職教周

啟幕

5月11日，

黑龍江旅游職業技術學院

2025年職業教育活動周

正式啟動。

今年，

全國職業教育活動周的主題為

“一技在手，一生無憂”，

我省結合實際提出

“實實在在辦好職業教育，

助力黑龍江高質量發展”的活動主題。

為積極貫徹落實本年度職教周活動主題，

我校將組織開展48項精彩活動。

大師進校園

5月12日，餐飲管理學院開展“大師進校園”活動，南僑食品黑龍江地區技術督導張宇峰大師受邀為同學們現場開展烘焙技藝展示與教學。

活動中，張宇峰大師圍繞藝術面包、歐式面包等十余款產品，從原料配比到整形烘焙進行系統講解與實操演示。張宇峰大師制作的面包造型精美，將烘焙技藝與美學創意深度融合。他表示，現代烘焙已向文化創意領域轉型，鼓勵學生提升審美與創新能力。

企業進校園

5月12日，酒店管理學院精心組織了兩場校企交流活動，分別邀請國際郵輪行業與高端酒店領域知名企業進校宣講，為國際郵輪乘務管理專業及酒店管理專業學生提供行業認知、技能提升與就業指導，幫助學生明確職業定位與能力提升方向，激發專業認同感。

分享會上，黑龍江寰海國際郵輪公司、皇家加勒比游輪船務（中國）有限公司相關負責人結合企業案例，詳細解讀國際郵輪乘務崗位的工作內容、晉升路徑及跨文化溝通能力的重要性。分享結束后，企業代表對報名學生進行“1對3全英文面試”實戰考核。

廈門航空費爾蒙酒店相關負責人以“品牌歷史與酒店故事”為主題展開分享，通過視頻展示、互動問答等形式，生動講述了企業百年傳承的服務理念、標志性項目案例及行業前沿趨勢，并重點介紹酒店集團的人才培養體系與職業發展通道。

短視頻大賽

5月11日，由財經管理學院組織的“一技在手，一生無憂”短視頻大賽鳴鑼開賽，活動以 “用鏡頭定格家鄉春季美景、家鄉美食、風土人情、家鄉特產”為切入點，引導學生將專業知識與地方特色相結合，用創意和技能講述家鄉故事，展現龍旅電商專業學生技能水平。

為提升學生短視頻創作質量，財經管理學院組織“電商短視頻營銷與編輯技巧”的專題講座，邀請具有豐富電商實踐經驗的行業專家，圍繞如何創作吸引人的短視頻內容、如何運用鏡頭語言講好故事、常用的視頻編輯軟件操作以及如何通過短視頻進行有效的電商推廣等內容進行講解。

更多龍旅職教周

“炫技”精彩活動

敬請期待！

來源|教務處

編輯| 趙祎多

審校| 王佳莉