2022年,四川一男子靠種植血橙發(fā)家致富,他種出來的血橙最高可以賣25元一斤,通過種植血橙,他的年銷售額更是高達(dá)3000多萬元,那么他到底是怎么做到的呢?
今天的主人公名叫張建春,江蘇省南通市人,從部隊(duì)退伍后,他一直在北京工作,2019年有位四川的戰(zhàn)友給張建春寄了一箱血橙,這種顏色鮮紅的橙子頓時讓他來了興趣。
戰(zhàn)友告訴他資中縣正在大力扶持血橙產(chǎn)業(yè),如果想要做一番事業(yè),這邊或許是個不錯的選擇。
血橙原產(chǎn)于意大利,原名叫塔羅科血橙,而血橙中像血一樣的物質(zhì)叫作花青素,在血橙行業(yè)內(nèi)有一個很特別的定價方式,橙子內(nèi)的“血”越多,價格就越高。
早在1992年時,血橙就被引入到資中種植,但在2019年之前,當(dāng)?shù)匮鹊牡仡^收購價只有5毛錢一斤,然而張建春來到資中考察后,卻有信心種出賣價高的血橙。
原來,他了解到當(dāng)?shù)匮荣u不上價格的主要原因就是因?yàn)樘幔液芏嘌却蜷_后沒有內(nèi)血,他認(rèn)為只要解決口感問題,血橙絕對會成為火爆水果。
于是,他在資中縣流轉(zhuǎn)了2000多畝山地,打算大干一場,然而就在他準(zhǔn)備種植果樹的時候,卻和工人起了爭執(zhí)。
原來,過去大家種植血橙都是在坡度較平緩的梯田上面,管理起來非常方便,可張建春卻要把梯田改造成40度的大斜坡,這讓工人們種植血橙變得十分吃力,但張建春卻堅(jiān)持這么做,而接下來他又做了一件讓人難以理解的事。
原本一畝地可以種植一百多棵血橙,他卻只種植了55棵,并且他還把果樹剪得光禿禿的,而他之所以這樣做,是因?yàn)樗胱屆恳豢脴涠寄苡谐渥愕墓庹眨瑥亩o血橙充血、降酸度,保證口感和品質(zhì)。
到了2020年底,張建春終于將自己的血橙都種到了地里,可一波剛平一波又起,大年初九那天,兒子的一通電話把睡夢之中的張建春吵醒了,電話中的兒子很是生氣。
原來,張建春之前修整梯田花費(fèi)了大量的資金,為了籌錢他把兒子的婚房賣掉了,兒子完全無法理解他的行為,一氣之下就和他斷絕了所有聯(lián)系。
為了緩和關(guān)系,張建春不斷給孩子打電話,打算向他解釋一番,不過小張每次都掛斷了他的電話,雖然張建春很難過,但他不得不繼續(xù)干下去。
2022年11月,張建春的果樹掛果了,他非常高興,更讓他驚喜的是,兒子居然從老家來到四川找他,但他并不知道兒子此次過來只是為了跟他斷絕父子關(guān)系。
他高興地拿出自己辛苦種了三年的血橙,邀請兒子一起品嘗,看到漫山遍野的血橙,小張突然發(fā)現(xiàn)父親做的事情很有意義,也就原諒了父親,并決定跟著父親一起干,有了兒子的支持,張建春更有干勁了。
通過之前的改進(jìn)方法,張建春的血橙上血程度從過去的30%提高到75%以上,達(dá)到了八分甜兩分酸的最佳口感,而他則將價格定在了10元一斤,曾經(jīng)質(zhì)疑張建春的村民們,現(xiàn)在也都開始按照他的方法種血橙賺錢。
雖然血橙的上血程度提高了,可要想把血橙賣出更高的價格,就需要在不打開的情況下把這些帶血的橙子挑出來,而橙子的內(nèi)血越多,價格就越高,這可把他難住了。
為了解決這個問題,他找上了同為血橙種植戶的李大剛,兩人商議之后,帶著幾千斤大小不一的血橙,找到了當(dāng)?shù)氐目蒲袡C(jī)構(gòu),想請他們研發(fā)出一套智能分選設(shè)備。
直到2022年年底,一長65米、寬2米的血橙智能分選設(shè)備被研發(fā)了出來,這臺智能分選設(shè)備一共有24個通道,可以按照提前設(shè)定好的參數(shù)雙軌同時分選,一小時就能分選出兩萬斤血橙,并且可以無損的看到血橙里面的內(nèi)血。
之后,他們還根據(jù)顏色深淺給血橙分了四個等級,顏色深的上血率就高,當(dāng)上血率達(dá)到40%以上,表面光滑且果徑在75到80之間的就是精品果,最高一斤可以賣到25元,而剩下的那些品質(zhì)沒有問題,但不符合商品果要求的血橙,就會做成血橙酒和即食片等深加工產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的附加值。
現(xiàn)在,資中縣的許多種植戶們,都會把血橙送到他們這里來分選,2022年年底通過種植血橙,張建春的年銷售額高達(dá)3000多萬元。
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