分享兩樣我家冰箱永遠有備份的食材，1) 山姆牛肋條 2)東山島手釣魷魚。手釣魷魚真的只要是來我家吃過的朋友，沒有一個不問鏈接的，外面店里的魷魚品質根本比不上。魷魚肉 脆??嫩??彈??鮮??
10分鐘出餐的芥末魷魚

用料

魷魚

1-2只

芥末

適量

醬油

2勺

小米辣

1個

蔥花

適量

芥末魷魚的做法

1. 先殺魷魚。1去眼睛，2把魷魚須拔出來以后有個墨袋和水袋扔掉，最后是魷魚身上類似的一個塑料片一樣的東西

1. 沸水下鍋煮3分鐘后馬上撈出

1. 切段擺盤

1. 這個是膏不要扔掉，很好吃的
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1. 碗底鋪擦好的黃瓜絲，把切好的魷魚鋪上以后，淋上提前準備好的醬汁，最后放點蔥花熱油滋一下！
   醬汁： 蒜末，小米辣，青芥辣，生抽，一勺煮魷魚的水

1. 你就吃吧，一吃一盒不吱聲