弧菌作為常見病原菌，在高密度養殖催生下加速進化。養殖水體生態失衡，打破弧菌原有的進化穩態，毒力基因不斷變異，導致傳統防控手段逐漸失效。在此背景下，研發一種能精準作用于致病菌，兼具環保屬性、高效特質與成本優勢的新型防控技術，成為推動水產養殖業持續發展的關鍵破局點。

作為水產弧菌防控領域的重要開拓者，諾立（上海）生物工程有限公司（簡稱“上海諾立”）自2020年起，便投身于噬菌體在對蝦養殖防控中的應用研究。在高密度養殖導致弧菌感染頻發的嚴峻形勢下，上海諾立憑借專業技術與不懈努力，研發出一系列卓越產品并提供優質服務，成功攻克弧菌感染難題。實現了弧菌產品連續三年水產行業弧菌防控全國銷量第一。

近期，上海諾立全新升級的噬菌體產品“弧清零”震撼亮相。該產品凝聚前沿科技創新成果與優化生產工藝，一經推出便吸引行業廣泛關注，彰顯了上海諾立的領先實力，樹立起行業發展新標桿 。

為更全面地解讀“弧清零”的技術優勢和應用前景，騰氏水產商務網記者專訪了華中農業大學水產學院、上海諾立噬菌體研究院專家團隊及國家特色淡水魚細菌病防控骨干人員黎潔博士，共同探討當前對蝦養殖病害防控的新需求、技術瓶頸的解決方案以及產品在實際應用中的科學邏輯。

黎潔：華中農業大學水產學院博士/高級工程師

弧菌防控難度增加，新一代噬菌體如何重構弧菌防控體系？

騰氏水產商務網：近年來對蝦養殖區中副溶血弧菌的檢出率明顯上升，并呈現出多重耐藥性特征。您能否從病原學角度具體解析這種變異的內在原因？是否與養殖密度不斷提升和環境壓力增大有關？同時，當前流行菌株的毒力因子是否有發生明顯變化？

黎潔：2024年副溶血弧菌檢出率的上升及其多重耐藥性特征，確實引起了我們的高度關注。從病原學角度來看，這種變異與養殖密度的提升和環境壓力的增大密切相關。高密度養殖為弧菌提供了更豐富的營養和更適宜的繁殖環境，而環境壓力，如水質波動、藥物選擇壓力等，則加速了弧菌的變異進程。

我們的研究發現，當前流行菌株中，部分菌株的毒力基因和耐藥性基因都發生了顯著變化。例如毒素合成基因的增強或新毒素基因的出現，這些都可能導致其致病性更強。因此，我們需要持續監測和深入研究這些變異菌株，以制定更有效的防控策略。

針對對蝦弧菌防控，上海諾立的新型弧菌防控產品在技術上突破了哪些瓶頸？

黎潔：上海諾立的新型弧菌防控產品在原有基礎上實現了兩大技術突破。

首先，產品采用的是噬菌體混合雞尾酒療法，覆蓋副溶血弧菌、溶藻弧菌和哈維氏弧菌等弧菌噬菌體，產品含有36株弧菌噬菌體，盲測裂解率≥95%，能有效減少耐藥突變逃逸，今年又重新升級了配方，用裂解譜更廣的噬菌體進行了替換。

其次，針對弧菌的生物膜保護機制，新篩了裂解性更優秀的噬菌體，在平板上形成的噬菌斑更大，子代爆發濃度更高的種株，另外配合裂解酶產品，能有效去除致病菌生物膜。

這兩大技術突破為我們應對弧菌防控難題提供了有力武器。

弧菌產品連續三年水產行業弧菌防控，全國銷量第一

上海諾立噬菌體全面升級，濃度·效果·成本三重突破

與暢銷多年的“獵弧特工”相比，新產品在哪些方面實現了升級？背后的技術或研發突破是什么？

上海諾立新產品的成本優化主要得益于技術突破和工藝革新。一方面，我們通過提高有效成分的利用率，減少了原料浪費，降低了生產成本；另一方面，我們優化了噬菌體發酵工藝，將產品中的噬菌體的效價進行不同濃度的提升，如VPP240501這株噬菌體，發酵效價提高了5倍，單株成本更低，最終實現了“濃度更高，效果更好，成本更低，1瓶抵過去2瓶”的成本優化效果。