家人們，周五好。

每當我選題枯竭的時候，我就想去看看上海人最近在干嘛。

當我刷到上海白領鉆綠化帶挖野菜的時候，我就知道事情絕不簡單。

上一次聽到挖野菜這個詞，還是全網討伐戀愛腦。

“王寶釧挖野菜”彼時也只是一個網絡熱梗。

現如今上海白領人手一個王寶釧同款小鏟，到了周末集體奔向郊區，庫庫挖野菜。

她們不光愛挖，還越挖越卷。

上海共青公園野薺菜登上過熱搜；

小紅書挖野菜社交的話題也十分火爆；

縣城大姨都不愛干的體力活，快把上海人饞壞了。

白人飯在上海，已經不算稀奇了；

上海人對有機健康食材的追求早都到了令人發指的地步。

前有1200塊一顆的西蘭花，后有人均4000的大象粑粑生態融合料理。

上海干餐飲凡是沾上點有機、素食、原生態，那就算完了。

但這絲毫擋不住上海白領吃草的決心。

生態融合沉浸式餐飲或許是消費主義割韭；

但自己親手刨出來的野菜，絕對是貨真價實的品質追求。

最早一批挖野菜的上海人，又被稱為“打野人”；

她們可能是靜安寺女白領，也可能是陸家嘴附近的金融女；

起初還只是午休組團去濱江挖一挖蒲公英，感受下草地20分鐘效應；

后來演變到周末包車去崇明島挖草頭，人手一本“野菜鑒別圖鑒”。

現在挖野菜在上海有多火？

有人在小區綠化帶挖，被物業罰了款：

有人在公司附近的公園挖，被保安攆著讓她注意食品安全：

還有人去郊區野坡上挖，被路過的大姨當成偷菜賊：

最有甚者，虹橋火車站旁的綠化帶，都有人在那撅著腚埋頭苦挖；

大部分是三五成群，小部分臨時組團；

之所以拉幫結伙，是為了把分辨野菜和毒草的壓力，給到其他人。

上海人挖野菜，挖的也不光是野菜本身，挖的是認知，挖的更是審美。

挖野菜穿搭大致分為輕運動風和工裝風兩派。

入門級別最差也得是工裝褲搭配不銹鋼野菜鏟，加上網友自制的《毒野菜避雷指南》的打印版；

中產級別的配置，是始祖鳥硬殼外套、進口防刺手套外加可降解的野菜收納盒，挖菜鏟子還得鈦合金材質的。

頂級配置上不封頂，可能會有專門的挖野菜指導員陪同，頂著前植物園研究員的title，你一邊挖，他一邊給你拆解“人為什么要吃有生命力的食物”這一話題；

當然了，除了正經挖野菜的，也有心思不全在野菜上的。

白領們把挖野菜當成個人精神放逐，臭情侶們拿挖野菜當成了愛情保鮮項目。

過去收到男嘉賓的約會邀請還是：“我朋友認識一些歌手，所以我們去live house”；

現在對方發過來一個dating邀請，理由是：“我朋友認識一些野菜，安全起見我們只挖認識的。”

有人跟crush一起去拔筍，在拔筍的過程中產生了微妙的互動；

有人跟男友提議挖野菜回來涮火鍋，遍地都是蕨菜，但他只拉著你的手；

??

有人收到了留子相親對象回國見面的邀請，滿心期待一場浪漫愛，結果對方說要不要一起去挖野菜，他說這玩意在國外體驗不到，挖野菜還是得回國才帶勁；

你正猶豫不決，評論區卻像捅了野人窩：哪能挖，我自帶鏟子找你倆好么？

??

有的小情侶靠著挖野菜約會，悟到了樸素愛情的真諦；

“挖野菜是一件比買玫瑰更接近愛情本身的事”；

“為了吃到最原汁原味的野菜，又是化身滬上王寶釧的一天”。?

還有那種搞民間戀綜的，組織了20多人單身郊游，主打項目就是挖野菜；

我看再照這么下去，上海人把野菜搞成人均千元的私宴，也不是不可能了。

其實挖野菜這股風，不僅是上海，全國各地都開始流行；

有人看到草就想彎腰，上了坡上一頓剪馬蘭頭，剪累了坐地上，發現手邊全是薺菜，徹底瘋狂到一顆接一顆挖，根本停不下來，最后沉迷到把手機挖丟。

去西安旅行的網友也納悶，為啥平坦的草地上好多人都在蹲著，現在才明白原來全是挖野菜的；

北京順義的網友，兩個人兩個小時能挖16斤薺菜，你要問她為啥挖的這么賣力，其實是旁邊有別人也在挖，明面上不慌不忙，暗地里又爭又搶；

東北最熱門的野菜非婆婆丁莫屬，現如今挖野菜這風也吹到了東北，沒有一個婆婆丁能活著過五一。

有班上的人周末驅車去郊區挖野菜，沒班上的看別人發在朋友圈的自采薺菜餃子，自己也想吃，美美獨自去打野，險些食物中毒喜提120。

其實早在去年，云南就已經開始流行邊旅行邊撿菌子了；

不少都是找了付費向導，多則幾百塊少則幾十塊。

向導的主要作用就是帶路進山以及辨別毒菌子，畢竟撿菌子比挖野菜危險系數可高多了。

挖野菜這股風連老外都沒逃過，一覺醒來關稅起飛，雞蛋都吃不起了，第一批用小紅書的老外決定按網友的攻略出門挖野菜；

評論區也都是咱自家人去給人家添亂的，有讓他私信王寶釧組團挖野菜，還有教他做薺菜餃子的；

盡管咱前面拿上海中產淺淺調侃，看到這各位也會發現，挖野菜的群體其實并不受限；

從去年的city walk到公園20分鐘效應，好像每到春天，大家都攢滿了勁兒，想要跟大自然產生點什么連接。

有人是厭倦了格子間，想擁抱沒有天花板的室外；

有人是體驗童年的快樂，薅著一顆草使勁再使勁。

也有人是為了社交需求，畢竟和戶外有關的交友活動，既健康又體面；

當挖野菜從求生技能變成社交貨幣，與其說都市牛馬是在尋找野味，不如說是在水泥森林的裂縫中打撈消失的附近。

“當我們在泥土里找尋蒲公英時，或許是在給被二維碼切割的生活重新描摹紋路”。

這些沾著泥土的草根，既是對枯燥生活的微妙反抗，也是更接地氣、更有實感的精神重建。

畢竟，能在挖到野薺菜時歡呼的人，大概率也咽下過不少生活的苦。

作者 / 紫薇星???

編輯 / 姜 姜

設計 / JANE

注：圖片來自于網絡

后臺回復“加群”，進入讀者粉絲群

挖的不是野菜

而是生活