家人們，周五好。

每當(dāng)我選題枯竭的時(shí)候，我就想去看看上海人最近在干嘛。

當(dāng)我刷到上海白領(lǐng)鉆綠化帶挖野菜的時(shí)候，我就知道事情絕不簡(jiǎn)單。

上一次聽到挖野菜這個(gè)詞，還是全網(wǎng)討伐戀愛腦。

“王寶釧挖野菜”彼時(shí)也只是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)熱梗。

現(xiàn)如今上海白領(lǐng)人手一個(gè)王寶釧同款小鏟，到了周末集體奔向郊區(qū)，庫庫挖野菜。

她們不光愛挖，還越挖越卷。

上海共青公園野薺菜登上過熱搜；

小紅書挖野菜社交的話題也十分火爆；

縣城大姨都不愛干的體力活，快把上海人饞壞了。

白人飯?jiān)谏虾＃呀?jīng)不算稀奇了；

上海人對(duì)有機(jī)健康食材的追求早都到了令人發(fā)指的地步。

前有1200塊一顆的西蘭花，后有人均4000的大象粑粑生態(tài)融合料理。

上海干餐飲凡是沾上點(diǎn)有機(jī)、素食、原生態(tài)，那就算完了。

但這絲毫擋不住上海白領(lǐng)吃草的決心。

生態(tài)融合沉浸式餐飲或許是消費(fèi)主義割韭；

但自己親手刨出來的野菜，絕對(duì)是貨真價(jià)實(shí)的品質(zhì)追求。

最早一批挖野菜的上海人，又被稱為“打野人”；

她們可能是靜安寺女白領(lǐng)，也可能是陸家嘴附近的金融女；

起初還只是午休組團(tuán)去濱江挖一挖蒲公英，感受下草地20分鐘效應(yīng)；

后來演變到周末包車去崇明島挖草頭，人手一本“野菜鑒別圖鑒”。

現(xiàn)在挖野菜在上海有多火？

有人在小區(qū)綠化帶挖，被物業(yè)罰了款：

有人在公司附近的公園挖，被保安攆著讓她注意食品安全：

還有人去郊區(qū)野坡上挖，被路過的大姨當(dāng)成偷菜賊：

最有甚者，虹橋火車站旁的綠化帶，都有人在那撅著腚埋頭苦挖；

大部分是三五成群，小部分臨時(shí)組團(tuán)；

之所以拉幫結(jié)伙，是為了把分辨野菜和毒草的壓力，給到其他人。

上海人挖野菜，挖的也不光是野菜本身，挖的是認(rèn)知，挖的更是審美。

挖野菜穿搭大致分為輕運(yùn)動(dòng)風(fēng)和工裝風(fēng)兩派。

入門級(jí)別最差也得是工裝褲搭配不銹鋼野菜鏟，加上網(wǎng)友自制的《毒野菜避雷指南》的打印版；

中產(chǎn)級(jí)別的配置，是始祖鳥硬殼外套、進(jìn)口防刺手套外加可降解的野菜收納盒，挖菜鏟子還得鈦合金材質(zhì)的。

頂級(jí)配置上不封頂，可能會(huì)有專門的挖野菜指導(dǎo)員陪同，頂著前植物園研究員的title，你一邊挖，他一邊給你拆解“人為什么要吃有生命力的食物”這一話題；

當(dāng)然了，除了正經(jīng)挖野菜的，也有心思不全在野菜上的。

白領(lǐng)們把挖野菜當(dāng)成個(gè)人精神放逐，臭情侶們拿挖野菜當(dāng)成了愛情保鮮項(xiàng)目。

過去收到男嘉賓的約會(huì)邀請(qǐng)還是：“我朋友認(rèn)識(shí)一些歌手，所以我們?nèi)ive house”；

現(xiàn)在對(duì)方發(fā)過來一個(gè)dating邀請(qǐng)，理由是：“我朋友認(rèn)識(shí)一些野菜，安全起見我們只挖認(rèn)識(shí)的。”

有人跟crush一起去拔筍，在拔筍的過程中產(chǎn)生了微妙的互動(dòng)；

有人跟男友提議挖野菜回來涮火鍋，遍地都是蕨菜，但他只拉著你的手；

??

有人收到了留子相親對(duì)象回國見面的邀請(qǐng)，滿心期待一場(chǎng)浪漫愛，結(jié)果對(duì)方說要不要一起去挖野菜，他說這玩意在國外體驗(yàn)不到，挖野菜還是得回國才帶勁；

你正猶豫不決，評(píng)論區(qū)卻像捅了野人窩：哪能挖，我自帶鏟子找你倆好么？

??

有的小情侶靠著挖野菜約會(huì)，悟到了樸素愛情的真諦；

“挖野菜是一件比買玫瑰更接近愛情本身的事”；

“為了吃到最原汁原味的野菜，又是化身滬上王寶釧的一天”。?

還有那種搞民間戀綜的，組織了20多人單身郊游，主打項(xiàng)目就是挖野菜；

我看再照這么下去，上海人把野菜搞成人均千元的私宴，也不是不可能了。

其實(shí)挖野菜這股風(fēng)，不僅是上海，全國各地都開始流行；

有人看到草就想彎腰，上了坡上一頓剪馬蘭頭，剪累了坐地上，發(fā)現(xiàn)手邊全是薺菜，徹底瘋狂到一顆接一顆挖，根本停不下來，最后沉迷到把手機(jī)挖丟。

去西安旅行的網(wǎng)友也納悶，為啥平坦的草地上好多人都在蹲著，現(xiàn)在才明白原來全是挖野菜的；

北京順義的網(wǎng)友，兩個(gè)人兩個(gè)小時(shí)能挖16斤薺菜，你要問她為啥挖的這么賣力，其實(shí)是旁邊有別人也在挖，明面上不慌不忙，暗地里又爭(zhēng)又搶；

東北最熱門的野菜非婆婆丁莫屬，現(xiàn)如今挖野菜這風(fēng)也吹到了東北，沒有一個(gè)婆婆丁能活著過五一。

有班上的人周末驅(qū)車去郊區(qū)挖野菜，沒班上的看別人發(fā)在朋友圈的自采薺菜餃子，自己也想吃，美美獨(dú)自去打野，險(xiǎn)些食物中毒喜提120。

其實(shí)早在去年，云南就已經(jīng)開始流行邊旅行邊撿菌子了；

不少都是找了付費(fèi)向?qū)В鄤t幾百塊少則幾十塊。

向?qū)У闹饕饔镁褪菐愤M(jìn)山以及辨別毒菌子，畢竟撿菌子比挖野菜危險(xiǎn)系數(shù)可高多了。

挖野菜這股風(fēng)連老外都沒逃過，一覺醒來關(guān)稅起飛，雞蛋都吃不起了，第一批用小紅書的老外決定按網(wǎng)友的攻略出門挖野菜；

評(píng)論區(qū)也都是咱自家人去給人家添亂的，有讓他私信王寶釧組團(tuán)挖野菜，還有教他做薺菜餃子的；

盡管咱前面拿上海中產(chǎn)淺淺調(diào)侃，看到這各位也會(huì)發(fā)現(xiàn)，挖野菜的群體其實(shí)并不受限；

從去年的city walk到公園20分鐘效應(yīng)，好像每到春天，大家都攢滿了勁兒，想要跟大自然產(chǎn)生點(diǎn)什么連接。

有人是厭倦了格子間，想擁抱沒有天花板的室外；

有人是體驗(yàn)童年的快樂，薅著一顆草使勁再使勁。

也有人是為了社交需求，畢竟和戶外有關(guān)的交友活動(dòng)，既健康又體面；

當(dāng)挖野菜從求生技能變成社交貨幣，與其說都市牛馬是在尋找野味，不如說是在水泥森林的裂縫中打撈消失的附近。

“當(dāng)我們?cè)谀嗤晾镎覍て压r(shí)，或許是在給被二維碼切割的生活重新描摹紋路”。

這些沾著泥土的草根，既是對(duì)枯燥生活的微妙反抗，也是更接地氣、更有實(shí)感的精神重建。

畢竟，能在挖到野薺菜時(shí)歡呼的人，大概率也咽下過不少生活的苦。

作者 / 紫薇星???

編輯 / 姜 姜

設(shè)計(jì) / JANE

注：圖片來自于網(wǎng)絡(luò)

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挖的不是野菜

而是生活