contents

?...................... 貴州抹茶麻薯流心面包

?......................潦草松松沙拉小片蛋糕

?.........................新疆奶皮子酸奶蛋糕

?..................................藍莓天使面包

? ............................... 菠蘿蜜椰香麻薯

?.........................蜜瓜火腿泡芙三明治

?................脆皮巧克力開心果樹莓大福

作為抹茶控，看到大家都在推薦這款 貴州抹茶麻薯流心面包，簡直饞得不行！面包體的抹茶味確實很濃，回味還帶著一絲微苦，里面的拉絲麻薯包裹著抹茶流心奶油，甜度適中。

不過整體口感有點偏干，餡料的存在感偏弱。如果想要流心的質地，可以加熱一下再食用～

入手價格26.9/盒（1盒4個，1個約6.7元）

小tip常溫保存并于兩天內食用完畢

這款蛋糕是盒馬本月推出的烘焙新品中，網上好評率最高的。名字起得很形象，確實很潦草。

濕軟的蛋糕胚夾著薄薄一層酸甜沙拉醬，兩側沾著滿滿的肉松，一口咬下去瞬間喚醒童年記憶里的古早味～小小一片非常適合與朋友分享，也適合當零嘴解饞。

入手價格19.9/盒 350g

小tip常溫保存并于三天內食用完畢

繼奶皮子酸奶爆火后，盒馬推出了這款奶皮子酸奶蛋糕。酸奶慕斯細膩微甜，紅茶蛋糕胚松軟且帶著淡淡茶香，整體吃起來口感輕盈。

但是頂層的炒米吃起來偏軟，未能呈現應有的香酥感，奶皮子的奶味也偏淡。不過這種清淡柔和的風味，恰好適合平時不喜甜膩的朋友。

入手價格33.9元/盒（1盒4個，1個約8.5元）

小tip冷藏儲存并于三天內食用完畢

火遍深圳的藍莓天使面包，盒馬也有了。面包一共有七層，最外層為面包胚，中間夾著兩層濕軟的戚風蛋糕胚，每層間隙均勻涂抹著甜甜的藍莓果醬，側面還裹滿了椰蓉。

整體風味以老式面包的甜香為主，飽腹感十足，性價比很高。

入手價格19.9/盒（1盒4個，1個約5元）

小tip常溫保存并于三天內食用完畢

有時候真的覺得盒馬研發部的腦洞很大，原本以為菠蘿蜜和麻薯搭配在一起會翻車，沒想到成了本期測評中最驚艷的組合。

它的口感層次非常豐富，咬一口先是嘗到脆甜清爽的菠蘿蜜，接著是軟糯的椰香麻薯，最后還有驚喜的菠蘿果醬內餡，瞬間讓人感受到了熱帶風情。

不過個人覺得菠蘿內餡甜度偏高，搭配一杯清茶解膩會更合適。喜歡菠蘿蜜和椰子的朋友，可以一試！

入手價格22.9元/盒（1盒6個，1個約3.8元）

小tip冷藏儲存并于兩天內食用完畢

咸甜黨狂喜！羊角蜜和風干火腿融合得恰到好處，蜜瓜的清甜剛好中和火腿的咸香，中間還夾著馬斯卡彭奶酪的奶香，個人覺得要是蜜瓜能再多一點就更好啦～

入手價格29.9/盒（1盒4個，1個約7.5元）

小tip冷藏儲存并于兩天內食用完畢

脆皮巧克力開心果樹莓大福終于出雙粒裝了，一個人吃剛好沒負擔～外層是裹著巧克力堅果碎的大福皮，咬開是開心果芝士奶油+巧克力樹莓夾心，樹莓的酸剛好中和了巧克力的甜膩。

不過個人覺得整體還是偏甜了點，開心果的香味要是再濃一些就更好了。

入手價格13.9/盒（1盒2個，1個約7元）

小tip喜歡冰淇淋口感的朋友冷凍后食用，追求軟糯口感的朋友冷藏解凍30分鐘后食用

能感受到盒馬這次的新品

有在嘗試不同的搭配

這期測評還沒寫完

就已經看到它又上新了

盒馬研發部真的沒有一點瓶頸期的嗎？！

盒馬鮮生

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小tips

? 本期新品排名不分先后；

? 烘焙產品賞味期短，

建議大家理性購買；

? 產品不一定所有門店都有售賣，

不同城市價格也有出入，

具體以門店為主。