現代快報訊(記者 盧河燕 文/攝)轉眼又到了吃榴蓮的季節,5月6日,現代快報記者走訪南京水果市場了解到,近段時間,來自越南、泰國的干堯、青尼、金枕等榴蓮品種上市,南京農副物流中心(下稱“眾彩市場”)的榴蓮批發日交易量達100—200噸。目前榴蓮零售價每斤在30元左右,比去年同期高5元。不少商戶表示,等到不同產地的榴蓮大量上市后,5月中下旬價格可能會降低。
5月6日上午,在南京張府園附近的水果店,榴蓮獨特的香味撲鼻而來,售價26.8-32.8元一斤。店主介紹,這是來自越南的干堯榴蓮,要比泰國金枕榴蓮個頭小一些,一般一個120多元。
在大行宮附近的水果連鎖商超,專門擺放了一個榴蓮專柜,主要售賣來自越南的干堯榴蓮,售價近30元一斤,吸引不少市民圍觀。
“這是泰國的青尼榴蓮,剛上市不久,售價50多元一斤。”一家水果連鎖商超的店員告訴快報記者,去年青尼榴蓮價格最低的時候,在二十多元一斤。眼下這個價格接近那個時候的3倍。當然了,現在是一個初始價格,后期可能會下降。
南京眾彩市場果品市場業務拓展辦公室主任王瑞告訴現代快報記者,每年三四月,當車厘子季逐漸結束,泰國榴蓮陸續登場,主要是金枕,特點是果核小、肉質細膩、性價比高。“由于才上市不久,加上今年對于進口榴蓮的檢驗更嚴格,最近眾彩市場到貨的榴蓮數量不到去年同期的一半。價格方面,一箱30多斤的榴蓮目前批發價在900多元,算下來一斤的批發價格在二三十元,比去年同期也高了5元。”
業內人士介紹,目前可以向中國出口新鮮榴蓮的國家已經從泰國擴充到了越南、馬來西亞和菲律賓。其中越南出口量增長迅猛,隨著當地的干堯榴蓮大量上市,價格會有一定回落。
不同品種的榴蓮有何特點?王瑞表示,大小方面,青尼榴蓮通常比金枕榴蓮要小一些,相應地,核也更小一些。風味方面,青尼榴蓮的肉質細膩柔滑,呈深黃色,口感甜潤,金枕榴蓮的香味則相對較淡。“而越南干堯榴蓮也叫長柄榴蓮,它最大的特點就是果柄又長又粗,果刺比較扁平,果肉呈淡黃色,口感介于金枕和貓山王之間,甜度較高,香氣也比較濃郁,價格也比較親民。”
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