5月20日，2025秋季全球高端食品展覽會（以下簡稱“全食展”）&2025上海國際餐飲食材展覽會（以下簡稱“歌華食材展”）戰略合作簽約儀式在上海舉行。全食展組委會總經理王海寧、上海艾歌展覽服務有限公司執行董事韓友恒等重量級代表，出席了簽約儀式。

1+1＞2 雙展聯合拓新章

全食展與歌華食材展達成戰略協同，也同時預示著兩場展會的正式強強聯手。在簽約會上，雙方重磅預告了將于 2025 年8 月27日-29 日，在上海新國際博覽中心，同期舉辦第25屆全球高端食品展覽會和第16屆上海國際餐飲食材展覽會，譜寫展會行業新篇章。

這意味著中國規模最大的綜合性食品飲料展覽會（之一）的展會和有著“中國餐飲食材行業的風向標”之稱的展會正式強強聯手，為中國食品行業注入新的活力，共筑大食品行業新生態。

簽約儀式上，全食展組委會主任王海寧表示：“本次合作是一次難得的機遇，全食展聯合歌華食材展能夠探索整個大食品行業各個細分品類的深度融合，將更多食品人緊密團結起來，為行業發展迭代提供新的參考樣本，注入鮮活血液和想象力。”

韓友恒董事長則表示：“此次戰略合作簽約儀式的成功舉行，是食品、飲料、食材等各品類深化鏈接的重要里程碑。未來歌華食材展將繼續深入聯合全食展，積極合作共建，實現互利共贏，為整個大食品行業貢獻更多智慧和力量。”

對于這場于行業有著里程碑意義的戰略合作，中國副食流通協會會長何繼紅十分看好并表示：“此次全食展與歌華食材展合作不僅開創了食品行業大型展覽會戰略協同的新范式，更將重構整個產業鏈的價值生態。雙方通過資源共享和優勢互補，為展會行業的突破進階作出了新表率，更為食品行業勇攀高峰作出了突出貢獻！”

互補聯動打造一場行業饕餮盛宴

記者了解到，此番雙展聯合將啟動“雙引擎戰略”為全國乃至全世界食品人打造一場前所未有的行業饕餮盛宴！

上海作為一個國際經濟中心，本身便具有市場廣闊、輻射能力強、交通便利、基礎設施完善、國際影響力大等一系列展會所需的強有力的優勢。

在餐飲食材行業深耕十五載的歌華食材展是餐飲食材行業規模領先、品類齊全的行業交流盛會，也是發掘商機、技術交流及洞悉行業趨勢的專業平臺。已是第三次“落戶”上海的全食展，通過持續深化聚焦戰略，不僅進一步提升了全食展在國際市場上的知名度與影響力，更是成為休閑食品行業中極具影響力、品牌化、規模化和成長性的行業盛會。

可以預見的是，雙展聯動勢必讓這場盛會的覆蓋品類更全面完善、展商數量成倍增加，預計總展出面積將達到120,000平方米，將吸引到全球3000+展商到場展示交流，從而吸引而來的經銷商、買家、專業觀眾的數量和質量也將有大幅度提升，預計觀眾規模將超過12萬人次，全維度助推規模更大、影響更廣、陣容更強的行業盛會。

此外，記者還了解到，在當下互聯網時代，經銷商群體、專業買家也在立足于原有經營行業向外拖延，開辟新品類，選優勢新品，尋找新可能。本次全食展與歌華食材展的戰略攜手，為食材企業開辟食品飲料銷售渠道帶來了更多選擇，也為食品飲料經銷商及買家尋找餐飲食材供應鏈帶來了更多便利。雙方優勢展品細分品類疊加，雙方優勢買家群體互補，從而為廣大經銷商群體、觀眾提供了更貼心，更全方位的，選品洽談的便利，更為廣大的展商提供了更多新渠道、特殊渠道、差異化渠道拓展的新機遇。

對于經銷商、專業買家來說，一次上海之旅，可以盡覽食品飲料、餐飲食材兩個大型專業展覽會；對于展商來說，可以更高效的接觸洽談到來自全國各地的跨品類經銷商、專業買家。實現一站式產業資源對接的同時，更顯著降低了成本與時間投入，更創造了跨品類商機挖掘的獨特價值，令這場現象級大型展覽會的每一位參與者都能獲得最大化的投資回報率。

共襄盛舉金秋八月同繪新“食”代

2025年是整個大食品行業的“提振年”，行業也正亟需一場大型、全面的展會來提振市場信心、促進產業升級。在這個經濟復蘇關鍵期，大食品行業面臨著消費升級、數字化轉型、供應鏈重構等多重挑戰與機遇。一場具有行業標桿意義的大型展會，將成為連接上下游產業鏈、展示創新成果、促進貿易合作的重要平臺。

全食展與歌華食材展強強聯合，將媒體、專家和經銷商專業買家等多種資源深度整合、協同賦能，通過搭建這樣一個集展覽展示、貿易對接、趨勢發布、技術交流于一體的綜合性平臺，必將推動食品飲料行業、餐飲食材行業乃至中國食品產業向高質量方向發展。

金秋八月，共襄盛舉！

誠摯邀請您蒞臨這場匯聚全球食品行業智慧的頂級盛會，2025年8月27-29日，上海新國際博覽中心等你來！