民以食為天,食以安為先,校園用餐安全事關師生健康。一直以來,南昌縣涇口鄉始終把校園用餐安全放在重要位置,持續壓緊壓實相關職能部門責任,緊盯校園餐責任落實、膳食經費管理、食品安全管理等關鍵環節,嚴管食材源頭、嚴控衛生流程,以有力監督守護學生“舌尖上的安全”。
“學校食堂外包的餐飲公司是如何確定的,校長陪餐制度有沒有落實?”日前,涇口鄉紀委把校園餐安全管理作為重點監督事項,對轄區內的中心小學校園食品安全問題開展監督檢查。通過檢查發現,中心小學在校園餐管理中存在重視程度不夠、管理臺賬資料不全、飯菜口味不佳等問題。對此,該鄉紀委要求學校限期整改到位,并對整改情況進行跟蹤督辦,督促抓好整改落實。在強力監督下,目前,該鄉中心小學已通過公開招標程序,更換了學校食堂外包餐飲公司,提升了菜品質量。同時,在食堂入口處增設公示欄,公開每周食材采購清單、餐費支出明細及衛生檢查結果,并積極落實陪餐制、家長監督機制等,確保責任到人。
立行立改固然重要,長效治理更為關鍵。整改期間,涇口鄉紀委督促鄉中心小學建立健全食品安全監管、家委監督評價、責任考核追究等長效管理機制,形成家長參與、社會監督的良好局面。下一步,該鄉紀委將持續強化監管,暢通舉報渠道,共同筑牢校園食品安全防線。(宋文偲)
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