵節。

除了承載民俗文化的傳承，火宮殿的隱藏彩蛋還包括飲食文化。比如很多人都不清楚的，長沙早茶。

（火宮殿的老戲臺）

長沙老幫子的早茶，通常是白瓷霸缸泡一杯茉莉花茶或者黃觀音，搭配鮮筍肉包或者馬蹄卷，看報聽戲扯閑談，一坐就是一上午。那時候聽的戲多是長沙彈詞，一把抱月琴，一套三響，以長沙方言為基礎，題材多樣，有唱有念，還帶“現掛”，字字入扣、引人入勝。

出火宮殿茶館走兩三步，可以體驗的長沙小吃包括但不限于臭豆腐、麻油豬血、姐妹團子等。

逛火宮殿吧，建議組團，點些小吃嘗嘗味道，因為啊，還得留著肚子，出來吃點別的。

長沙人愛吃，口味挑但是愛分享。所以老長沙都聽過，這段民謠“楊裕興的面，徐長興的鴨，德園的包子真好呷！火宮殿的臭豆腐香，柳德芳的湯圓燙，雙燕樓的餛飩滿街香！”
這段民謠里的幾家店，都是上世紀的長沙老字號。有些店的原址雖不在坡子街，但也離得不遠。甚至在早十來年前，依舊是長沙必吃榜單排在前列的品牌。

只不過在時代的沖擊下，坡子街老店的輝煌逐漸被新店的潮流取代。

據不完全統計，現在還在坡子街這類核心城區堅持開店，且超過10以上的老品牌的連鎖品牌就只剩下承源百年古酒館，茶顏悅色、黑色經典了。

像承源百年古酒館，從品牌創立之初，秉承的就是古法釀制的糯米酒。以自然慢發酵的工藝釀制，讓米酒保留了最原始的米香、花果香。相較白酒的辛辣，承源百年的糯米酒帶有自然的甜味，度數也不高，有一種別樣的微醺愜意。

印象比較深的，是他們的新款特濃梅系列新款米酒。這個系列的包裝乍一看上去跟紅酒差不多，但從簡約一個“濃”字的標簽上直接表達和提醒大家，這新瓶子裝的還是那個百年家族工藝傳承釀制的糯米酒。

（一個“濃”，簡單的表達）

這次他們的新款特濃梅米酒的口感同12年前我喝的陶瓷瓶子的老款米酒有了很大的區別，特濃梅的酒米漿含量少了很多，酒湯清亮了許多。盡管酒水甜度依舊，但因為加入了青梅釀造，口感更為輕盈，就像路過的小貓，尾巴尖不經意輕輕掃過小腿。

忍不住想擼貓，但貓跑遠了，那便再喝一口重新感受好了。

過了承源百年古酒館，再往西走一段，就能看到伍厚德堂，這棟建筑此前裕順長錢莊經理伍芷清的公館，后來輾轉成為了現在的伍厚德堂飯店。

出了伍厚德堂再往西行，當你逛到站在坡子街能見到湘江路的時候，就說明坡子街基本上逛完了。站在牌坊看向湘江，左手邊的海信廣場就是打卡勝地超級文和友的所在地。

不過，那又該有另外的打卡攻略了。

前文字多不看，省流逛吃版

從黃興路進，先去火宮殿感受熱熱鬧鬧的湖南早茶；

逛完火宮殿，沿著石板路往西走，先去承源百年喝一口糯米酒，一天都是沁甜的；

再溜達去雙燕樓補一碗放著鳳尾菜的餛飩；

繼續西行，還能看看伍厚德堂的建筑，順便吃個午飯；

站在坡子街的分岔路口，是穿過網紅坡所所在的三王街，過個馬路去逛太平街，還是一路向西直到湘江路，拐個彎去打卡文和友，那就看個人選擇啦。