之前寫過一篇文章,介紹糖尿病患者需要注意補充的營養(yǎng),有不少讀者朋友留言,讓談一下高血壓患者需要注意的營養(yǎng)補充。今天就借這篇文章,來和大家聊一下,高血壓患者需要注意補充的那些營養(yǎng)。
對于高血壓患者來說,如果我們考慮營養(yǎng)的合理補充,那這種營養(yǎng)首先是能夠有助于血壓調(diào)控,如果還具備一定的心血管保護作用,能夠降低心腦血管風(fēng)險,那就更好了。在這種我們熟知的營養(yǎng)素中,具有這樣作用的其實并不少,今天就選擇其中3種高血壓患者容易缺乏的,又有助高血壓患者健康的營養(yǎng),為大家簡單做個總結(jié)。
合理充足的鉀攝入,對于高血壓患者來說非常重要。但對于我們中國人來說,我們往往是鈉攝入的過多,而鉀攝入?yún)s存在普遍的不足。
人體內(nèi)的鈉和鉀是一對平衡的離子,高鈉(高鹽)飲食會導(dǎo)致血液中的鈉水平過高,為了保持平衡,就需要更多的水分而維持鈉濃度的平衡,這就是水鈉潴留問題,也是鹽吃太多導(dǎo)致血壓升高的重要原因。而鉀的攝入能夠平衡鈉,促進腎臟排鈉,從而達到了排鈉降血壓的作用。
除此之外,鉀的充足合理攝入,還能夠有助于放松血管,降低心臟負擔(dān),改善心臟電活動,預(yù)防心律不齊等作用,特別是對于鉀攝入不足的人群來說,補鉀不但是降血壓的重要手段,還能夠有助于保護心臟健康,降低心血管風(fēng)險。
在我們的日常飲食中,其實含有豐富的鉀元素,香蕉、獼猴桃、草莓等水果,菠菜、土豆、番茄等蔬菜,各種豆類,堅果中都含有豐富的鉀,另外,使用富含鉀的低鈉鹽,也是減少鈉攝入,增加鉀攝入的重要方式。
建議高血壓患者補鉀,盡量通過合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)來補充,在沒有明確缺乏的情況下,不建議使用補劑來補充,特別是已經(jīng)有腎功能不全問題的患者,補鉀要注意監(jiān)測血鉀水平,低血鉀會帶來風(fēng)險,高血鉀問題同樣也會帶來嚴重的健康風(fēng)險,值得注意。
在補鉀的同時,還建議高血壓患者注意鎂的合理補充,鎂有助于放松血管平滑肌,降低血壓,同時也能夠調(diào)節(jié)心肌的收縮力,對于保護心血管健康同樣是一個非常重要的礦物質(zhì),在全谷物、堅果、豆類、綠葉蔬菜中都富含鎂,通過合理的膳食調(diào)整,為身體補足鎂,也有助降低血壓,保護心腦血管。
葉酸
葉酸就是維生素B9,是一種重要的水溶性維生素,也是很多老年朋友攝入吸收不足的重要營養(yǎng)素。它的缺乏會影響氨基酸中間產(chǎn)物的代謝,造成同型半胱氨酸升高的問題。
我們中國的高血壓患者,伴隨同型半胱氨酸升高問題的H型高血壓患者比例,比歐美地區(qū)更高,高同型半胱氨酸+高血壓的雙重印象,會進一步加速動脈硬化進程,促進血栓生成,特別是腦卒中的發(fā)生風(fēng)險,會大幅升高,因此,對于H型高血壓患者來說,不但要注意血壓的積極控制,同時也要想辦法降低同型半胱氨酸水平。
葉酸在人體內(nèi)的活性代謝產(chǎn)物是同型半胱氨酸代謝的重要反應(yīng)底物,葉酸缺乏就會使同型半胱氨酸代謝受阻,從而出現(xiàn)濃度升高危害心腦血管。補足葉酸,能夠有助于改善高同型半胱氨酸問題,同時也有助于高血壓患者的血壓控制,降低腦卒中風(fēng)險。
大部分的綠葉蔬菜,豆類食物,柑橘類水果,香蕉,堅果,全谷物中都富含葉酸,在動物肝臟,雞蛋中也含有豐富的葉酸,調(diào)節(jié)膳食能夠有助于補足葉酸,而且是最安全有效的方式。
對于服用葉酸補充劑的朋友來說,日常補充建議每天服用劑量0.4到0.8mg就足夠,不建議長期過量補充,過量補充會掩蓋維生素B12缺乏的問題,帶來更大的健康風(fēng)險。
在補充葉酸的同時,對于存在H型高血壓問題的患者來說,可以多注意同時補充維生素B6,維生素B12,維生素B2的補充,B6和B12是同型半胱氨酸代謝的重要輔酶,而維生素B2則是葉酸代謝酶保持活性的重要營養(yǎng),發(fā)揮這些B族維生素的協(xié)同作用,能夠進一步降低同型半胱氨酸水平。
維生素D
高血壓患者,特別是老年高血壓患者,缺乏維生素D的情況也非常普遍。老年人日常戶外活動減少,身體吸收能力變?nèi)?,這些因素都容易導(dǎo)致維生素D缺乏的問題,并對老年人的血壓和心血管健康帶來負面影響。
維生素D在人體血壓調(diào)節(jié)過程中,也起著重要的作用,特別是在調(diào)節(jié)腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)方面,維生素D 有著重要的作用,因此補足維生素D,能夠有助于調(diào)節(jié)上述血壓調(diào)節(jié)系統(tǒng),起到降低血壓的作用。
維生素D對于鈣質(zhì)平衡的調(diào)節(jié)作用,人體內(nèi)鈣的吸收有賴于充足的維生素D水平,而鈣的平衡有助于保護心血管健康,也有助于正常血壓的維持。
維生素D還具有顯著的抗炎作用,減少體內(nèi)的慢性炎癥反應(yīng),保護血管健康,對于高血壓患者來說也是至關(guān)重要的一個方面。補足維生素D,在減低血管內(nèi)皮細胞炎癥反應(yīng),預(yù)防和調(diào)理高血壓,延緩動脈硬化等方面,都有著重要的作用。
此外,維生素D還具有調(diào)節(jié)胰島素敏感性,影響激素水平的分泌,這些方面都有助于改善代謝,更全面地降低心血管風(fēng)險。
高血壓患者增加維生素D的攝入,一方面應(yīng)該注意增強日光照射,每天建議都能夠在戶外日曬15到30分鐘,具體的時間可以結(jié)合日照強度,身體裸露水平來確定,但也要注意避免過度日曬,以免帶來皮膚癌風(fēng)險。
飲食中的深海魚類,例如鮭魚,鯖魚,沙丁魚等,以及魚肝油,某些強化奶,強化谷物,蛋黃中都富含維生素D,在植物飲食的蘑菇中也含有維生素D,通過合理安排膳食,也能加強維生素D的攝入。
如果存在不足或缺乏情況的,可以考慮結(jié)合維生素D檢查情況,合理補充維生素D補充劑,補充劑量建議在800到2000IU之間,不建議過大劑量長期補充維生素D,超過4000IU長期補充,可能會帶來血管鈣化的風(fēng)險,同樣也要注意。 #營養(yǎng)補充
希望這篇文章對高血壓患者的營養(yǎng)補充能夠有所幫助,也歡迎大家積極轉(zhuǎn)發(fā)分享,讓更多人看到更靠譜的健康科普知識。
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