近日，由于氣溫變化大，使我不得不關心身體抵抗力等問題。入春后，天氣早晚溫差較大，周末，一家人來到公園里游玩，可能是吹了大風，回到家孩子就開始打噴嚏流鼻涕了，我趕緊用上蔥白和生姜熬成水，隔天再喝了一天，第3天就好了。

這個方子很有效，是我外婆的外婆流傳下來的，記得我小時候不小心感冒著涼了，媽媽就煮一碗給我們喝，來例假肚子痛也來上一碗。后來我也當了媽媽，女兒小時候被我們送去上室外的游泳課，我們這里夏天早上很冷，每次游泳回來她嘴唇都凍得發紫，我擔心她感冒，每次回來都煮一碗紅糖蔥白姜湯給她喝，居然沒有一次是因為早上上游泳課感冒過。慢慢地，她也學乖了。每次感冒不舒服就要求我煮這款湯給她喝。
這兩天她又感覺不舒服了，還來例假，于是又要求我煮這個湯，我加了幾顆紅棗與桂圓肉，趁熱喝過后捂著被子睡一覺，出一身汗，她就感覺好了不少。這也算個偏方吧，分享出來，希望對大家有用。

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【食材】：姜一大塊、蔥白3-5段、紅糖適合自己的甜度、清水500毫升、紅棗5-6顆、桂圓/枸杞可選。
【做法】：
老姜洗凈切片，老姜量可以適當大一點；蔥白幾段洗凈，然后加水煮，水量為兩杯左右（多一點也沒問題）；煮開后加紅糖。想放棗／桂圓／枸杞的這時候可以放，再小文煮10-15分鐘左右即可。這個湯底可以熬兩次，第一次煮好倒出后，可以再煮一次。非常簡單。
一定要趁著溫熱服用，里面的姜片也可以食用。一碗生姜蔥白紅糖水下肚，喝完微微冒熱汗最好，也希望大家都能健康。

【小貼士】
1、生姜蔥白紅糖水，僅作為食療輔助緩解，并不能起到治愈作，如果出現嚴重不適，請及時就醫。
2、需要注意的是，生姜蔥白紅糖水，并不適合糖尿病患者，因為含有糖分，切記慎重！
3、這個方子不適合熱感冒。
4、生姜蔥白紅糖水，主要是解表散寒，建議中午食用后，多熱水休息。不建議晚上食用，避免天冷二次受寒，感冒加重。
這個方子是不是很簡單？蔥白和生姜是絕配，吃了3天就很管用，方法很簡單，誰吃誰好，趕快試試看吧。

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