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圖為開展高考考點食品安全專項檢查。
東南網莆田5月22日訊（通訊員 鄭軍菡 文/圖）為深入貫徹落實校園食品安全工作要求，保障廣大師生飲食安全，日前，由荔城區市場監督管理局、區教育局等部門組成的聯合檢查組來到莆田四中，開展高考考點食品安全專項檢查。
在檢查過程中，檢查組通過實地查看，對學校食堂進行了全面細致的檢查，重點檢查了食堂的衛生狀況、原材料采購與儲存、食品加工流程、餐具清洗消毒以及食品留樣等關鍵環節。檢查組還現場觀摩了食堂工作人員的實際操作，并對操作規范進行了專業指導。
莆田四中副校長蔣智群表示，學校始終將食品安全工作放在重要位置，建立了完善的食品安全管理制度，定期開展從業人員培訓，嚴格執行食品采購索證索票制度，確保食材來源可追溯。特別是在中高考期間，學校進一步強化食品安全管理，制定了專項保障方案，確保考生飲食安全。
此次聯合檢查不僅是對學校食品安全工作的一次全面檢驗，更是對學校進一步提升食品安全管理水平的有力推動。莆田四中將繼續秉承“安全第一、預防為主”的工作方針，嚴格落實各項食品安全管理制度，筑牢校園食品安全防線，為創建平安校園、保障師生健康作出更大貢獻。
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