5月11日，在龍安區馬家鄉硇后村寶山溝田野里，村民們正在栽插紅薯秧苗，他們頂著夏天烈日，忙碌不停，有的刨坑挖穴，有的拿管放水，還有的插秧培土……

“我們一大早就來到地里了，一直干到現在，今天已經插了三畝多，大約有一萬株紅薯苗。計劃到11點半收工，把這塊地插完。今年都是特地從外地購買優質品種的苗子，耐干旱、產量大、出粉率高。一旦秧苗成活，馬上就進入雨季，就能獲得好收成！”硇后村村民王秋生信心滿滿的說。

硇后村位于馬家鄉政府東南2公里處，總人口700余人，耕地510余畝，屬于淺山丘陵地帶。該村農業傳統種植以小麥、谷子、玉米為主，還有豆類等其他雜糧。耕地大都是旱地，農業收成靠天，所以村里人大部分都是靠出外打工，增加收入，維持生計的。

鄉村振興戰略的實施，給硇后村的發展帶來了新的機遇。鄉村振興，產業先行。據該村黨支部書記王來順介紹，根據區、鄉發展產業指導思想，“因村而異，一村一品”，該村先后召開黨員大會、村民代表大會、老干部、老黨員及在外創業知名人士座談會等，讓大家各抒己見，獻計獻策，選準產業項目，增加農民收入，壯大集體經濟，建設美麗村莊。大家一致認為，發展紅薯產業，切合村里實際。硇后村耕地土性大部分是紅白兩摻的粘合土，適宜生長紅薯；耕地大都在山腳下，稍一下雨，雨水順勢而下流到田里，有利于禾苗生長；天氣干旱時，受山水的影響，也能使土壤保持濕潤，不至于一下子將禾苗旱死；就紅薯本身而言，好栽植，見水就活，成活后馬上進入雨季，正是生長期，也不耽誤地上扯秧，地下結果。進入秋季，雨水變少，日照充足，有利于地下紅薯果實授粉長大，秋末初冬就進入收獲的季節了；更重要的是紅薯屬于穩產高產作物，每畝少則3000斤左右，多則4000到5000斤；紅薯通身都是寶，嫩綠的葉子可做蔬菜食用，味道鮮美，去掉果實后的莖葉可做牛羊飼料，曬干儲存以便牲畜過冬。由此可見，紅薯產業是投資少，見效快，效益高。

就這樣，該村2024年就流轉土地130畝，全部栽植紅薯，隨年見效，獲得紅薯大豐收，村集體增收達到20萬元，同時拓展了農民就業門路，增加了農民收入。

為了進一步提高經濟收益，該村投資32萬元，興建一個紅薯淀粉生產加工車間，將紅薯粉碎、粉漿沉淀、過篩濾渣、提取淀粉等一條龍生產線，日加工可達5000斤，這樣，降低了加工成本，提高了經濟收益，帶動村民增加收入，不但滿足本村需求，就連周圍鄰村的村民也都大車小車拉來紅薯加工。

“盡管現在干旱少雨，村民們仍然對紅薯產業的發展抱有十足信心，連續幾天，堅持抗旱插秧，澆水保苗。截止目前已經栽插秧苗100余畝，三五天就可以完成插秧任務。”王來順說，“下一步，我們要把紅薯產業做大做強，不僅僅在淀粉加工上，還要開展粉條加工、皮渣加工、粉皮制作、薯條制作等產品，形成紅薯產品產業鏈條，把薯類產品精細化，種類多一點，質量優一點，食用廣一點，滿足市場需求，擴大銷售渠道，提高經濟效益，集體經濟力量不斷壯大，村里老百姓收入不斷增加，把硇后村變得越來越美麗。”

“截至目前，馬家鄉不光有硇后村、還有李莊村、東坡村等，他們的紅薯產業基地已經初具規模，通過近幾年的實踐，已經取得了一定的經濟效益和社會效益，賦能鄉村振興新活力。鄉黨委、鄉政府積極支持、引導紅薯產業發展，有信心，讓紅薯產業的“薯”光照亮農民幸福路。”馬家鄉黨委書記牛銘偉表示。

(和耀華）

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