日前,據36氪報道,盒馬集團近期實現了全年盈利(2024年4月至2025年3月),且無論淡旺季都達成了一個較好的盈利水平。這也是盒馬成立以來第一次實現全年盈利。
2024年3月,嚴筱磊接任盒馬CEO后,聚焦“盒馬鮮生大店+盒馬NB折扣店”雙線戰略,前者致力于快速復制成熟經營模式,后者則深耕社區服務,形成互補效應,并最終在2024年實現連續9個月盈利,并推動全年凈利潤轉正。
此外,盒馬新財年還將持續狂奔,計劃在2025年開近100家門店,進駐幾十個新城市,盒馬正用大店+硬折扣店全新組合拳開辟市場。
“鮮生+NB”的雙線戰略
去年一年里,盒馬總共開出了72家門店,盒馬鮮生大店總數達到430家,超過沃爾瑪中國的門店。
作為盒馬的核心業態,盒馬鮮生已經構建了自身競爭力。在全渠道融合能力方面,其線上交易占比已經超過60%,30分鐘配送網絡覆蓋50城,數字化技術貫穿供應鏈全流程。智能補貨系統將庫存周轉天數壓縮壓縮更短,顯著優于行業平均水平。
自去年起,盒馬還重啟了前置倉,與盒馬鮮生大店組成“1+N”的模式(即1店N倉)。據盒馬方面透露,試點前置倉模式,是為了能夠給更多用戶提供3公里30分鐘內送達服務。
在商品力方面,盒馬自有品牌SKU超1200個,銷售占比35%,爆款成功率更高,如榴蓮千層蛋糕、草莓盒子蛋糕等。2024年,盒馬草莓盒子蛋糕的銷售額突破1億元,成為盒馬烘焙的億元級單品。
盒馬通過“盒馬村”模式與185個源頭基地合作,實現藍莓、三文魚等商品的品質與價格雙控。例如,為保障草莓盒子蛋糕的品質,盒馬在華東自營種植基地,實現“鮮果采摘—奶油生產—工廠加工”全鏈路控制。
在場景力方面,為了提升用戶體驗,盒馬對全國近一半的盒馬鮮生門店進行了調改,調改后的門店燈光更明亮、空間更加整潔寬敞了。線下門店完成3.0改造后,現制熟食區坪效對比普通零售區有了大幅提升。
再來看盒馬NB。
盒馬NB則以折扣店形態下沉至縣城,通過消化鮮生店尾貨、降低損耗率,吸引價格敏感型消費者,以“硬折扣+社區滲透”模式快速崛起。盒馬NB也成為第二增長曲線。
2024年以來,盒馬NB的成績單相當亮眼,使其在競爭激烈的零售市場中脫穎而出。截至2025年3月,其門店數已達216家,上海作為核心市場更是有著143家門店。僅在2025年3-4月,無錫、紹興、南京、常州等地的首店將密集開業,一些盒馬NB門店,晚上九點以后依然人潮洶涌。
相比盒馬鮮生,盒馬NB的門店更小、更靈活,憑著其輕量化、高坪效的顯著優勢,成為了盒馬開拓下沉市場與實現社區深度滲透的理想載體。
在客單價和商品種類上,盒馬NB與鮮生大店有著明顯的差異,SKU精簡至1000-1200個,生鮮占比超60%,客單價控制在35-50元。盒馬NB的貨源主要是為NB門店開發的高性價比商品,作為盒馬自有品牌的“盒馬NB”主打天天低價,在門店商品中的占比高達35%,涵蓋了大米、食用油、紙巾等日常必需品。通過精準擊穿縣域價格敏感型用戶的防線,也讓讓盒馬NB能夠在價格競爭中占據優勢。
在供應鏈整合方面,直接對接源頭供應商,減少中間環節。例如,江蘇昆山糖盒工廠實現“生產-配送江浙滬24小時達”。而在業態分層方面,700-800㎡標準店主打生鮮標品,50-100㎡自提店覆蓋3公里社區。
「零售商業評論」認為,雙線戰略的本質是通過業態分層精準匹配消費需求。鮮生大店以體驗和品質鞏固基本盤,NB折扣店則通過低價策略搶占下沉市場增量。這一模式既避免了內部業態的相互消耗,又形成了互補之勢。
X會員店收縮與“云享會”上線
與鮮生大店和NB業態的高歌猛進形成鮮明對比的,是盒馬X會員店的戰略性收縮。此前,盒馬宣布關閉上海三家X會員店,全國僅保留5家門店。
近期又將“盒馬云超”升級為“云享會”,將X會員店的商品與服務全面線上化。
“云享會”的上線則標志著盒馬轉向更輕量化的會員運營。其整合了盒馬云超的倉配網絡與X會員店的自有品牌資源(如800余款盒馬MAX商品),覆蓋全國90%以上城市,非會員亦可直接購買原會員專屬商品,僅需滿49元即享免郵。此舉既降低了會員門檻,又通過“會員價與非會員價差”維持了付費權益的吸引力。
在我們看來,盒馬此舉實則是“以線上化對沖線下會員店的成本劣勢”。一方面,線上會員店可復用盒馬云超的物流基建,降低履約成本;另一方面,通過開放非會員購買,擴大用戶基數,為后續付費轉化鋪路。這一策略與“強線下體驗+高會員壁壘”的模式形成差異化,更貼近中國市場的價格敏感特性。
發力二三線及縣域市場
而接下來,除了一線深耕,盒馬的戰場還明確指向二三線及縣城市場。
公開數據顯示,2024年盒馬新開72家門店,其中30%位于二、三線城市及縣域市場;2025年計劃新開近100家盒馬鮮生店,覆蓋鹽城、鎮江、宜興、唐山、天津等數十個新城市場。
這些市場的消費力不容小覷。據QuestMobile發布的《2024年小鎮中青年消費洞察報告》,小鎮中青年(年齡40歲以下)月均線上消費1000元以上的占比80.4%。
同樣,根據盒馬發布的《2025盒區房春節消費報告》顯示,春節期間,位于二三線城市及縣城的盒馬門店人流量激增,甚至達到了北上杭等大城市的4-5倍,充分顯示出下沉市場強大的消費潛力和活力。比如帝王蟹在盛澤鎮門店單日售出近500只,突破全國紀錄,充分印證了縣域消費的爆發力。
從去年開業的義烏首家繡湖商圈盒馬鮮生門店來看,至今,這家門店始終占據著浙江省的銷售冠軍。
當然,盒馬需要也面對更復雜的本地化競爭。比如山姆會員店2024年進入紹興、晉江等縣級市,2025年計劃新增東莞寮步、嘉興經開等門店,對中產客群形成虹吸效應。大潤發M會員店則選擇常熟作為縣級市首站,試圖以本土化供應鏈抗衡外資品牌。
同時市場越往下走,供應鏈區域化挑戰越大。下沉市場物流成本高、需求分散,需重建區域采購網絡。比如回歸區域深耕,中國市場的復雜性要求“全國供應鏈+區域化運營”結合。
綜合來看,盒馬已經從“燒錢擴張”邁入“精細運營”的新階段。盡管盒馬已實現盈利,但新任CEO嚴筱磊提出的“三年GMV破千億”、新開100家門店的目標并不輕松。
零售業競爭也已從流量爭奪轉向商品力、供應鏈效率與組織敏捷性的綜合比拼。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.