四川
用料
蘋果
1只
白砂糖
5調羹
釀造米醋
250毫升
1小撮
自制蘋果醋的做法
- 新鮮蘋果一只
- 削皮后用冷開水洗一下，水里要放一小撮鹽，避免蘋果氧化。
- 將蘋果撈出，裝在罐子中，撒5調羹白砂糖。
- 然后倒入釀造白醋。
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www.762052.cn - 輕輕搖晃1分鐘，促進白砂糖融化。
- 蓋好密封蓋，放入冰箱冷藏一周后就獲得了蘋果醋。
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