后世常把賈詡和程昱評為毒士，因為兩人一個比一個下限低。

賈詡的計策從不在乎會殺傷多少人命，只在乎能不能達到自己的目的，比如攛掇李傕郭汜回師長安釀成的長安之亂，讓多少生民殞命。

程昱更狠，當大軍缺少糧食的時候，他干脆把人做成軍糧，跟幾十年后的五胡亂華時一個德性。

那程昱拿人做軍糧這件事，到底是不是真的？

據《三國志·程昱傳》裴松之注引《世語》記載：

“初，太祖乏食；昱略其本縣，供三日糧，頗雜以人脯。由是失朝望，故位不至公。”

程昱拿人肉做軍糧的出處即來源于此，翻譯下就是，曹操的大軍缺糧，讓程昱籌集三日糧草，程昱把本縣上下搜刮一通，還是不夠三日糧草，程昱腦筋一轉，就把主意打到了人身上，就把人肉干摻到軍糧里面，完成了籌糧任務。

但是，沒有不透風的墻，程昱拿人肉干當軍糧，讓朝野上下震驚，這種沒有底線的行為很讓人鄙棄，誰能保證下一次缺糧時，程昱會不會把這些當官的拿去做軍糧，都是一個腦袋，兩條胳膊兩條腿，吃誰不是吃！

程昱的這種騷操作，就得罪了很多人，讓朝野失望，所以才沒能成為三公。

而與他同為毒士的賈詡，卻被晉升為太尉，位列三公，可見賈詡比程昱“毒”的輕一點。

上面提到的《世語》即是《魏晉世語》，它的作者郭頒，這本書主要記載魏晉間名人軼事，注意，既然是軼事，就有可能是道聽途說、胡編亂造，不能把它當成正史看待。

但是因為是晉朝時創作，離三國時代不遠，有些記載可補正史之缺，具備一定的史料價值。故而裴松之在給《三國志》作注時，經常引用《世語》來做參考。

但裴松之也覺得《世語》的有些記載太過離奇，他批評道：

“頒撰《魏晉世語》，蹇乏全無宮商，最為鄙劣，以時有異事，故頗行于世。干寶、孫盛等多采其言以為《晉書》，其中虛錯如此者，往往而有之。”

裴松之認為郭頒著述的《世語》相當粗鄙低劣，只是因為記載了一些奇聞異事，所以在當時才非常流行。后來干寶（《晉紀》作者）、孫盛（《魏氏春秋》作者）等史家撰寫晉史時，常常引用《世語》的內容，結果導致正史中頻頻出現虛妄錯謬的記載。

所以，《世語》記載的很多事情真實性都存疑，故而程昱拿人肉做軍糧的事情也存疑。

在《三國志·程昱傳》的記載中，程昱是一個有勇有謀的謀士兼將領，雖然為人“性剛戾，與人多忤”，但還沒有喪心病狂到拿人肉做軍糧的地步。

至于他沒有被晉升為三公的事情，《三國志》的記載是曹丕剛想把程昱晉升為三公，恰好程昱病死，這才沒能成為三公，而不是因為什么早年拿人肉軍糧的事情。

《三國志》還記載，程昱死后，曹丕為之“流涕”，還把他追贈為車騎將軍，如果程昱人性有問題，曹丕怎么會如此待他。

程昱是曹操的核心謀士，為曹魏的建立立下了汗馬功勞，以他的智謀，他不可能干出拿人肉做軍糧這種有傷天和的蠢事，這種事情做出來，對自己沒有絲毫好處，為什么要做？

像程昱這種級別的謀士，都是人精，除了善于揣摩人心、觀察時勢外，最擅長自保，于己不利的事情，他們才不會干。

綜合判斷下史料的真實性，以及程昱為人處事的風格，拿人肉做軍糧的事情大概率是郭頒道聽途說或者杜撰的。