進入五月以后，端午節(jié)自動開啟倒計時，而在節(jié)前這幾天的習(xí)俗，也大多與端午有關(guān)，可以看作是為節(jié)日“預(yù)熱”。當(dāng)然有不少地區(qū)，從農(nóng)歷四月底就開始過端午節(jié)了，其也體現(xiàn)了這一節(jié)日的盛大以及時間跨度長的特點，也表達了人們對這一古老節(jié)日的重視。

五月初二，從建除十二星來看，對應(yīng)著“定日”，其有著“安定，塵埃落定”之意，通常是指事情依照計劃圓滿完成。所以這樣的日子在傳統(tǒng)里被視為“吉日”，屆時適合進行結(jié)婚，開業(yè)，搬家等內(nèi)容。這樣的日子也提醒我們，要謹慎穩(wěn)定，而不能盲目變動，以免影響計劃的進行。當(dāng)然除了這一內(nèi)容之外，初二這天的習(xí)俗還有很多，下面就來跟大家詳細分享，牢記：1不去，2要迎，吃3樣，圖個平安多福，來看看吧~

1不去

不去河邊玩

如今進入五月，天氣越發(fā)熱了起來，且經(jīng)常下雨，而河邊水汽重，更是給人以濕熱之感，加上河邊水草植物茂盛，昆蟲活躍，若是在這樣的地方玩，容易被叮咬。另外這個季節(jié)經(jīng)常下雨，河水會上漲，河邊的泥土也會變軟，貿(mào)然前往容易帶來安全隱患。因此說這個時節(jié)，盡量不要去河邊玩，尤其要看好小朋友。

2要迎

迎媽祖

在沿海很多地區(qū)，人們普遍信奉媽祖，其在人們心中有著重要地位。廣東惠東縣一帶，在五月初二這天流行著“迎媽祖”的傳統(tǒng)。屆時當(dāng)?shù)厝艘┥掀恋膫鹘y(tǒng)服飾，展開各種習(xí)俗活動，來迎接媽祖像，據(jù)說這個習(xí)俗已經(jīng)流行了不少于三千年。

迎端午

端午是與龍有關(guān)的節(jié)日，而賽龍舟更是這期間非常重要的一項習(xí)俗，很多地區(qū)在端午前夕就開始了，比如在湖南婁底等地區(qū)，五月初二要舉行“劃喜船”的習(xí)俗，其與劃龍舟有著異曲同工之處，人們通過這一活動，正是在迎接端午節(jié)的到來。與此同時，還流行著唱車燈戲、散齋粑等習(xí)俗，當(dāng)?shù)氐娜藗兌紩⑴c到其中，場面很是熱鬧。

吃3樣

吃粽子

粽子是端午的代表食物，其在節(jié)前就已經(jīng)開始吃了，更是“迎媽祖”的傳統(tǒng)食物，其蘊含著平安健康，吉祥多福之意。下面來分享一款粗糧粽子的做法，香濃好吃，更容易消化。

1、準備幾樣粗糧，各種米類和豆類都搭配些，洗過以后，加清水，在低溫處，泡一晚上，令各種谷物變軟。

2、愛吃肉粽子的可以準備點肉，一般是用五花肉，切大塊后，加生抽，老抽，胡椒，生姜，拌勻之后腌兩個鐘頭，令其入味。

3、再準備些些咸蛋黃，分別剝出來，一切為二，放在盤中。

4、將谷物粗糧里的水瀝掉就可以開始了，粽葉整理好，對折后彎成漏斗狀，先放點谷物，再放肉和蛋黃，再撒點米類，接著將口蓋住，邊緣也牢牢裹住，最后捆兩三圈，系住即可。

5、將其全部放到清水里，水量要高出5公分，保持沸騰的狀態(tài)，煮三個小時左右。關(guān)掉火以后，再泡一個小時以上，吃起來更香濃。

吃桃子

在莆仙地區(qū)流行著“初二吃個桃”的說法，所以桃子在五月初二這天是必吃的食物，其象征著健康，長壽，平安，多福等含義。如今桃子也陸續(xù)成熟上市了，其香甜多汁，美味又營養(yǎng)，有益于潤腸排毒，健脾養(yǎng)胃，補氣養(yǎng)血，緩解虛乏，增強體質(zhì)等。五月初二，別忘吃個桃，圖個好兆頭。

吃新鮮蔬菜

臨近端午，天氣明顯熱了不少，新鮮蔬菜更能引起我們的食欲，同時其可以幫我們補充水分，去火去燥，促進消化等，煮湯炒菜都很爽口。

1、一些白玉菇，先把根部剪掉，再分別掰開，仔細搓洗掉雜質(zhì)，而后瀝干。

2、絲瓜去皮并沖掉黏液，隨意切成塊，用清水泡一泡。

3、雞蛋先在碗里扒拉散，然后倒在熱鍋里邊，凝固之后，簡單扒拉幾下就盛出。

4、放點大蒜進去，把白玉菇先丟進去，炒透后倒絲瓜，搭配彩椒炒熟，雞蛋放里邊，調(diào)些鹽進去即可。

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