吃動平衡，健康體重，全民行動

5月17日至23日

是第十一個全民營養(yǎng)周

大連市最新居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測顯示

■ 成年居民平均體重72公斤，平均腰圍86厘米，比5年前增加6%。

■ 居民超重和肥胖率分別為35%和23%，比5年前明顯上升。

這些數(shù)字的背后

暗藏著一場無聲的體重危機(jī)

答案就藏在

每天的餐盤與腳步中

大連監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示

■ 居民畜禽肉人均攝入量145克，超過60%居民每日畜禽肉攝入量高于建議攝入量40~75克。

■ 居民食用油人均攝入量48克，超過50%居民每日食用油攝入量高于建議攝入量20~35克。

■ 居民食鹽人均攝入量5.9克，接近40%居民每日食鹽攝入量高于建議攝入量<5克。

■ 超過50%居民休閑時間身體活動不足。

目前

國家正在實(shí)施

“體重管理年”3年行動

普及健康生活方式

加強(qiáng)慢性病防治

為了響應(yīng)國家減重號召

提升自身健康水平

大連市疾控中心建議市民

可以這樣做

定期空腹稱體重

體重是客觀評價人體營養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)。體重過輕或過重都是不健康的表現(xiàn)。家里準(zhǔn)備一個體重秤，經(jīng)常稱一下早晨空腹時的體重，關(guān)注體重變化，判斷吃動是否平衡。

目前常用判斷健康體重的指標(biāo)是體質(zhì)指數(shù)（body mass index，BMI），它的計(jì)算方法是用體重（千克）除以身高（米）的平方。我國18~64歲健康成年人適宜BMI為18.5~23.9千克/平方米，65歲以上老年人適宜BMI略高，為20~26.9千克/平方米。

科學(xué)“慧”吃

食物攝入是影響健康體重的一個關(guān)鍵因素?？茖W(xué)“慧”吃，首先要了解身體每天需要多少能量。一個健康成年人的每日能量需要量為1600～2400千卡，因年齡、身體活動量等差異，每個人能量需要量不同，活動強(qiáng)度大一些的，每日能量需要量就高一些。中國營養(yǎng)學(xué)會計(jì)算了不同年齡段和身體活動水平人群的每日能量需要量，快來對照了解一下吧。

圖1 中國6歲及以上人群

不同身體活動水平下能量需要量（千卡/天）

參考自《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023）》

知道了一天需要吃多少能量，如何將一天能量分配到各類食物中呢？中國營養(yǎng)學(xué)會為每日能量需要量為1600～2400千卡的個體推薦了食物攝入量，大致相當(dāng)于每日谷薯類250～400克，蔬菜類300～500克，水果200～350克，魚禽肉蛋類120～200克，奶及奶制品300～500克，大豆及堅(jiān)果25～35克，油脂類25～30克（注意是食物的生重哦）。更具體的數(shù)值詳見下表。

對照以上建議攝入量，建議大連居民的餐盤應(yīng)該做以下調(diào)整：增加蔬菜、水果、奶類和大豆類攝入量，降低畜禽肉類攝入量，可以用海產(chǎn)品替代部分畜肉，減少食用油和食用鹽攝入量。

輕松“慧”動

能量的“入”與食物攝入相關(guān)，能量的“出”與基礎(chǔ)代謝（60%~70%）、食物熱效應(yīng)（5%~10%）和身體活動（15%~30%）有關(guān)。相比其他能量“出口”，身體活動是我們能夠主動控制的能量消耗方式。

我們每天應(yīng)通過身體活動至少消耗15%能量，大約是240~360千卡，除去每天日常家務(wù)和職業(yè)活動消耗的能量，每天還需要主動身體活動消耗200~300千卡。這相當(dāng)于一個標(biāo)準(zhǔn)體重（60千克）成年人每天快走6000步（5.4～6.0千米/小時）的運(yùn)動量。

運(yùn)動可以一次完成，也可以分次完成，每次不少于10分鐘。運(yùn)動要兼顧不同形式，總體原則是有氧運(yùn)動天天做，抗阻運(yùn)動經(jīng)常做，柔韌運(yùn)動隨時做。運(yùn)動要循序漸進(jìn)，隨時調(diào)整，一旦出現(xiàn)各種不適情況，要運(yùn)動減量，等癥狀平穩(wěn)之后再逐步增加。

體重與健康密切相關(guān)

吃動平衡

是維持健康體重的關(guān)鍵

讓我們一起來解鎖

健康體重的密碼吧

編 輯：王春馨

美 編：林月

責(zé) 編：宋子光

信 源：新聞大連（微信號：dltv8811）

喜歡就請轉(zhuǎn)發(fā)、擴(kuò)散、點(diǎn)贊、在看，精彩繼續(xù)~