浙江
太惡心了！近日，浙江余姚一學校食堂絞肉機內發現活蛆，而這起食品安全問題，還是由學生家長陪餐時才發現的。要知道孩子們吃的肉可都是從這個絞肉機中絞出來的，食堂的人難道沒有發現這個問題嗎？經初步調查，絞肉機確實有蛆蟲。對此，官方發通報稱，對有關人員停職、免職處理。目前，學校已對食堂進行全面消殺、清理。
諷刺的是，這個姚北實驗學校曾經還取得了浙江省A級食堂、浙江省餐飲服務食品安全示范學校等榮譽。咱就想問了，被評為A級的食堂竟然會出現這種低級錯誤？那真是不禁讓人質疑這些榮譽的評選標準與公信力究竟在哪里？再說看到這樣的事情，哪個家長能容忍得了？很多家長也都紛紛去學校討要說法！
不過，面對一眾家長，學校不是想著給家長們一個說法，反而上演了一波更惡心的操作，有媒體曝光了一段現場視頻，一位疑似校領導的男子在講話中表示，希望家長“三不發”，不要把這事發到社交平臺上面，不要讓更多的人知道。如果視頻屬實，那么惡劣程度真的不亞于食品安全問題本身。
到底輿情重要還是學生健康重要？學校在事發后“最緊張”的竟然不是學生的健康，想的不是如何去好好整改，而是著急捂蓋子，不讓外界知曉。就這樣的處理態度，怎么能讓家長放心學校的整改？
食品安全無小事，尤其是學校食堂。要我說，雖然很多學校安裝了“明廚亮灶” 監控設備，但是不少設備形同虛設。可以將這些監控系統接入市場監管部門的統一平臺，安排專人定期抽查，開發手機 APP，可以讓家長查看后廚實時畫面。不僅如此，引入專業第三方力量也勢在必行，監督機制一直深陷“自己查自己” 的怪圈。許多學校食堂的自查就像一場“表演”，敷衍了事，所以必須要打破這一困局，畢竟一紙通報是起點，但是不能就此閉環。
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