山東
什么叫地大物博，咱們中國就是了。在你眼中不起眼的小草，在商人眼中就是價值連城的寶貝。這些草只要進入他們工廠里，立馬就會變成藥物原料。
我們這邊就有種叫車前草的東西，有些地方會叫他們為豬耳草，因為它的葉子長得非常肥大，就像是豬八戒耳朵一樣，也就得到這個名字。
車前草的生長環境特別廣泛，完全就不挑食，哪怕是磚頭縫中也能長出車前草來，所以在農村這東西實在太多了。
而且因為它的樣子極為特殊，特別容易辨認。農村人若想找免費的野菜，就連小孩子都不可能辨識錯誤，尤其是春天，更是很多人挖車前草的季節。
我們這邊有兩種吃法，一種是洗干凈了加上調料直接當涼菜。另一種就是拿來煮水喝，但對于商人來說，這可是可以入藥的神品級藥材。
車前草可以利尿和排毒祛濕，對長期在海上的船員來說很有好處。甚至其強大的利尿效果，還讓它有了利尿草這個稱呼。
這里也確實佩服咱們老祖宗的才智。他們不知道品嘗了多少草藥，才知道了車前草的效果。須知很多草藥都是有毒的。當年編寫本草綱目的人，膽子也實在太大了一些。
若是一些身體濕氣嚴重的人，還可以使用車前草泡水喝，絕對會很快去除濕氣。若要祛除熱氣也會買一些涼茶包，里面的主料就是車前草。
那么看到這篇文章后，估計你也不用再去買什么涼茶包，南方到處能遇到這玩意兒，挖了之后煮煮泡水就行。
這些年的南方人也越來越感受到車前草的好處。我之前在廣東待著的地方，發現了一些涼茶鋪里面就售賣車前草，經常看到一些人在那里品嘗，也不知道人家怎么調的味道，居然還特別好喝。
我們這邊的同事們有不少喜歡吃車前草的，甚至已經把它當成了日常調理的食品級藥草。你別看它長得不咋地，但量大，價格又很便宜，藥效又足，所以很多人都喜歡拿著它泡水喝。
但也要注意，中國人說的過猶不及的道理。若是過量或者長期飲用車前草，極有可能會引起頭暈，心悸等不良反應。而且也有一些人會對車前草過敏的，還是要小心一些為好。
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