遠(yuǎn)洋漁業(yè)有多遠(yuǎn)？從北部的鄂霍次克海到南緯60度附近的南極海域，中國(guó)漁輪劈波斬浪，讓鮭魚、鱈魚、南極磷蝦等遠(yuǎn)洋海鮮不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到國(guó)人餐桌上。

近日，2025深圳國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在福田開幕，集中展現(xiàn)了來(lái)自全球20個(gè)國(guó)家及地區(qū)的優(yōu)秀展商帶來(lái)的超過12000款全球高端水產(chǎn)品，其中，不少水產(chǎn)品來(lái)自我國(guó)海疆之外的深遠(yuǎn)海。

▲5月16日，參展觀眾排隊(duì)品嘗帝王鮭刺身。深圳晚報(bào)記者 嚴(yán)文婷 攝

因海而聚

深圳海產(chǎn)“井噴式”增長(zhǎng)

近年來(lái)，深圳遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展迅猛，2024年產(chǎn)量達(dá)15.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)329%。本次漁博會(huì)上，深圳市聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司帶來(lái)的一場(chǎng)800斤金槍魚切魚秀，吸引了不少市民的關(guān)注。聯(lián)成遠(yuǎn)洋冷凍船隊(duì)副總經(jīng)理董文炎介紹，來(lái)自太平洋海域的金槍魚捕撈周期在14天左右，一經(jīng)捕撈便通過空運(yùn)到達(dá)深圳機(jī)場(chǎng)，從出水到送達(dá)福田只需1~2日。

董文炎透露，聯(lián)成遠(yuǎn)洋目前擁有72艘延繩釣漁船和超過60艘合作船只，成為國(guó)內(nèi)首家獲得長(zhǎng)鰭金槍魚、黃鰭金槍魚和大目金槍魚MSC認(rèn)證的遠(yuǎn)洋公司。

“隨著業(yè)務(wù)擴(kuò)展，航路所到之處，朋友越來(lái)越多。第一個(gè)與聯(lián)成遠(yuǎn)洋建立合作關(guān)系的是群島密克羅尼西亞聯(lián)邦，然后是馬紹爾群島、薩摩亞……我們遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)的到來(lái)，讓當(dāng)?shù)氐母劭诟臃泵Γ黾恿水?dāng)?shù)鼐用袷杖耄龠M(jìn)了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，讓海洋成為我們共同的‘聚寶盆’。”董文炎說(shuō)。

“目前，我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在220萬(wàn)噸以上，產(chǎn)量接近國(guó)內(nèi)海洋魚類/頭足類捕撈產(chǎn)量的30%，發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)為緩解國(guó)內(nèi)糧食資源、漁業(yè)資源、水土資源、能源資源等方面的壓力起到了重要作用，更是深度參加全球海洋治理、維護(hù)海洋權(quán)益、建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的重要手段。”中國(guó)工程院院士、中國(guó)海洋大學(xué)教授薛長(zhǎng)湖說(shuō)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，深圳機(jī)場(chǎng)口岸累計(jì)進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品0.75萬(wàn)噸，貨值6.20億元，同比分別增長(zhǎng)82.32%、55.49%，源源不斷的遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品被“端上”深圳市民的餐桌。

科技探海

漁企加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐

在技術(shù)不斷進(jìn)步、漁獲量逐漸增大的同時(shí)，遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)也面臨著諸多挑戰(zhàn)。國(guó)際漁業(yè)資源競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，各國(guó)對(duì)海洋資源的保護(hù)力度不斷加大，漁業(yè)管理規(guī)則愈發(fā)嚴(yán)格，這些對(duì)我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，走綠色、可持續(xù)的發(fā)展道路提出了更高要求。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，遠(yuǎn)洋漁業(yè)水產(chǎn)及裝備展區(qū)無(wú)疑是最引人注目的區(qū)域之一，現(xiàn)場(chǎng)展示的一項(xiàng)項(xiàng)黑科技備受關(guān)注。從高效節(jié)能的智能捕撈船，到能在復(fù)雜海況下精準(zhǔn)作業(yè)的捕撈網(wǎng)具，再到自動(dòng)化程度極高的船上加工流水線，每一件展品都凝聚著科技的力量，彰顯著我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)在裝備技術(shù)上的飛速進(jìn)步。

在深圳會(huì)展中心1號(hào)展館，深圳國(guó)家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地展示的10萬(wàn)噸級(jí)深遠(yuǎn)海智能養(yǎng)殖工船模型，吸引了不少市民爭(zhēng)相打卡。工作人員介紹，該模型參照實(shí)體船體建造，實(shí)體船身可容納養(yǎng)殖水體8.3萬(wàn)噸、排水量達(dá)13萬(wàn)噸，采用全封閉式艙養(yǎng)系統(tǒng)，集成工業(yè)自動(dòng)化、信息化、智能化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精益養(yǎng)殖管理。

大型探魚設(shè)備缺少靈活、便捷布放和回收策略，對(duì)單一設(shè)備的依賴程度較高，魚情探索成本高、風(fēng)險(xiǎn)大、效率低。展會(huì)上，宏?yáng)|融創(chuàng)展示的遠(yuǎn)洋漁場(chǎng)無(wú)人艇探魚技術(shù)就有效解決了該問題，技術(shù)利用智能無(wú)人艇，提高遠(yuǎn)洋漁業(yè)資源探測(cè)范圍和靈活度，探測(cè)精度高、范圍廣，回收布放靈活，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)完成數(shù)據(jù)采集和傳輸，大幅提高捕撈效率。

建言獻(xiàn)策

打造“一條魚”全產(chǎn)業(yè)鏈

遠(yuǎn)洋漁業(yè)朝著智能化、綠色化、可持續(xù)化方向加速邁進(jìn)。對(duì)于該行業(yè)未來(lái)如何發(fā)展，展會(huì)期間，業(yè)內(nèi)人士也提出了看法和建議。

上海海洋大學(xué)校長(zhǎng)萬(wàn)榮建議，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，聚焦“科技鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、人才鏈”融合發(fā)展。比如利用空、天、海立體監(jiān)測(cè)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，建設(shè)遠(yuǎn)洋漁業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)；打造“一條魚”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，形成遠(yuǎn)洋捕撈、水產(chǎn)品加工與高價(jià)值利用、碼頭裝卸、冷鏈物流、水產(chǎn)品貿(mào)易和漁旅文化、金融保險(xiǎn)等全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同融合。

未雨綢繆

深圳經(jīng)濟(jì)向海圖強(qiáng)

深圳漁博會(huì)開幕當(dāng)天，全國(guó)第四個(gè)國(guó)家級(jí)遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地——深圳國(guó)家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地簽約首批重大合作項(xiàng)目。

《深圳市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022-2025年）》透露，到2025年，深圳現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益明顯提升，經(jīng)濟(jì)總量穩(wěn)步增長(zhǎng)，將建成為粵港澳大灣區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)區(qū)和示范區(qū)。根據(jù)《深圳市海洋發(fā)展規(guī)劃（2023-2035年）》，深圳國(guó)家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地所在的鹽田區(qū)則將打造“全球海洋中心城市核心區(qū)”作為發(fā)展目標(biāo)之一，海洋經(jīng)濟(jì)在深圳經(jīng)濟(jì)版圖中的地位正不斷提升。

采寫 | 深圳晚報(bào)記者 李超 魏羽辰

編輯 | 林煜麗

審讀 | 張蕾

二審 | 陸楚一

三審 | 潘韻琪

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