今天是農歷四月二十五日，民間傳統是“藥王節”，也稱藥師節，是我們傳統的民間節日之一。據傳農歷四月二十五這天是藥王孫思邈的生日，他對中醫藥學做出了重大貢獻，解救老百姓于病痛中，被老百姓稱為“藥王”。人們為了紀念這位偉大的醫學家和藥物學家，老百姓把他的生日定為“藥王節”。在藥王節很多地方都有著不一樣的習俗和食俗，期盼身體強健，平安健康！今天農歷四月二十五，記住“吃三樣，做一事”習俗，祛病消災家興旺

一、吃三樣

1、當歸黃芪荷包蛋

黃芪、當歸是傳統的滋補食材，黃芪可以讓身體更有活力，當歸則能為身體補充所需的養分，兩者和雞蛋、紅糖搭配在一起，不僅味道香甜，還能讓人感受到滿滿的能量，為生活注入活力。無論是老人，還是孩子，都可以早餐喝一碗當歸黃芪荷包蛋，讓這份傳統的美味滋養我們的身體。

食材：散養雞蛋2個，當歸10克，黃芪10克，黑糖2塊。

做法：1、把黃芪和當歸放到水里洗凈，平常的滋補美食都會用到，經常在飯菜中加入，對身體很有好處。2、把鍋里加入清水，洗凈的黃芪和當歸放入煮一小會。3、把散養雞蛋打入，打入雞蛋的時候，可以貼著水面打入，這樣雞蛋不易散黃，小火慢慢地把雞蛋燜熟，不要大火，大火就把雞蛋給煮散了。4、雞蛋熟透以后，加入2塊黑糖融化，如果沒有黑糖也可以用紅糖來代替都是可以的，出鍋開吃即可。

2、黨參海底椰燉雞

雞湯無疑是最好的滋補佳品，小時候，家里雖然窮，但是自家養的雞卻是不缺的，老媽隔幾天就會做上一鍋雞湯，那個味道真的很鮮啊。放學回家，吃飯時喝上一碗滾燙的雞湯，小口小口地吸溜著濃濃的雞湯，又香又鮮還帶著甜絲絲，那個味道直到今天依舊地滋潤心田。家用砂鍋小火咕嘟咕嘟地燉上一鍋雞湯，香味溢滿空間，喝著茶，看一本自己喜歡的書，這樣的日子真的平靜又幸福。燉雞湯有訣竅，不然味道真的欠缺哦。

食材：家養笨雞半只，竹筍2只，海底椰，料酒1勺，茶樹菇少許，鯊魚骨5克，黨參2克，蔥，姜，鹽。

做法：1、把家養地笨雞洗凈，剁開，泡去血水，加一勺料酒抹勻，這樣可以有效的去除腥味。海底椰，鯊魚骨，黨參洗凈，竹蓀，茶樹菇浸泡開。2、把砂鍋里放水，加入雞，海底椰，鯊魚骨，黨參，竹蓀，茶樹菇放入。3、大火燒開，放入蔥，姜，蔥姜都可去腥，燉湯尤其是姜不要不放，不放味道會欠缺。4、改成小火，慢慢燉大約1個半小時，雞湯濃郁，雞肉軟爛。5、把雞拿出，雞肉撕開和雞骨頭一起放入砂鍋再燒開，加鹽調味，雞湯就做好了。6、雞湯湯汁濃郁，鮮美營養，特別好喝，熬雞湯一定要用家養笨雞，這樣的雞做出的雞湯營養好喝，和養殖地雞做出來絕對味道不一樣。

3、蛋黃肉粽子

農歷四月二十五藥王節這一天，許多地方有吃粽子的傳統食俗。自己包的肉粽子就是料足任性， 沒吃過肉粽的小伙伴一定要試試，真的好吃到飛起。

食材：糯米、咸蛋黃、五花豬肉、老抽、生抽、鹽、蠔油、生姜、蔥、料酒

做法：1、糯米泡到能用手碾碎，大概泡5小時左右，天氣熱記得中途換水，泡了一夜的糯米，用手捏一下就能碎，表示米已經泡好了。2、五花肉洗干凈，切成小塊放入碗里，加入蔥姜絲，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，翻拌均勻后放冰箱冷藏一夜。3、粽子葉泡水后，用小軟毛刷子，清理一下葉面上的臟東西，清理完后放入一個大鍋中，水開后煮10分鐘即可。4、糯米控干水后，加入生抽，老抽，適量鹽，翻拌均勻，就可以準備開始包粽子了。5、取2片粽子葉重疊，卷成圓錐形，放入糯米和肉，每個粽子都一定要放肥肉，不然不好吃。最后放滿糯米，壓一下，把上面的粽葉往下折蓋住米，把長出來的粽葉窩成角，用棉線將粽子綁緊，包緊包實，只要結實，不漏米就行了。6、將包好的肉粽子放在鍋里，加水，水要沒過粽子大火煮，上面最好壓點有重量的東西，開后文火煮3小時，煮粽子中間千萬不要停火，一定要保持水開。喜歡可以一起煮雞蛋，很香的。

二、做一事：用三草

俗話說：“藥王節用3草，平安又健康”，在藥王節到來之時，也是端午節將至之日，這個時候，我們要記得采摘艾蒿、菖蒲、紫蘇，來洗浴或燙腳，不但可以強健身體，還有幸福安康之意！

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