導讀：員工第一，客戶第二，股東第三。

蒙嘉怡丨作者

木魚丨編輯

茶咖觀察丨出品

官官從未想過，自己能站在納斯達克的中央，經歷如此重要的時刻。在歡呼聲中，她和來自世界各地的伙伴，一起敲響了鐘聲。

北京時間4月17日晚上9點半，霸王茶姬一線員工代表、加盟商代表、高管及投資人代表共同敲鐘，正式于納斯達克掛牌上市，股票代碼為“CHA”，成為納斯達克中國茶飲第一股。

開盤后，霸王茶姬股價漲幅?20.54%，達到33.75美元/股，開盤市值突破60億美元。當晚，霸王茶姬股價最高觸及41.8美元/股，上漲近50%。最終收盤價為32.44美元/股，IPO發行價28美元，漲15.86%。截至發稿，霸王茶姬股價33.44美元/股，市值59.54億美元。

在創始人張俊杰的內部信中，讓“茶更有溫度”的宣言，恰與敲鐘臺上茶農、店員、加盟商構成的「共生圖景」形成互文。從瀾滄江畔的晨霧到華爾街的鎂光燈，這家企業用七年時間構建了一個充滿反差的現代商業樣本：當市場極致追求效率，他們曾為了一杯安徽黃大茶潛心等待三年；當行業陷入新品競賽，他們讓3000公里外的茶農成為產品質檢官；在茶飲習慣于背對著消費者制茶的動線時，他們用現萃茶讓員工與顧客面對面，在無聲門店里讓聽障員工站在服務最前線。

看似矛盾的商業邏輯，恰恰印證了張俊杰的話：“我們要做的不僅僅是一家茶飲公司，更是為世界帶來更健康、更輕盈、更平靜、更回歸人與人的生活方式。”正是這一想法，支撐霸王茶姬從地方走向全國，再從中國走向世界。

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以人為本，重構服務溫度

根據官官的回憶，自己是在2017年12月，收到了霸王茶姬的面試邀約。

彼時，國內茶飲市場兩極分化，喜茶、奈雪占據30元以上高端市場，蜜雪冰城橫掃10元以下下沉市場，果茶是主流，霸王茶姬端著原葉鮮奶茶闖入，誰也沒聽過，誰都不看好。

“那時候我對茶飲行業并不了解，只覺得伯牙絕弦、蘭亭序這些產品名挺有記憶度。面試時讓我比較意外的是團隊提倡‘員工第一’。在之前我工作過的10年里，基本沒有別的公司這樣講過。”

2017年霸王茶姬辦公室標語

懷著對這份意外的檢驗心態，以及想著創業型公司有很多機會，想看看自己在這個平臺可以走多遠，官官在2017年底加入霸王茶姬，成為“第五號員工”。

“當我在霸王茶姬第二家店做副店長時，創始人團隊和辦公室伙伴們都來門店，大家一起沖業績。有的發放試飲，有的收桌子，有的洗雪克杯，每一個都沒有閑。”

所有人拼勁全力做好一件事的熱情，給予了官官很大的信心。從0到1孵化品牌、拓展市場，需要花費成倍的心力，“但作為一線員工，當時的我們也有了更多的底氣。”

接下來的幾年里，霸王茶姬的成長速度超乎想象，也給了官官足夠的成長空間。她用三個月便從店員晉升為店長，又過三個月成為區域專員，負責管理多家門店。隨著霸王茶姬擴店，她前往其他省市參與團隊搭建、運維等工作，從店員一步步走到現在的項目管理總監。

“在傳統餐飲企業里，從基層升為管理者非常困難。”官官感慨自己的好運氣與好眼光，“但霸王茶姬提供了更合理、快速的上升通道。”

聽障人士小黃也有著相同的感受。作為特殊群體，小黃找工作并不順利，過往的幾年里，她曾在快餐行業就職，既做過奶茶、咖啡，也在后廚做過配菜、切菜、擺盤等工作。“但這些工作，好像有我沒我都一樣”小黃打著手勢，她的世界是寂靜的，工作所對的，也都多是沒有任何反饋的死物，鮮少有機會和其他人交流。

霸王茶姬為她帶去了全新的體驗。在應聘茶飲師的時候，她從未想過，自己還能成為門店的管理層。現在，小黃在做店長助理，管理著7名員工，她會在工作日志上記錄門店優化建議和團隊管理經驗——這些曾被埋沒在后廚的洞察力，在霸王茶姬找到了生長土壤，而她也遇見了同行的伙伴。

小黃在工作中（左一）

在小黃所在的長沙東塘友誼商城無聲門店，大部分員工都是聽障人士。“與聽人群體有所不同，因為我們使用手語進行交流，所以我們更依賴于自己的雙手和雙腳來實現自我價值。”

這種對員工價值的珍視，同樣體現在對一線聲音的快速響應機制上。

官官在現場與裝修隊溝通

2023年2月，官官接到廣東一家門店的優化申請，由于生意火爆，門店無法承載，極大影響消費體驗。曾經做過店長的她深知，這不僅是效率問題，更是對員工體能的透支。

實地巡店時官官發現，后廚員工需穿越整個吧臺運送茶湯，高峰期平均每5分鐘往返一次，按吧臺6米計算，一小時需多步行144米，且與吧臺員工動線交叉，非常混亂。此外，手動制茶場景下，員工培訓周期長、流失率高。

于是，官官團隊在煮茶機旁新增自動化制茶設備，使茶湯以最近距離送達制作環節。同時，推行自動化制茶，簡化員工學習成本、縮短培訓時間、提升效率，進而降低員工流失率，讓門店擁有更穩定、默契的團隊。

從精簡學習流程、快速上手實操到優化門店動線，官官和團隊利用一線工作經驗，為門店提供有效調整和建議，實現為門店伙伴減負，為加盟商創收。

而這不過是公司減輕員工負擔的舉措之一：霸王茶姬的很多自動化設施，就是為了解放員工雙手而研發；“夜潔計劃”讓員工可以按時下班……

這套員工第一、客戶第二、股東第三的運營哲學，顛覆了傳統服務業的價值排序。

以員工成長作為核心驅動力，將員工置于首位，既保障基層服務顆粒度，又打通職業上升通道。

當員工獲得職業尊嚴與價值認同后，這種組織活力自然轉化為服務動能——以員工服務累積用戶體驗的“情感賬戶”，在社交傳播時代形成“服務溢價－口碑裂變”的正向循環，這也將轉化為企業長遠的盈利能力與股東回報。

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以茶為語，回應真實需求

對于顧客而言，最重要的當然還是產品。“我們經常自嘲‘不配喝茶’。”肖佳調侃，作為重度咖啡因不耐受人士，她連喝杯可樂都需要找到合適的時間，更別說咖啡因含量不低的茶飲了。“絕大部分茶飲我只能上午喝，其他時間必須嚴格控制量、選好品，不然別想睡了。”

然而，肖佳又極其鐘愛茶飲，這種體質令她完全沒有享受到喝茶的快樂。“很多品牌的招牌產品咖啡因含量頗高，且不會標注咖啡因、茶多酚的含量，我根本不敢在晚上飲用。”但霸王茶姬看到了她這類人群的需求。

3月21日，霸王茶姬宣布上新輕因版伯牙絕弦，對比正常版，咖啡因含量下降了約50%，全國門店、線上點單小程序同步開辟“輕因專區”，以可視化圖標標注咖啡因等級。

這是肖佳第一次看到茶飲品牌如此大規模地進行革新，當天她就點了一杯輕因版伯牙絕弦，這也是她第一次在下午喝茶，并沒有影響睡眠。之后，只要想喝鮮奶茶，她的第一選擇都是霸王茶姬。

被顧客堅定選擇，是因為這種以毫米級精度響應具體需求的姿態，貫穿霸王茶姬的發展史：推出“茶底0添加人工香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸”的健康標準；率先推出“產品身份證”“健康計算器”；率先推出低GI、低咖啡因系列產品等。

霸王茶姬用一杯會“說話”的茶，完成了對其本質的重新詮釋——真正的商業，從不是高懸廟堂的宏大敘事，而是讓每個被看見的個體需求，都能在消費決策中獲得溫柔的托舉。

這種以用戶為支點的產品哲學，不僅重塑著新茶飲市場的價值坐標，更構建著品牌與消費者間超越買賣的情感契約：當企業愿意理解具體的人，商業終將在人性的溫度里，生長出穿透周期的生命力。

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以茶為鏈，重塑產業價值

“天不亮就要采茶，可就算采到日頭西斜，一公斤鮮葉也只能換1角錢。”回憶起過往，64歲的佤族茶農田海榮坐在茶樹旁，雙目放空“那段日子不容易。”這座被瀾滄江環抱的小鎮，年均18.7℃的氣候孕育出甜潤茶韻，卻因地理位置而蒙塵，鮮少被大眾消費者看見。直到霸王茶姬的訂單叩開山門，這片佤族世代耕種的茶山，也迎來了命運的轉機。

滄源茶山

在田海榮小時候，茶葉只能通過馬幫流入市場，交通、運輸工具、加工手藝的各種限制，讓滄源茶葉一直處于一個小眾圈子里，除了云南的業內人士，鮮有人知。21世紀初，滄源佤山茶廠在當地建廠，滄源茶也終于從馬幫時代踏入零售時代。

2023年，霸王茶姬的研發團隊發現了這款小眾茶葉，多次考察下，2024年初，霸王茶姬向滄源茶廠下了訂單。茶廠員工們輪流加班加點，為霸王茶姬制作茶葉，也有更多茶農的茶葉，被茶廠以一個實在的價格收走。

茶咖觀察了解到，新茶飲行業為滄源茶廠提高了60%的銷售量，滄源茶廠預計每年至少可提供1000噸茶葉給霸王茶姬。在大山中面朝黃土背朝天的這群人，第一次對“新茶飲”感到好奇。

在傳統茶產業鏈中，茶農始終是食物鏈最末端。霸王茶姬與滄源佤山茶廠簽訂協議，通過直接向茶農采購，向茶廠定制、定量、鎖價，省去了中間的成本，讓利潤真正流向茶農，也讓消費者喝到更實惠的好茶。如今，田海榮家的鮮葉收購價提升至每公斤20元，是往昔的百倍，他的子女也擁有了走出大山的底氣。

田海榮在曬茶

那些凝結在葉片里的晨露記憶，那些沉淀了二十四節氣的匠人手藝，正在年輕群體的社交傳播中，編織成新的文化經緯。這杯茶里，有田海榮們彎下的脊梁，有非遺傳承人的掌心溫度，更有一個民族品牌對土地最深沉的告白。

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最后

當華爾街的金融精英計算ROI時，霸王茶姬已在中國山巒間書寫著更宏大的命題：讓每片茶葉都承載著茶農和員工的尊嚴，讓每杯茶都流淌著大地的溫度。

當晴山棲谷的茶韻喚醒都市人的故園記憶，當輕因系列的精準配比讓咖啡因敏感者重獲飲茶自由，霸王茶姬不僅在創造產品，更在重構人與茶的情感契約。從霸王茶姬的一言一行中看到，真正的商業文明不是野蠻生長，而是像茶樹根系般深扎大地，既向上觸摸星辰，又向下滋養土壤。

此刻，納斯達克大屏上的“CHA”代碼仍在閃爍，而云南深山的茶樹正抽出新芽。這兩組相隔萬里的文明符號，正在書寫同一個故事：當商業回歸對人的關懷、對土地的敬畏，資本便不再是冰冷的數字。當人作為商業真正的尺度，一杯茶也就有了跨越山海，連接彼此的溫度。