為啥阿根廷寧愿跨越一萬公里，也要把牛肉低價賣給咱們中國呢？

其實阿根廷的牛肉并不是暢銷，而是滯銷，在市場競爭上，他們壓根兒賣不過鄰國巴西。

那2025年牛肉價格還會繼續(xù)下降嗎？先給個結(jié)論，會的。隨著11號中美經(jīng)貿(mào)會談落下帷幕，雙方就牛肉進出口貿(mào)易達成了共識，啥意思呢？就是今后會加大美國牛肉的進口量，7月份就正式啟動。

咱都清楚，現(xiàn)在牛肉價格本就不高，而且大部分牛肉都來自南美。要是美國牛肉再大量涌入中國市場，牛肉價格肯定會更便宜。這就好比以前美團和餓了么搞競爭，打起價格戰(zhàn)，咱們消費者就能買到更實惠、品質(zhì)還好的牛肉。再說了，美國的谷飼牛肉品質(zhì)優(yōu)良，還有穩(wěn)定靠譜的優(yōu)質(zhì)供應鏈。

咱來看一組數(shù)據(jù)，2024年，巴西占中國牛肉進口量的47%，阿根廷占21%，而美國僅占5%。要是從7月起，大量美國牛肉進入中國市場，價格勢必會降得更厲害。

短期內(nèi)，這對咱消費者來說，確實是好事。但從長遠角度看，咱本土的畜牧業(yè)可就遭受重創(chuàng)了。國外畜牧業(yè)比咱發(fā)達，牛肉價格相對較低，進口牛肉利潤更高，這也使得之前阿根廷、巴西的牛肉大量進入我國市場。

2013年，我國牛肉進口量還不到30萬噸，到2024年，這個數(shù)字就飆升到了287萬噸，翻了9倍不止。而且在2024年1月之后，連續(xù)11個月進口量都超過20萬噸。要是后續(xù)相關(guān)政策落地，美國谷飼牛肉大量涌入，對牛肉價格的沖擊可就太大了。

另一方面，國內(nèi)牛肉產(chǎn)量也在持續(xù)增長。2022年我國牛肉產(chǎn)量是673萬噸，到2024年就達到了779萬噸，漲幅超過15%。再加上我國奶業(yè)進入下行周期，大批量淘汰的奶牛流入市場，又增加了牛肉供應。可需求的增長卻比較有限，這就導致牛肉價格一路下跌。

那這到底是好事還是壞事呢？

啥事兒都有兩面性。對于咱消費者來說，能買到便宜又實惠的牛肉，當然開心。但對國內(nèi)牛肉養(yǎng)殖戶來講，這簡直就是寒冬。

有數(shù)據(jù)表明，去年每出欄一頭肉牛，養(yǎng)殖戶就得虧不少錢。中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計顯示，全國平均下來，每出欄一頭肉牛虧損超過1000元，65%以上的養(yǎng)殖戶都處于虧損狀態(tài)。有些養(yǎng)殖戶甚至慌了神，把原本留著繁殖的母牛都拿去拍賣，直接不干了。

要知道，肉牛生產(chǎn)周期長，繁殖能力又低，一旦母牛屠宰量過多，沒個4、5年根本恢復不過來。你買的便宜牛肉，說不定就是壓垮農(nóng)民的最后一根稻草，甚至可能動搖國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)的根基。

南美牛肉以及未來美國牛肉進入市場，本質(zhì)上體現(xiàn)了全球農(nóng)業(yè)效率的差異。在開放市場和保障產(chǎn)業(yè)安全之間，咱們得找到一個平衡點，可別重蹈大豆產(chǎn)業(yè)高度依賴進口的覆轍。