導語:河南一家三口的晚餐,成本不到20元,網友:這才是生活本來的樣子
都說生活不容易,很多人為了存錢,可以說是省吃儉用。河南的白靈汐就是如此,她想要給女兒更好的條件,所以一家三口吃得簡單,一頓晚餐成本還不到20元,當她曬出自己做的晚餐時,網友感嘆,這才是生活本來的樣子。
別看成本低,菜量可不小,四個菜足夠三個人吃飽喝足。一個是火腿腸炒豆干,這個火腿腸是白靈汐自己做的,買回來肉,加上調料,自己灌腸,做出好吃的火腿腸,肉質緊實而新鮮,吃起來有嚼勁,味道特別好。平日囤在冰箱里,想吃時拿出一根切片,然后買兩元的香干,切成段,加一點小米辣,是自己種的不花錢,再搭配一些上海青,幾道食材都很新鮮,混合在一起味道特別好,適合下飯。
然后是雞排炒青椒,這個雞排很嫩,煎過后一點也不柴,然后切成小段,和青椒一起炒,會更油潤,雞排本身就很好吃,煎過多一份油潤感,然后炒青椒,翻炒片刻,就可以出鍋,看著就嫩滑,汁水鎖在肉里,一咬就爆汁,真是嫩滑,不管是老公還是女兒都覺得很好吃,還有營養。
另外還有一個豬血,這個便宜,也才兩三塊錢,但是要一大早去才能買到新鮮的。把它切成小塊,加小米辣和蒜末一起煮一下,味道就出來了,新鮮的豬血沒有什么膻味,吃起來很嫩滑,豬血味道香醇,口感不膩還有營養,清清淡淡的入口即化,也不失為一道美味小菜。
最后還有一個涼拌黃瓜,這個也是白靈汐自己種的,現在的個頭還不大,但吃起來很脆爽。自己種的,吃著放心,可以連皮一起吃,加點蒜末香油,脆脆的吃的就是黃瓜本身的味道,清清淡淡很開胃,讓人覺得爽口,而且營養價值還高,不花錢吃起來真是太爽了。
這么四道菜,葷素結合搭配合理,花不到20元卻能讓一家三口吃得開心,怪不得大家都夸白靈汐會過日子。感嘆其實年紀越大,越能發現,平凡而樸實才是生活本來的樣子。當然白靈汐也表示自己也會做點好吃的,比如老公愛吃的尖椒肥腸,就特別下飯。這些都是婆家和娘家幫補的,也是不花錢,正因為有家人的支持,他們才能存下錢,以備不時之需。
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