隨著廣東荔枝進入成熟上市季，“荔枝價格跳水”成為日前網絡熱議的話題。據報道，5月12日，國內荔枝市場迎來劇烈波動，主產區批發價較上月同期暴跌約40%。業內預測，妃子笑批發價可能跌至15元/公斤，零售價或將進入“10元3斤”區間。

盒馬提供的數據顯示，妃子笑荔枝已經飆升到了水果銷量排行榜第一位，上周荔枝銷售環比增長了128%。日前，多位自產自銷的荔枝商戶對南都記者表示，今年荔枝迎豐收年，產量較去年增加，價格較去年低30%左右。有農戶坦言，盡管豐產，但對于受大眾歡迎的荔枝品種，所謂的零售價低到“10元3斤”就目前看不太可能。

今年廣州荔枝預計較去年增長97%

2024年，由于廣東累計降水量較常年同期偏高等因素，荔枝掛果量低，屬于“小年”，價格整體偏高，“荔枝賣到70元一斤”一度登上熱搜。今年氣候相對適宜，讓廣東荔枝迎來大年。此前，廣東省農業農村廳編制發布的《2025廣東荔枝采購導圖》顯示：今年粵西片區荔枝預計總產量99萬噸、粵東片區荔枝預計總產量99萬噸、珠三角片區荔枝預計總產量14萬噸、廣州片區荔枝預計總產量11萬噸。

全國7個主要荔枝產區中，廣東產量最大。據廣州市農業農村局5月12日發文稱，當下多個荔枝品種進入成熟關鍵期，廣州增城區三月紅荔枝已陸續上市。今年廣州全市荔枝種植面積約56.7萬畝，以中晚熟優質品種為主，已組織農技人員下鄉保障上市，預計全年廣州荔枝產量達12萬噸左右，較去年增長97%。

作為全國最大荔枝主產縣域，高州荔枝也將迎來豐產。據高州市農業農村局局長黃盛勛介紹，2025年高州荔枝預產超28萬噸，相較2024年迎來增產豐產年，上市期將從4月持續到7月，主栽早熟品種如三月紅、科技一號4月底上市，中熟品種如白糖罌、妃子笑將在5月中旬和消費者見面，中晚熟品種桂味、糯米糍等將于6月陸續成熟。

零售價普遍10元/斤上下，仍有下行空間

每年海南荔枝最先上市。南都記者搜索發現，當前，電商平臺上銷售的荔枝現貨主要有海南妃子笑、桂花香，以及廣東早熟三月紅荔枝，而廣東的白糖罌和妃子笑等品種則已經被紛紛納入預售，零售價普遍在10元/斤上下。根據廣州江南批發市場水果行情，5月9日~5月12日，荔枝的參考價分別為20.75元/公斤、20元/公斤、19.5元/公斤、18.75元/公斤，整體呈現下降趨勢，最高價也從30元/公斤下降至25.5元/公斤。

一位茂名荔枝商家對南都記者表示，其目前在電商平臺銷售的三月紅荔枝，平均包郵價大概11元，“3斤38（元），去年3斤都賣50（元）以上，價格相差很多”。他提到，“廣東產區的白糖罌和妃子笑要到5月底上市，上市期較去年晚半個月，主要受天氣影響，倒春寒兩次。”

另一位預售白糖罌的荔枝商家對南都記者提到，白糖罌是5月最好吃的品種，甜如白糖，目前離上市還有一個多星期。“今年大豐收，108元5斤凈果，去年要168元。如果現在下單，一周后能發貨，現在預訂可以保價。”

據東莞市農業農村局發布的信息，當前，東莞大朗本地荔枝長勢十分喜人，預計5月底妃子笑就可以上市。下個月中旬，糯米糍、桂味等品種也將陸續上市。東莞荔枝預計今年總產量可達2.4～3萬噸。有東莞荔枝農戶介紹稱，今年妃子笑剛上市價格預計為12元/斤左右，后期可能會降至6元/斤左右；糯米糍和桂味初上市價格預計為18-20元/斤，大熟期或降至8-10元/斤左右。

盒馬方面對南都記者介紹稱，早在4月，盒馬就上架了早熟荔枝，5月來自海南的妃子笑也已上市，目前價格已從39.9元/450克降到29.9元/450克，5月5日-11日銷售環比增長128%。隨著廣東荔枝5月下旬開始批量上市，大量不同品種荔枝涌入市場，供需關系改變，價格將迎來明顯下調。像深受歡迎的妃子笑、桂味等品種大量上市后，價格有望更加親民。

“大量上市的妃子笑、白糖罌、桂味等品種今年都比較豐產，初期可能收購價在十幾到二十幾元區間，但量產后會保持在六七元或十多元的收購價。”有農戶坦言，盡管荔枝豐產，但網上說的“10元3斤”，對于受歡迎的荔枝品種是不太可能的，那樣相當于當地收購價只有1元出頭，這種只會產生在不受歡迎的荔枝里面。

隨著5月底6月荔枝品種的大量上市，市場供應進一步增加，消費者選擇更多，而荔枝價格也將更具備下行空間。與此同時，南都記者從順豐、京東物流了解到，近期已開啟荔枝旺季的專項物流運輸保障，通過加碼貨機、冷運干線，簡化中轉節點、增設荔枝攬收點直發等措施，加快荔枝運輸時效，跨省最快次日達。有分析稱，疊加后續運輸成本的下降，荔枝價格下行壓力將持續至6月中旬。

采寫：南都記者 傅曉羚