好久沒跟閨蜜見面了， 昨天趁著有空， 大家約著一起逛街， 發現其中一個閨蜜看著與前段時間看著完全不同， 那時面色暗黃、身體也浮腫， 而現在卻容光煥發，面如桃花，比實際年齡看著年輕得多。 大家都大吃一驚，趕緊問她是怎么做到的， 她自己也說，正是由于自己面色發黃、月經異常、睡眠質量下降、關節疼痛等等， 就去看了醫生，結果檢查發現， 這些都跟體內黃體酮分泌不足有關。

黃體酮又叫孕酮激素，是女性體內卵巢組織分泌出來的一種孕激素，對女性健康和生育功能至關重要， 其重要性不言而喻。而女性體內缺乏黃體酮素激素， 皮膚狀態會變得越來越差，還會情緒緊張、失眠多夢、月經失調等等， 看上去很顯老，還會對身體健康造成影響，尤其女性是過了45歲后，體內的雌激素含量會斷崖式減少，黃體酮常常分泌不足，要注意及時補充， 這樣才能讓你更年輕，不顯老。

對于普通人來說，比起藥物，醫生更提倡食補， 生活中富含黃體酮的食物很多，包括豆類食物，如： 黃豆、大豆、豆制品等，新鮮蔬果如菠菜、番茄、胡蘿卜、藍莓等，深海魚、蛋類以及蜂王漿等， 建議女人45歲以后不妨常吃，對身體益處多多。 要說最寶藏的食物，黃豆是優選食物， 它富含大量的大豆異黃酮，還有含有鈣質、植物蛋白質等多種營養， 這些是其它食材所無法比擬的，價格卻非常便宜，所以絕對是女性的福音。用黃豆制作而成的豆制品，如： 豆腐、腐竹、豆漿等，比起黃豆更營養更易吸收， 不妨要常吃。 下面就給大家推薦一道用豆腐制作而成家常小菜“四季豆肉末醬燒豆腐”，將豆腐搭配上肉末和四季豆一起燉煮，葷素搭配營養，全面，隨手一煮，鮮美好吃又下飯，醫生建議：年過45歲后女人，不妨多吃幾次吧， 一起來看看這菜的具體做法吧。

【四季豆肉末醬燒豆腐】

原料： 老豆腐 1塊 肉末 1小碗 四季豆 1小把 甜面醬 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 油鹽 少許

制作：1. 準備好原材料，豆腐切成小方塊， 四季豆切成細末； 2. 燒熱鍋放入適量的油，將肉末放進鍋中煸炒至變色； 3. 加入少許料酒和生抽，再加入1勺甜面醬翻炒均勻； 4. 加入適量的水燉煮； 5. 加入準備好的豆腐塊進鍋去煮； 6. 放入四季豆末進鍋去煮； 7. 燉煮3分鐘后加入少許鹽調味， 翻炒均勻后大火收汁即可； 8. 盛入缽中。

9. 開始享用吧。

小貼士: 1. 選用老豆腐， 燉煮出來更香，將它切成小方塊備用； 2. 用少許油煸炒肉末至變色， 再加入生抽等調味料汁和豆瓣醬進鍋翻炒均勻； 3. 加入適量的水燉煮， 再將豆腐塊和四季豆放進鍋中一起燉煮， 注意中間小心的翻動一下， 避免將豆腐炒碎了； 4. 燉煮3分鐘入味后加入少許鹽調味，翻炒均勻后大火收汁即可。