河南
“紅果”掛枝頭，春果第一枝。當春末的時光染上了櫻桃的嫣紅，日子便鮮活甜蜜了起來。眼下，孟州市槐樹鄉東孟莊村的櫻桃陸續進入采摘期，喜迎豐收，搶“鮮”上市，繪就了一幅“綠樹叢中點點紅”的鄉村畫卷。
走進東孟莊村櫻桃種植園里，放眼望去，一顆顆晶瑩剔透的櫻桃簇擁在枝頭，宛如一串串紅寶石，細觀之下，每一個櫻桃都圓潤而飽滿，色澤鮮艷，令人忍不住垂涎。游客們手提果籃穿梭于櫻桃園，一邊采摘品嘗，一邊拍照留念，盡情享受著采摘的樂趣。
游客張女士說道：“早就聽說這里的櫻桃很有名，能趁著假期和朋友一起來采摘櫻桃感覺十分愜意，真的是不虛此行，這里的櫻桃品質也是上乘的，果實碩大飽滿，咬一口便汁水四溢，甜中帶酸，回味無窮，確實是難得的美味佳品。”
據了解，這片果園共種植了30畝櫻桃，采摘期可持續至五月初。為了讓櫻桃銷路更廣，果園采用“采摘+零售”的銷售模式，既讓游客能親身體驗采摘樂趣，又通過零售渠道將美味櫻桃送到更多消費者手中。
櫻桃采摘園負責人王先生說，今年櫻桃的個頭、口感比往年都更好，因為溫度高，所以果子就好吃、甜度高。
果農現摘的櫻桃東孟莊的櫻桃成熟快，采摘期短，鮮果屬“季節限定”味道。這抹轉瞬即逝的嫣紅，卻為鄉親們帶來了實實在在的收入。
近年來，槐樹鄉通過拓寬銷路、發展采摘游等舉措，讓櫻桃、桑葚采摘成為鄉村振興的新引擎，不僅甜了游客的舌尖，更是成為帶動群眾增收的“致富果”。（ 孟憲超 通訊員 王冰雁）
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