說(shuō)起退休生活,不少人都很憧憬,但是真正退休后還要幫忙帶孩子,日子其實(shí)沒(méi)有想象中輕松。只有那些身體健康,退休金高,不帶孩子,還婚姻幸福的老兩口才能過(guò)上幸福的退休生活,浙江的范大哥和吳大姐就是這樣。
二人的退休生活很精彩,早晚都有朋友一起玩,到了晚上,范大哥和吳大姐也會(huì)在家做一頓豐富的晚餐,雖然兩個(gè)人但是不孤獨(dú),平平淡淡地吃點(diǎn)家常菜,走紅朋友圈,網(wǎng)友都看饞了,連說(shuō)想去他們家蹭飯。
梅干菜燒雞爪和梅干菜燒肉的味道差不多,但是更入味,而且軟糯入味,吃起來(lái)不費(fèi)勁,一抿就脫骨。這樣的雞爪處理得很干凈,沒(méi)有什么異味,搭配香醇的梅干菜,咸淡適中味道好,梅干菜下飯,雞爪也能補(bǔ)充膠原蛋白,兩人啃著很過(guò)癮。
春天就有很多獨(dú)特的食材,比如說(shuō)春筍,還有這個(gè)曬干的蘿卜干,都是處理好了適合春天的食材。吳大姐會(huì)把他們和番茄煮在一起,沒(méi)有油水,吃的就是水煮的味道。筍子的清香味,蘿卜干的脆爽,還有番茄的酸甜,去皮后更軟糯,吃起來(lái)清清淡淡的很適合老年人。
浙江這邊這種咸肉很好吃,沒(méi)有那么咸口,比新鮮的五花肉多一份香味,又比臘肉要更健康,肥瘦相間味道好,本身就已經(jīng)很入味,和雞蛋一起蒸,雞蛋多了一份肉香味,而咸肉也會(huì)更清淡,吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩。簡(jiǎn)單而快捷,對(duì)身體也沒(méi)負(fù)擔(dān),饞的時(shí)候來(lái)一盤(pán),可以解饞。
春天的豌豆片也很好吃,這種豌豆片是吳大姐自己種的,結(jié)出來(lái)很多根本吃不完。豌豆都長(zhǎng)出來(lái)了,很飽滿的豆子,看著就誘人,豆莢還很鮮嫩,這樣清炒是最好吃的,吃的就是食材本身的味道,干凈還健康。
最后是一個(gè)豬排,一小塊豬排被吳大姐拍打松弛,然后香煎,一點(diǎn)油就煎出鮮嫩多汁的豬排,吃的是原味,沒(méi)有膻味,全是肉香和被煎出來(lái)的味道,最后切成小段,方便入口。這樣的四菜一湯都很簡(jiǎn)單,但是也很下飯,怪不得網(wǎng)友都想來(lái)蹭飯,因?yàn)檎娴亩际窍嘛埳衿鳎屓巳滩蛔×骺谒?br/>你喜歡吳大姐二人的退休生活嗎?喜歡他們的晚餐嗎?歡迎在評(píng)論區(qū)分享討論!(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)
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