現代快報訊(通訊員 張明 記者 梅書華)藥膳面包走紅后,引發了網友的一波關注。近日,南京市中醫院將藥膳養生融入員工日常飲食,向員工推出特色藥膳面點系列。
5月15日,國家中醫藥局召開健康中國中醫藥健康促進主題發布會之“飲食中的中醫養生”專題發布會,明確提出將食養藥膳作為中醫藥健康促進的重要抓手。
南京市中醫院的中醫藥人積極響應,向員工推出特色藥膳面點系列,以實際行動踐行中醫藥健康促進理念。
醫院是守護健康的地方,而員工的健康同樣是醫院的“頭等大事”。據悉,本系列產品由該院三大專業團隊聯合研發,中醫專家團隊提供配方指導,臨床營養師團隊確保營養均衡搭配,特級面點師團隊保證口感和品質。
藥膳面點有什么?膳食營養中心介紹,藥膳面點精選藥食同源的天然食材,如山藥、茯苓、紅棗、枸杞、薏米、蓮子等,通過科學配比,融入面點制作,不僅口感細膩,還能調理身體,達到食補養生的效果。
陳皮豆沙包
成分:豆沙、陳皮、南瓜、黑芝麻
紅棗桑葚卷
成分:紅棗、桑葚、枸杞
茯苓酥
成分:茯苓粉、紫薯泥、黑芝麻
雜糧養生包
成分:黑芝麻粉、枸杞、紅棗、紅腰豆、黑米 、紅豆
五黑糕
成分:黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、紅棗、桂花醬
紅棗桑葚糕
成分:紅棗、桑葚、黑枸杞、玫瑰花、茯苓、百合
八珍饅頭
成分:八珍粉
桑葉茯苓肉包
成分:桑葉粉、茯苓粉
石斛山藥紅豆卷
成分:石斛粉、山藥粉、紅豆
(通訊員供圖)
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