粽子越長情誼越長。畬族龍粽因其粽體長,品嘗時需與親友分享,寓意“長長久久,長來長往”,又稱“長情粽”。
一枚龍粽,是手法、力道與耐心的結合,“全國勞動模范”、“北京大工匠”、“全國技術能手”榮譽稱號獲得者趙會連大師跟隨CCTV10親身前往浙江遂昌,探訪長情粽技藝,以匠人匠心傳承中華民族文化。
民族飯店為您特別推出“長情福禮”系列端午禮盒,用匠心甄選好禮,表達濃濃長情。
民族飯店此次選取了民族飯店蛇年葫蘆的主視覺元素結合大美民族紋樣中的畬族鳳凰作為端午禮盒的主題圖案,寓意福祿、美好、高潔。
禮盒內含一張“箬竹葉”形狀的卡片對禮盒進行了介紹:“長情福禮”端午禮盒包含四種口味的畬族長情粽,由趙會連大師匠心甄選,采用世代相傳的手工技藝包制而成。
選用高山糯米、生態黑豬肉、古法梅干菜、烏米飯、鴨蛋黃等地方特色食材制成。畬族長情粽為當地非物質文化遺產,純手工打造,甜咸搭配迎合南北各地消費者的口味,是一份端午節與親朋分享的畬族非遺好物。
5月11日母親節當日,民族飯店將聘請非遺傳承人現場展示的畬族長情粽制作技藝,讓觀眾近距離觀賞精湛的畬族傳統手藝,還能參與互動體驗,感受這一非物質文化遺產的獨特魅力。
長情粽作為畬族文化的代表性美食,其制作過程蘊含著深厚的民族情感與文化內涵,長情分享,長來長往。
關于北京民族飯店:
北京民族飯店地處首都的中心位置,矗立于長安街西側,成立于1959年,是建國十周年的十大建筑之一。地理位置優越,步行數分鐘即可到達天安門廣場、國家大劇院、故宮博物館等北京標志性地標;擁有516間精致典雅的客房,傳統中式風格,為客人帶來溫馨舒適的感受。
“餑餑時光”由民族飯店國家級趙會連大師工作室團隊打造,通過少油、少糖、純手工的餐飲產品帶給消費有品質的健康生活。餑·CAFé餐廳是民族飯店餑餑時光品牌旗下的高端休閑下午茶餐廳,同時,還提供細心烹調的自助美味,以時節特色為主題不斷更新,每一次用餐,都將帶來新奇的體驗。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.