五一歸來，全國各地輪番上演了“人從眾”的大戲。僅假期首日，全國范圍內(nèi)人員跨區(qū)域流動量就達3300+萬人次，相當(dāng)于加拿大全國人口組團來國內(nèi)兜了一圈兒！各地景區(qū)也紛紛曬出“成績單”，游客量清一色兩位數(shù)增長，泰山變“人山”，西湖成“人湖”，路上堵車，景點堵人，今年五一假期的旅行熱度，實打?qū)嵆蔀樽?023年以來的最強王者。根據(jù) 數(shù)據(jù)中心測算，假期5天全國國內(nèi)出游3.14億人次，同比增長6.4%；國內(nèi)游客出游總花費1802.69億元，同比增長8.0%。

人山人海的局面當(dāng)然喜聞樂見，酒店行業(yè)這波“潑天的富貴”自然也接得毫不含糊。從經(jīng)濟型連鎖到高端度假村，、多店滿房海報、創(chuàng)五一假期最好成績 在朋友圈輪番刷屏，成了行業(yè)心照不宣的“凡爾賽文學(xué)”。數(shù)據(jù)好起來了，臉上的笑容多了，但回過神來卻發(fā)現(xiàn)這一切反倒更令人捉摸不透：

??說好的消費降級呢？怎么大家旅游花錢更猛了？

??說好“窮友”一生一起走呢？怎么一到假期就上演“身體很誠實”？

51期間的敦煌人流盛況

圖源：網(wǎng)絡(luò)

扒開這波旅游狂潮的流量外衣，我們?nèi)ヌ絺€究竟。

從“旅游公式”到“住宿公式”■

仔細(xì)想來，這幾年一到假期就旅游火爆，而且程度逐年遞增。小紅書正好趕上爆發(fā)式增長，各種打卡攻略滿天飛，你種草我拔草，久而久之就形成了一場全民旅游狂歡。孰對孰錯咱姑且不討論，但打卡的人多了，眼尖的網(wǎng)友一下子就發(fā)現(xiàn)了不對勁。

圖源：小紅書

網(wǎng)友僅用一句萬能公式，就直接從海量的 筆記中殺出重圍，輕松沖上小紅書熱搜top榜。，從“南京=玄武湖+雞鳴寺+夫子廟+中山陵”，到“長沙=橘子洲+岳麓書院+太平街+五一廣場”，各大熱門城市的旅游體驗原來一句話就能精準(zhǔn)總結(jié)，剛好應(yīng)了那句歌詞：“你的旅游我的旅游好像都一樣，吃喝玩樂全都一個配方。”

每個城市都有的「想你風(fēng)」路牌

圖源：小紅書

現(xiàn)象看似幽默，戲謔背后折射的卻是旅游業(yè)一直以來的同質(zhì)化困局。當(dāng)每個城市的特色都被塞進同一個模子里批量生產(chǎn)，旅行也就變成了換個背景板的復(fù)制粘貼游戲。南京夫子廟的鹽水鴨與長沙太平街的臭豆腐似乎共享同一套商業(yè)邏輯；麗江古城的銀器小攤與烏鎮(zhèn)水鄉(xiāng)的藍(lán)印花布鋪陳列著相似的義烏小商品。“一億人”的出行方陣，手握的打卡清單是雷同的、出片九宮格的角度是一致的、被安利的美食寶藏店更是來源于同一篇破萬贊的小紅書筆記——世界果真是一個巨大的平面，弗里德曼誠不我欺。

在“湖寺街園”的旅游公式大行其道的當(dāng)下，作為旅行載體的酒店業(yè)未能免俗。憑借短視頻平臺的“病毒式傳播”，哈爾濱冰雪大世界、淄博燒烤、天水麻辣燙等新晉網(wǎng)紅景點迅速崛起，與之相伴相生的，是清一色的“Ins風(fēng)”民宿，標(biāo)配網(wǎng)紅秋千和綠植墻，連鎖品牌酒店則提供著近乎“刻板”的服務(wù)流程。從客房設(shè)計到早餐菜單，從歡迎禮遇到增值服務(wù)，都陷入了“crtl c+v”的怪圈。遇上節(jié)假日期間，與“一房難求”接踵而至的還有行業(yè)亂象：部分酒店因滿房就降低衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，新開業(yè)酒店因人手不足導(dǎo)致服務(wù)缺位，價格虛高卻體驗縮水的情況比比皆是。

網(wǎng)友51期間踩雷的酒店合集

圖源：小紅書

世界不僅是平的，還是一個巨大的會循環(huán)的圓。今天的網(wǎng)紅目的地明天可能就被遺忘，面對轉(zhuǎn)瞬即逝的熱度和愈演愈烈的競爭，“求變心切”的酒店品牌紛紛祭出“本地化”大旗，例如重慶南濱路推出無人機主題房型，將山城夜景包裝成科技秀場；西安大雁塔周邊某酒店讓服務(wù)員穿上漢服，當(dāng)起了“臨時演員”。然而，這類策略的長期效果卻十分有限：

其一，文化符號的淺層嫁接極容易淪為“一次性打卡道具”，當(dāng)游客按下快門的那一刻，這些精心設(shè)計的場景就完成了它們作為“出片保證”的唯一使命，很多文化表演本質(zhì)上皆是徒有其表，既留不住客人的心，更帶不來回頭客，難以形成復(fù)購黏性；

同時，所謂的差異化創(chuàng)新往往最快被復(fù)制。例如“圍爐煮茶”、“竹筒奶茶”等概念從誕生轉(zhuǎn)眼便迅速泛濫，最終演變?yōu)樾碌耐|(zhì)化標(biāo)簽。與“旅游公式”如出一轍，這些公式化的旅居體驗，暴露出“流量至上”的短視邏輯，這些酒店自己也深知正處于“創(chuàng)新-復(fù)制-內(nèi)卷”的惡性循環(huán)，但真正值得思考的是：當(dāng)日益褪去的“網(wǎng)紅濾鏡”徹底消失為0后，究竟什么才能讓旅居體驗真正立得住？

全國各地都有的夜市一條街

圖源：網(wǎng)絡(luò)

與其“費力卷”，不如“精準(zhǔn)打”，結(jié)合自身條件錨定一個差異化亮點，深耕“可持續(xù)吸引力”；若實在沒有先天優(yōu)勢，那就用老黃牛式的誠懇經(jīng)營，務(wù)實服務(wù)也能贏得口碑。雖然不得不承認(rèn)，諸如一線大城市、5A景區(qū)等老牌目的地“基本盤”的地位不會改變，它始終會是許多人假期出游的首選，但玩法必須升級。

越來越多的數(shù)據(jù)已經(jīng)給出明示：“人潮”正在主動逃離公式化旅行。

那么，人都去逃哪了？

“體驗”是王道，

小眾旅游重塑酒店市場■

作為新一代旅游主力軍，在 的價值觀中，熱鬧的“打卡經(jīng)濟”正在被他們用腳投票。馬蜂窩數(shù)據(jù)顯示，“五一人少小眾目的地”搜索熱度近一個月環(huán)比上漲200%，這直指兩個核心變化：年輕人的旅游特征凸顯出避開人潮強烈意愿、同時對追求差異化體驗表現(xiàn)出渴望。他們發(fā)起了一場新的“反向旅游”革命，哪里人少去哪里，哪里真實玩哪里，通過“冷門城市公式”重新定義旅行的意義。

小紅書上越來越精細(xì)化的反向游詞條

據(jù)不完全統(tǒng)計，小紅書上 相關(guān)話題累計瀏覽量超3億，絕大多數(shù)年輕旅者在出行計劃時習(xí)慣性打開小紅書研究攻略，但目的并非“按圖索驥”，而是尋找“療愈性場景”——例如在青海祁連縣的牧場酒店，你可以找到參與擠奶、制酪的農(nóng)牧體驗，在貴州肇興侗寨的工坊，你可以收獲親自上手扎染的機會，旅游不再是為了證明“我去過”，而是有意識地轉(zhuǎn)變?yōu)闉榱双@得“我體驗過”的真實感動。

縣域的逆襲成功絕非偶然，這里有太多“沒有”，沒有過多商業(yè)化的改造、沒有摩肩接踵的游客長龍、沒有萬變不離其宗的網(wǎng)紅打卡點，它精準(zhǔn)命中了當(dāng)代年輕人對“松弛感”的渴求，用僅有的一方水土的本真，讓久居鋼筋水泥的都市人重拾生活的實感。不卷、不貴、收效出奇。

貴州肇興當(dāng)?shù)氐脑竟し?/p>

圖源：小紅書

美團數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”期間，縣城高星酒店預(yù)訂量同比增長超過80%，首次在數(shù)據(jù)維度上超越了三線城市。去哪兒網(wǎng)也公開相關(guān)數(shù)據(jù)，平臺上酒店預(yù)訂遍布1230個縣，縣城酒店預(yù)訂量同比去年增長30%。當(dāng)越來越多的縣域酒店訂單量反超城市，整個行業(yè)也迎來全新命題：酒店提供的不再是一張床，而是為下榻者打造一段值得珍藏的人生記憶。以“體驗”為主題的消費趨勢直接催生了“小眾經(jīng)濟”的爆發(fā)，更重塑了整個酒店市場格局，一批又一批“悅己”年輕人追逐“詩和遠(yuǎn)方”的時代，終于到來。

三四線“小”城里，藏著“大”世界■

熱度上升，高線城市酒店供給恰巧趨于飽和，原本以低端單體酒店為主的下沉住宿市場，順勢崛起。面對近10億人口的巨大藍(lán)海，越來越多的連鎖品牌紛紛上演搶灘登陸，華住以“每月新增百家門店”的速度搶占縣域，尚美數(shù)智在持續(xù)深耕中展現(xiàn)強猛沖勁，快速釋放的低線城市出游需求，正吸引眾多連鎖品牌加速布局，甚至出現(xiàn)“一縣多品牌”的競爭奇觀。

位于泰興黃橋古鎮(zhèn)的全季酒店

圖源：網(wǎng)絡(luò)

顯而易見，下沉市場的酒店投資優(yōu)勢十分凸顯：其一，下沉市場的物業(yè)、租金及人力成本相對較低，投資結(jié)構(gòu)有助于縮短回報周期，并提升投資回報率；其二，由于連鎖品牌在供應(yīng)鏈、服務(wù)能力、口碑等全方位優(yōu)勢，來到下沉市場時溢價能力也十分顯著；其三，根據(jù)商務(wù)部等9個部門共同出臺的《縣域商業(yè)三年行動計劃（2023-2025年）》，國務(wù)院將正式啟動 “縣域商業(yè)強鏈行動”，中央財政累計投入超500億元，撬動社會資本超3000億元，有了這波政策紅利加持，新進場的酒店可以進一步降低運營成本，加之“奔縣游”“小城游”熱度的持續(xù)高漲，只要精心運營，似乎就是穩(wěn)賺不賠的買賣。

位于古藺縣的溫德姆酒店

圖源：網(wǎng)絡(luò)

當(dāng) 成為必爭之地，國際品牌亦不甘示弱。萬豪旗下喜來登落戶大西北，顯然是看中這兩年蘭州在旅游成績上展現(xiàn)的出色潛力；JW萬豪進駐安吉，成為全球唯一落戶鄉(xiāng)村的酒店；溫德姆則進駐四川古藺縣，成為當(dāng)?shù)厥讉€國際高端品牌。這些案例印證了一個行業(yè)新邏輯：下沉市場并非“低配版”戰(zhàn)場，國際中高端品牌完全能以“高配全服務(wù)”姿態(tài)成為縣域標(biāo)桿。

下沉市場機遇無限

各路好漢如何精準(zhǔn)拿捏？■

如果說，一線城市的酒店市場是關(guān)于“高租金、高競爭、以量代價”的存量廝殺，下沉市場正以其蓬勃的消費升級需求和未被充分滿足的體驗缺口，成為酒店業(yè)健康擴張的新沃土。這場從“高線內(nèi)卷”到“縣域深耕”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，需要全新的商業(yè)邏輯：

圖源：小紅書

藏族元素滿滿的九寨英迪格酒店

一方面，缺乏先天區(qū)位優(yōu)勢，酒店品牌可以通過后天努力實現(xiàn)“文化溢價”。比如英迪格在九寨打造的藏族文化主題酒店證明，將在地文化轉(zhuǎn)化為可感知的體驗，比黃金地段更能贏得縣域消費者的忠誠度。中國地大物博，小地方從來不缺好故事，酒店可以充分整合地方文旅資源，將單點住宿升級為文化體驗的樞紐，將冰冷的建筑空間變得有血有肉。

圖源：網(wǎng)絡(luò)

九寨英迪格酒店豐富的體驗項目

第二，“精準(zhǔn)適配”優(yōu)于“清一色標(biāo)準(zhǔn)輸出”。JW萬豪安吉鄉(xiāng)村酒店的成功啟示，國際品牌在下沉市場需要做減法，保留核心高端服務(wù)（如優(yōu)質(zhì)床品、特色餐飲），剔除城市酒店中利用率低的設(shè)施（如大型泳池），才是去偽存真的解法；當(dāng)然，反過來說也是成立的，中高端酒店要在低線城市提供遠(yuǎn)超品牌既定標(biāo)準(zhǔn)的全服務(wù)配置，放大品牌“首店”優(yōu)勢。

其三，依托“生態(tài)共建”突破單一業(yè)態(tài)局限。酒店可以依托自身一線城市復(fù)合場景的打造思維，為縣域市場帶去更多“時髦”的消費場景，比如“1家酒店=1個咖啡廳+1個策展空間+N種在地文化體驗”，讓縣域住宿從功能型需求升級為社交目的地，這樣即便在人潮褪去之后，依然有內(nèi)容可以大展拳腳，從而實現(xiàn)增量收益。

或許未來5-10年，中國酒店業(yè)的增長極，是在當(dāng)下正在覺醒的縣域市場中，那里具備最鮮活的地域文化、最具性價比的投資模型，和最渴望品質(zhì)服務(wù)的消費群體。下沉戰(zhàn)的決勝關(guān)鍵，在于能否用國際品牌的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)本土需求，讓每一家縣域酒店都成為“既叫好又叫座”的文化地標(biāo)。

在百年未有大變局當(dāng)前，一切卻都在往“真善美”改變。

作為消費者，從前追逐“貴”作為安全的幻象。如今更懂得“好”才是生活的答案。

作為酒店從業(yè)者，經(jīng)歷過瘋狂擴張的時代，也熬過了行業(yè)低迷的艱難時刻。如今連鎖品牌搶占縣城，不是意圖“降維打擊”，而是要把一線城市的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)帶下去，捧出一份打磨已久的匠心。

浮華終會褪色，真誠永不落幕，這是酒店與旅客的雙向奔赴，也是這個“五一”最大的啟示。

你所在的酒店今天五一業(yè)績?nèi)绾危?/strong>

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