盒馬再曝食品安全問(wèn)題。

近日，繼濰坊門(mén)店無(wú)抗雞蛋獸藥超標(biāo)與獼猴桃被檢出膨大劑超標(biāo)事件后，盒馬合肥門(mén)店銷(xiāo)售的庫(kù)爾勒香梨被檢出農(nóng)藥殘留。

盒馬合肥門(mén)店銷(xiāo)售的庫(kù)爾勒香梨被檢出農(nóng)藥殘留

據(jù)現(xiàn)代快報(bào)報(bào)道，合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2025年第13期食品監(jiān)督抽檢信息顯示，此次抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目樣品51批次，其中合格48批次、不合格3批次，不合格樣品涉及農(nóng)藥殘留指標(biāo)問(wèn)題。

其中，合肥盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第七分公司銷(xiāo)售的庫(kù)爾勒香梨全母梨1kg（單果100g起（梨））（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2025/01/14），乙螨唑指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)結(jié)果為0.16mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定0.07mg/kg。

公開(kāi)信息顯示，乙螨唑?qū)儆诙交鶒哼蜻苌餁Ⅱ齽杏|殺和胃毒作用，無(wú)內(nèi)吸性，但有較強(qiáng)的滲透能力，耐雨水沖刷。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，乙螨唑在梨中的最大殘留限量值為0.07mg/kg。

值得注意的是，盒馬近期多款食品被檢出不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，涉及農(nóng)藥殘留、獸藥超標(biāo)及防腐劑違規(guī)使用等。

比如，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品安全“你點(diǎn)我檢”專(zhuān)項(xiàng)抽檢情況的通告2025年第10期》顯示，青島盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司濰坊分公司銷(xiāo)售的來(lái)自小町蛋業(yè)（山東）有限公司的保潔無(wú)抗鮮雞蛋，被檢測(cè)出地美硝唑和甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)澎湃新聞消息，5月13日，該雞蛋供應(yīng)商小町蛋業(yè)回應(yīng)稱(chēng)，監(jiān)管部門(mén)對(duì)同批次產(chǎn)品進(jìn)行第三方復(fù)檢，結(jié)果顯示合格。

對(duì)此，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局回應(yīng)稱(chēng)，目前盒馬和小町蛋業(yè)均沒(méi)有對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議復(fù)檢申請(qǐng)，“按照規(guī)定，商鋪和生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該向組織抽檢的部門(mén)提出異議復(fù)檢申請(qǐng)，但目前我們沒(méi)有收到任何一方提出的復(fù)檢申請(qǐng)。”

值得一提的是，盡管頻頻曝出食品安全問(wèn)題，盒馬的品牌規(guī)模卻在不斷擴(kuò)大。至2025年3月，盒馬實(shí)現(xiàn)了成立以來(lái)第一次全年盈利（2024年4月至2025年3月）。2024年，盒馬還以平均每5天開(kāi)一家新店的速度，在全國(guó)新開(kāi)72家門(mén)店，進(jìn)駐21個(gè)新城市，開(kāi)店數(shù)量為近五年之最。

根據(jù)2025財(cái)年戰(zhàn)略規(guī)劃，盒馬還將繼續(xù)擴(kuò)張，計(jì)劃新開(kāi)近100家門(mén)店，進(jìn)駐幾十個(gè)新城市。

這種高速擴(kuò)張與質(zhì)量管控之間的矛盾日益凸顯。如何在保持?jǐn)U張勢(shì)頭的同時(shí)把控好食品安全等問(wèn)題，成為擺在盒馬面前的重要課題。

瀟湘晨報(bào)辣椒財(cái)經(jīng)記者李軒子