馬上要到6月，總覺得空氣里多了點糯香，也多了點熱氣。

說實話，家長們想讓孩子健康成長，有時候容易落入一些小誤區。像是“多吃水果健康、維生素多”；“稀罕點的水果貴一點，肯定好一點”；“只要孩子喜歡，吃啥時候都可以”——其實不然。水果講究時令，反季的未必適合，貴未必有益。尤其端午前是春夏轉換、氣溫漸高的時節，消化系統比冬季敏感，亂吃一通，反而容易肚子不舒服，還花了冤枉錢。

我們家堅持一個原則，能吃當季的絕不買大老遠、超季節的。端午前后，以下這5種水果我建議盡量別反季買、別跟風，吃錯了反傷身。這不是只圖省錢的問題，更是為了家人身體健康，過節無憂。

西瓜

現代生活節奏快，很多人認為“端午一過就該吃西瓜了”。其實大棚西瓜早早上市，表皮漂亮、但口感發澀，甜度低。一到炎熱的六七月，本地新鮮沙瓤西瓜批量上市才是真正的新鮮好貨。反季西瓜往往催熟，水分大、溫度低，吃多了孩子易腹瀉，老人易腸胃不適。咱們不妨耐心等等，讓家人品嘗真正的應季好瓜。

家里的西瓜最簡單的就是冰鎮切塊，有時也會做西瓜西米露：

1. 新鮮西瓜切塊，用挖球器取球，去籽；

2. 西米提前煮熟過涼水；

3. 把西瓜球、西米、牛奶或椰汁混合，加點冰塊攪勻。

冰鎮口感雖美，可切記不要給孩子和老人吃太涼。西瓜切塊后要盡快吃完，別留隔夜，也別放常溫太久，容易滋生細菌。

藍莓

近年來藍莓成了很多“寶媽群”討論的熱點，說是“護眼水果”“兒童補腦佳品”。其實真正的新鮮藍莓在端午前還是很少，多數要不是大棚反季，就是冷鏈運輸價高且味淡。反季藍莓有的甚至是催熟、蠟封，吃多了容易腹脹，對腸胃嬌嫩的孩子和體質虛的老人都不適合。價格也居高不下，沒到時令就大吃特吃，既不好消化也不如應季新鮮。

我們家一般挑本地藍莓上市時才買，新鮮藍莓直吃、或撒在自制酸奶里：

1. 新鮮藍莓用淡鹽水浸泡，反復漂洗，瀝干；

2. 混合酸奶、燕麥一同食用；

3. 也可以和香蕉、蘋果一塊打成果昔，味道香濃。

藍莓保存時間短，買回來別貪多，吃當天最好，剩下的用密封盒冷藏。

葡萄

端午前市面上見到的葡萄，多為溫室大棚反季培育。這種葡萄外形雖圓潤，口感卻偏硬、甜度不足，還容易帶一些催熟殘留。孩子吃多了易腹瀉上火，皮厚籽多，大人吃也拉肚子。端午過后，真正自然成熟的葡萄才逐步上市，味甜汁多，吃著才安心。

女兒最喜歡吃葡萄，每年我都等本地葡萄大批下來，洗凈冷藏后剝皮給她吃。葡萄還能做家庭果汁：

1. 新鮮葡萄剝皮、去籽，用清水泡洗干凈；

2. 用手動榨汁機或破壁機打漿，加點檸檬汁調味；

3. 過濾后倒入密封瓶冰鎮，隨喝隨倒。

買到葡萄后，別一股腦堆進冰箱，瀝干水分，再用廚房紙包裹，短期內吃完為好。遇到酸的葡萄，可以和香蕉、蘋果搭配，打成果蔬沙拉。

車厘子

眼下正是車厘子“提前占位”時期，商場里紅彤彤一大把，價格比金子還貴。反季節、進口的車厘子，一路漂洋過海保鮮不易，其實糖分高、農殘擔憂不少，小孩子多吃容易上火，身體虛弱的老人吃多了也傷脾胃。夫人有次心疼孩子，特意買了一小盒車厘子當零食，結果吃完兒子上火流鼻血，連著幾天都不敢買了。

家里偶爾買點車厘子，多半和酸奶搭配做飯后小點心：

1. 新鮮車厘子洗凈、去核入碗；

2. 撒點酸甜堅果碎拌一拌；

3. 冷藏半小時后搭配原味酸奶入口。

小孩子吃車厘子，最好細心去核，避免嗆咳。車厘子別反季大量囤積，吃應季的，口感和營養都更好。

蘋果

本地蘋果很多人家都儲存著，但剛過春天市場上的蘋果大多是冷藏了幾月的“老果”，雖不算反季，但不屬于新鮮采摘，口感發面、不脆甜，維生素和風味都打了折扣。反季的進口蘋果更多靠保鮮劑和鎖水劑維持外觀，新鮮度有限。正季新蘋果，等到夏末秋初才會大量上市，這會兒反季吃，實在沒啥必要。

平日蘋果最常見家常吃法就是蘋果燕麥粥：

1. 蘋果去皮切??；

2. 把燕麥、牛奶或純凈水煮開，加蘋果丁燜煮幾分鐘；

3. 隨喜好可加點蜂蜜調味。

蘋果存放別與重味蔬菜混在一起，容易串味，選新鮮硬實、無黑斑的為佳。家里小孩不愛直接吃蘋果時，把蘋果和胡蘿卜一塊榨汁，口感清甜，小孩子喜歡，也能促進消化。

過端午，講究的是順應天時地利人和，每一道菜、每一份食物都藏著家人的心意。水果雖好，莫貪新、莫求貴。等一等，讓天地說了算，該吃哪季果就吃哪季果。餐桌上的健康，是一點一滴的生活智慧累積。

眼下各種水果花樣翻新、廣告誘人，真心建議大家別輕信所謂“爆款神果”。端午節飯桌，家有老人孩子，更要講究適合自己的、順應時令的。再貴、再漂亮的反季水果，不如當令最根本的安心。

最后還是那句話：健康是最好的節禮，家人安康比搶鮮嘗新更實在。祝大家端午安康，得閑時采幾款應季瓜果給家人孩子解解饞，不光是嘴里的滿足，更是日子里的幸福。