直播一哥一姐們閉著眼睛掙錢的時代，大概真的要變成過去式了。

最近，市場監管總局出手了，而且一出手就來了個大的，直接精準狙擊近幾年的直播電商亂象。

沒辦法，這幾年的直播玩得實在是太花了。

光去年一年，12315平臺接到的直播帶貨投訴舉報就有40.2萬件，同比增長19.3%。

從某一哥的糖水假燕窩，到某雨姐的假紅薯粉等等，有些商家和主播為了流量變現，瘋狂營銷，動不動就是“全網最低價”，什么質量、貨不對版完全不在他們的考慮范圍內，一到退換貨環節就開始扯皮。

把“家人們”當韭菜割。

尤其是茶葉這種水特別深的東西，普通人其實很難辨別好壞。

標價幾十元的千元冰島、老班章，實際可能是隔壁市場批發的陳年碎茶；號稱“虧本清倉”的9.9包郵茶包，生產成本可能比快遞費還低。

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這種亂象的一個重要原因在于，過去我們大多數商家一直活在“價格戰”這套商業邏輯里。

中國商戰最魔幻的現實是什么？

是所有人都在拼命證明“我比你便宜”——互聯網平臺用“全網最低價”綁架流量，主播靠“9.9包郵”收割GMV。

站在消費者的角度，這似乎沒什么問題，畢竟誰不喜歡9.9包郵，看起來物美價廉的商品呢？

但站在農民的角度，這套低價邏輯有兩個非常大的問題：

一個是它擾亂了農產品原本的價格體系。

9.9的茶葉，價格確實是香，但低價也很容易形成新的價格錨點，讓那些原本定位中高端的產品變成爛大街的便宜貨。

另一個是它壓榨了農民的利益。

從長期來看，既容易“傷農”，讓大家的產品都賣不上價格，還可能有安全風險。

道理也很簡單——收購價都被壓到極限了，別說種植、采摘環節能有多用心了，有些人連農殘處理的錢都想省，所以最終上架售賣的產品里面，往往也不乏一些虛假宣傳、以次充好的殘次品。

說白了，價格戰本質是平臺和資本對農業剩余價值的瘋狂虹吸——平臺和資本拿走大頭，農民和制造業淪為“燃料”，最終整個產業失去定價權，只能在低端市場互撕。

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既然都知道問題所在了，那我們到底該怎么破局呢？

最近看了央視的一期《對話》欄目，就是農夫山泉老板鐘睒睒參加的那一期，我覺得他提到的一個觀點很有意思，那就是“向上卷”。

什么是“向上卷”？

簡單來說，就是卷技術、卷工業化、卷文化附加值，把終端定價權搶回來。

這還得從我國的農業現狀開始講起。

中國農業最大的痛點是什么？

是“散裝”。

以茶葉為例，600多萬茶農散落在云南山川的褶皺里，家家戶戶手工炒茶，種植、采摘、炒制標準等等都不一致。

這種原子化生產模式很容易導致茶葉的品質參差不齊，自然也很難賣出高價。

而且這種模式下，人工等成本長期居高不下，很多時候還得靠老天爺賞飯吃，本身就利潤微薄，一旦“價格戰”開啟，也很容易導致“谷賤傷農”。

想解決這個問題，首先最現實的，就是得砸錢。

這年頭，你得真給錢，大家才愿意跟著你干。

不然空口白話的，誰理你是吧？

我們還是拿農夫山泉舉個例子。

眾所周知，這些年農夫山泉又是賣水又是賣果汁，賣茶飲料的。

他們的團隊為了原料也跟著從江西贛州到云南普洱等地到處溜達。

這兩年他們在云南砸1億元捐贈了5座現代化茶廠，并且還安排了技術人員直接到廠，手把手教當地茶農新的機械化制茶方法。

一方面是讓整個制茶流程標準化；另一方面，也讓制茶的效率能有大幅提升。

據說這些廠房單日處理鮮葉能達到2萬公斤，效率是傳統作坊的幾倍。

這才是真正的工業化和技術降維打擊。

當然，光有技術是還不夠的。

日本的玉露茶，斯里蘭卡的錫蘭紅茶之所以出名，除了它們本身的品質不錯，還在于它們會講故事——從海拔到地形，從氣候到生長環境，從色澤到口感，它們用無數的文化小故事給自己疊加了好幾層光環。

說白了，它們都有各自的文化附加值。

所以為了讓農業能“向上卷”，農夫山泉這些年也在跑文化賦能這條路，從茶π到東方樹葉，從武夷山懸崖峭壁的烏龍茶，到云南深山的普洱茶，它們都被挖掘、賦予了不同的文化內涵，并推向全世界。

說到底，工業化的本質是“用規模、用文化換定價權”。

云南茶農過去主要是賣原料，現在通過農夫山泉的深加工鏈條，能夠提供品質更高的茶葉，一斤茶葉的附加值也能翻幾倍，逃出“向下卷”的螺旋漩渦。

這才是“向上卷”真正的價值所在。

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事實上，這已經不是農夫山泉第一次干這種事了。

在贛南，他們用7年時間解決了臍橙的榨汁問題，又用14年時間教會橙農對抗黃龍病。

助農是需要情懷，需要堅持長期主義的，光授人以魚還不夠，還得授人以漁。

這些看起來費時費力的事兒，包括采購、建廠、培訓等等，恰恰是讓農業形成可持續模式的重點，也是讓整個產業“向上卷”的關鍵。

不然的話，直接“捐款了事”還更省事。

我們要知道，中國商業目前正在經歷一場認知革命，所有行業都面臨著“向上卷”的生死抉擇。

過去幾十年，我們靠向下卷，用“低成本優勢”橫掃全球；

可以預見的是，未來幾十年，這條路是越來越走不通了，我們必須靠向上卷，用“高附加值能力”來打破天花板。

當更多企業學會用工業化思維解構傳統、用文化密碼重構價值，屬于中國農業的“iPhone時刻”才會真正到來。

在“向下卷”盛行的年代，“向上卷”不僅是商業策略，更是產業救贖。

畢竟，卷價格只能卷出996福報，卷價值才能卷出星辰大海。