2025年3月,泰芒了獲全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“高端芒果干連續(xù)5年全國(guó)銷量第一”市場(chǎng)地位確認(rèn)。
近年來(lái),作為零食行業(yè)中的一匹“黑馬”,凍干果蔬成為高增長(zhǎng)品類。iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)布的《2024年中國(guó)果干蜜餞行業(yè)創(chuàng)新及消費(fèi)者洞察報(bào)告》顯示,2023年中國(guó)果干蜜餞產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1462億元,2019-2023年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)24.0%,預(yù)計(jì)2028年市場(chǎng)規(guī)模有望增至3353億元。
這一增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)背后,是消費(fèi)需求與市場(chǎng)環(huán)境的共同驅(qū)動(dòng)。隨著中國(guó)居民消費(fèi)水平提升,食品消費(fèi)支出增加,營(yíng)養(yǎng)均衡、膳食平衡成為消費(fèi)者關(guān)注重點(diǎn)。在此健康消費(fèi)趨勢(shì)下,兼具口味與健康、滿足多元需求的產(chǎn)品成為行業(yè)主流發(fā)展方向。
果干蜜餞類產(chǎn)品憑借天然、低糖、零添加、營(yíng)養(yǎng)豐富等屬性,在休閑食品中占據(jù)重要地位,深受消費(fèi)者青睞。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,82.0%的消費(fèi)者將健康、營(yíng)養(yǎng)作為選購(gòu)果干蜜餞新品的首要因素,80.6%的消費(fèi)者十分關(guān)注產(chǎn)品配料表。
在健康消費(fèi)趨勢(shì)下,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的少糖、低卡、滋補(bǔ)等健康因素較為關(guān)注,能夠兼具口味和健康、符合消費(fèi)者多元需求的產(chǎn)品成為行業(yè)主流。順應(yīng)這一趨勢(shì),包括泰芒了在內(nèi)的健康零食企業(yè)迎來(lái)快速發(fā)展機(jī)遇,駛?cè)氤砷L(zhǎng)快車道。
基于艾媒自主研發(fā)并獲得省部級(jí)重大科技專項(xiàng)立項(xiàng)的CMDAS大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)及嚴(yán)格的調(diào)查,以及對(duì)中國(guó)(不含港澳臺(tái))高端芒果干市場(chǎng)研究比對(duì)的結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)確認(rèn),泰芒了榮獲全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“高端芒果干連續(xù)5年全國(guó)銷量第一”市場(chǎng)地位確認(rèn)。
iiMedia Research(艾媒咨詢)是全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)挖掘與分析機(jī)構(gòu),以自主研發(fā)的CMDAS大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)(省部級(jí)重大科技專項(xiàng),項(xiàng)目編號(hào):2016B010110001)和AI智能分析引擎為核心,構(gòu)建了覆蓋135個(gè)國(guó)家和地區(qū)、10000+行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的全球?qū)崟r(shí)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò),監(jiān)測(cè)3000余項(xiàng)核心商業(yè)指標(biāo),打造新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的“數(shù)據(jù)氣象局”。
艾媒咨詢深度洞察行業(yè)前沿領(lǐng)域,以“全球產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)+AI算法”雙輪驅(qū)動(dòng),為企業(yè)提供精準(zhǔn)市場(chǎng)洞察與戰(zhàn)略支持,賦能全球化增長(zhǎng)。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通過(guò)iiMeval大數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)模型,為新消費(fèi)品牌提供權(quán)威評(píng)估與消費(fèi)指南,引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合,構(gòu)建“從枝頭到舌尖”消費(fèi)閉環(huán)
在健康零食賽道蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,泰芒了作為中寶旗下高端芒果干品牌,秉承“產(chǎn)品越專注越專精”理念,以全產(chǎn)業(yè)鏈布局與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),成為行業(yè)標(biāo)桿。
泰芒了深耕芒果產(chǎn)業(yè)核心環(huán)節(jié),在柬埔寨自建180畝標(biāo)準(zhǔn)化鮮芒加工廠,憑借果園與深加工一體化的獨(dú)特模式,實(shí)現(xiàn)鮮果“即采即加工”,是東南亞唯一實(shí)現(xiàn)果園與深加工一體化的中國(guó)企業(yè)。同時(shí),聚焦柬埔寨實(shí)居省核心產(chǎn)區(qū),通過(guò)“企業(yè)+農(nóng)戶”合作模式共建果園,年鮮果采購(gòu)量達(dá)9萬(wàn)噸,從源頭把控原料品質(zhì)與供應(yīng)穩(wěn)定性。在產(chǎn)能方面,其芒果干年產(chǎn)量達(dá)1.2萬(wàn)噸,核心單品年銷售額突破億元,依托標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程與自主研發(fā)設(shè)備,確保每一片芒果干的品質(zhì)穩(wěn)定。
圖片來(lái)源:泰芒了
獨(dú)特的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、口味口感能夠吸引一定消費(fèi)者。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)休閑食品消費(fèi)者最心儀的食品包裝設(shè)計(jì)為獨(dú)立小包裝,占比59.1%,密封袋也是消費(fèi)者喜愛(ài)的包裝設(shè)計(jì);81.5%的消費(fèi)者表示口感、口味是他們?cè)谫?gòu)買休閑食品時(shí)最注重的因素。
圍繞消費(fèi)需求,泰芒了構(gòu)建了差異化產(chǎn)品矩陣。原料選取嚴(yán)格,選用芒果界“愛(ài)馬仕”玉嬌芒,從鮮芒采摘到成品芒果干僅需5天,果香、酸甜比等各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),且經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠。在工藝層面,突破傳統(tǒng)腌制法,創(chuàng)新采用真空糖漬+七層隧道慢烘工藝技術(shù),既鎖住芒果的天然風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)成分,又賦予其軟糯細(xì)膩的獨(dú)特口感。
包裝設(shè)計(jì)上,泰芒了針對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景推出多元產(chǎn)品:310g/500g 的經(jīng)典大果原香芒果干采用密封包裝,契合家庭分享場(chǎng)景;70g 獨(dú)立小包裝的輕甜芒果條,則專為辦公室、旅途等碎片化場(chǎng)景打造。此外,品牌持續(xù)拓展產(chǎn)品線,推出凍干芒果腰果仁、芒果奶糕、芒果果派等創(chuàng)新品類,通過(guò)精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)與形態(tài)創(chuàng)新,滿足消費(fèi)者在家庭聚會(huì)、戶外出行等多元場(chǎng)景下的食用需求。
圖片來(lái)源:泰芒了
在渠道布局與營(yíng)銷層面,泰芒了打通休閑零食、商超及線上電商平臺(tái),構(gòu)建全渠道銷售網(wǎng)絡(luò),并以爆品策略提升品牌認(rèn)知度。通過(guò)組建 “品質(zhì)主播團(tuán)”開(kāi)展直播營(yíng)銷,品牌生動(dòng)展示產(chǎn)品食用場(chǎng)景,強(qiáng)化與消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn),將從原料種植、生產(chǎn)加工到終端銷售的完整生態(tài)鏈直觀呈現(xiàn)于大眾視野。
這種全鏈條把控與創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式,不僅提升了泰芒了的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更在健康零食賽道中樹(shù)立起高端化、專業(yè)化的品牌形象,為行業(yè)發(fā)展提供了極具參考價(jià)值的范本。
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