巷子里的火鍋店開了二十年，銅鍋里的牛油咕嘟冒泡，氤氳熱氣中，三代人的故事在此交織。

那年深秋，店里突然來了位特殊客人——穿著筆挺西裝的林叔。他總坐在角落，點份最便宜的清湯鍋底，就著一碟豆腐慢慢吃。起初，老板娘余姐以為他只是囊中羞澀，直到有天打烊，林叔主動留下幫忙收拾，兩人才漸漸熟絡(luò)。
原來，林叔曾是風(fēng)光無限的地產(chǎn)商，在行業(yè)鼎盛時資產(chǎn)過億。但他早早看清樓市泡沫，在眾人瘋狂囤地擴張時，果斷拋售資產(chǎn)，轉(zhuǎn)型做風(fēng)險較低的餐飲。身邊同行都笑他“沒野心”，他卻只是淡淡回應(yīng)：“人啊，得知道自己能吃幾碗飯。”
然而，命運弄人。轉(zhuǎn)型后的餐飲生意剛有起色，兒子卻執(zhí)意進(jìn)軍直播行業(yè)。林叔苦勸無果，看著兒子在虛擬的流量狂歡中迷失，投進(jìn)去的錢如打水漂。兒子甚至埋怨父親“老古董”，不懂得把握時代機遇。
那段時間，林叔常來“余味”。他望著沸騰的火鍋感慨：“余姐，你說這鍋里的食材，要是都想著往上浮，最后不都得焦糊？人也一樣，得沉得住氣?！?/p>

余姐擦著桌子笑了：“你看我這小店，就守著老味道，不搞那些花里胡哨的營銷，不也挺踏實？前陣子有網(wǎng)紅非要來探店，說給我包裝成‘網(wǎng)紅店’，我沒答應(yīng)。這老巷子里的煙火氣，就是我的根?！?/p>

林叔若有所思。后來，他不再執(zhí)著勸兒子回頭，而是默默幫兒子收拾爛攤子，同時把精力放在餐飲研發(fā)上。他研發(fā)的新菜品，融合了傳統(tǒng)與創(chuàng)新，漸漸打開了市場。
兒子在經(jīng)歷多次失敗后，終于明白父親的苦心。當(dāng)他灰頭土臉回家時，林叔只是遞上一碗熱湯：“回來就好，咱們從頭再來。”
多年后，“火鍋店”依舊熱鬧，林叔的新品牌也站穩(wěn)了腳跟。有人問林叔成功的秘訣，他指著沸騰的火鍋說：“看清自己，守住本心，不過度貪婪，不盲目跟風(fēng)，這就是人間清醒。”
在這個物欲橫流的世界里，太多人被欲望裹挾，迷失方向。而真正的人間清醒，不是精于算計的精明，而是懂得取舍，知道自己要什么，不要什么，在喧囂中守住內(nèi)心的一方寧靜。