“香”是佛教供養(yǎng)的重要儀物之一。有流布芬芳、消除穢濁、驅(qū)逐蚊蠅、清神正念、申表誠(chéng)敬的作用。
《僧史略》中說(shuō):
香也者,解穢流芬,令人樂(lè)聞也。
香為信心之使也。
在中國(guó)傳統(tǒng)香文化里,“沉檀龍麝”是最有名的四大名香。 而29種國(guó)標(biāo)紅木也大多 有或濃或淡的不同香味。
2000年,《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),規(guī)范了33個(gè)木種為紅木。至2018年,《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂,木種合并為29個(gè)。
29種國(guó)標(biāo)紅木中,被普通認(rèn)為屬于明、清、民國(guó)時(shí)期廣泛使用的傳統(tǒng)木種有以下幾種: 降香黃檀、檀香紫檀、交趾黃檀、大果紫檀、巴里黃檀、奧氏黃檀、白花崖豆木、烏木、蘇拉威西烏木。
在老家具收藏市場(chǎng),及紅木收藏市場(chǎng)上,又以一黃、二紫、三紅、四香最為經(jīng)典、最受行家推崇。你知道“四香”是哪幾種木材嗎?
第一“香”——黃花梨
學(xué)名:降香黃檀,木色瑰麗動(dòng)人、木紋自然流暢、質(zhì)地細(xì)密溫潤(rùn)。主產(chǎn)于中國(guó)海南,氣干密度0.82~0.94g/CM3。舊稱花梨,1920年,為了區(qū)別于大果紫檀等新進(jìn)的花梨,梁思成先生將其定名為黃花梨。 以 讓人上癮的“辛香”(降香)味而 聞名。
在眾多硬木材料中,對(duì)身心有益的首推香枝木類的海南降香黃檀。海南降香黃檀俗稱黃花梨,亦稱“降壓木”,《本草綱目》中稱為降香,有降血壓、血脂及舒筋活血的作用,中醫(yī)藥將其同其它藥配伍治療高血壓等。此材經(jīng)過(guò)蒸餾后提取的降香油可做陣痛劑。另外,在養(yǎng)生方面,由海南降香黃檀制成的器物,比如床榻和椅凳之類、木屑填充做的枕頭等都是天然的保健品。
《中藥志》記載:"味辛,性溫。有行氣活血、止痛、止血的功能。"
《本草綱目》記載:“拌和諸香,燒煙直上,感引鶴降。醮星辰,燒此香為第一,度箓功力極驗(yàn)”。“燒之,辟天地時(shí)氣、宅舍怪異。小兒帶之,辟邪惡氣”。
黃花梨木料在新鋸切時(shí),有濃郁的辛香味。這種獨(dú)特的辛香味,淳厚悠遠(yuǎn),沁人肺腑,讓人過(guò)鼻不忘,也是行家識(shí)別黃花梨與眾多仿冒木材的重要依據(jù)。
第二“香”——小葉紫檀
學(xué)名“檀香紫檀”, 舊稱紫檀,俗稱小葉紫檀、印度小葉紫檀。紫檀屬,是中國(guó)明清家具所稱“紫檀”的唯一對(duì)應(yīng)木種。主產(chǎn)于印度東高止山脈南部區(qū)域, 氣干密度(含水率12%時(shí)): 1.05~1.26g/cm3,木質(zhì)細(xì)膩、硬重,普遍沉于水,穩(wěn)定性極佳。
雖然學(xué)名里有“檀香”二字,但和市場(chǎng)上的檀香(老山檀香)不同,并且香味也沒(méi)有老山檀香那么濃郁。小葉紫檀的氣味雖然比較淡,但非常好聞。
紫檀是中國(guó)中藥里最上乘的名貴藥材,與人體長(zhǎng)期接觸,可緩解病痛,延年益壽。因而成為有福德貴族內(nèi)行人的最愛(ài),實(shí)屬難得之寶。明朝李時(shí)珍《本草綱目》本部第三十四卷說(shuō):“紫檀,咸,微寒,無(wú)毒,能和營(yíng)氣消腫毒,可用此鋸末煎水涂抹患處;且有舒經(jīng)活血、促進(jìn)血液循環(huán)及降壓功效。
在小葉紫檀木料新剖開(kāi)或加工打磨時(shí),氣味容易出來(lái)。火燒的話香味更明顯,在剛點(diǎn)燃時(shí),吹滅明火,從木頭冒出的煙氣中,可以很明顯聞到它的獨(dú)特氣味。用電薰?fàn)t加熱紫檀粉末時(shí),也有同樣效果。
氣味很難用言語(yǔ)表達(dá)清楚,小葉紫檀的紫檀香,大概類似于老山檀香充分稀釋后,混合了巧克力的甜香,又夾雜了一絲醇厚的花香,在鼻腔的里回味綿柔、悠長(zhǎng),讓人身心放松。
據(jù)醫(yī)學(xué)書籍中記載,紫檀木有芳香行氣的作用,既可以安神,也可以使人心緒平衡、安詳、沉寂。
公認(rèn)的木中之王,被匠人和名家贊為:剛到極致,柔進(jìn)骨髓。藥王孫思邈,記載紫檀外用研末治療面部污垢不潔的“面?(gǎn)”之癥:“用時(shí)以水研涂面,旦以溫水洗,卻忌風(fēng)油,七日面如蓮花” 。
第三“香”——大紅酸枝
學(xué)名交趾黃檀(黃檀屬--紅酸枝類木種),現(xiàn)代常用俗稱“大紅酸枝、老紅木”。主產(chǎn)于老撾、泰國(guó)、柬埔寨、越南,氣干密度:1.01--1.09g/cm3。歷史上很
長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),人們口中的紅木就是說(shuō)的它。在北方,人們根據(jù)它的色澤,稱之為紅木;在南方, 在鋸切時(shí)會(huì)散發(fā)出 酷似優(yōu)質(zhì)老陳醋的酸香味, “酸枝”一名也正是由此而來(lái)。
從木材特性而言,大紅酸枝天生帶有紅色的“喜氣”,再加上其本身微酸的香氣、適合雕刻的材質(zhì),在清末民國(guó)期間,成了富戶巨賈室內(nèi)不可或缺的家居用品。
據(jù)《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》的文章介紹,大紅酸枝的酸香味有獨(dú)特的殺菌功效,同時(shí)有預(yù)防高血壓、高血脂的功效。
除了大紅酸枝之外,酸枝木類中的巴里黃檀(俗稱花酸枝)、奧氏黃檀(俗稱白酸枝)、盧氏黑黃檀(俗稱大葉紫檀)等,在開(kāi)料時(shí)也有香型不同、濃淡不同的酸香味。
第四“香”——緬甸花梨
學(xué)名大果紫檀, 現(xiàn)代市場(chǎng)常用俗稱緬甸花梨,又俗稱“香花梨”、“香紅木”, 以香味濃郁、持久而著稱。主產(chǎn)于緬甸、老撾、柬埔寨、泰國(guó)等東南亞地區(qū),氣干密度0.80g/cm3~1.01g/cm3。
在清末民國(guó)期間作為黃花梨(降香黃檀)的替代用材引入國(guó)內(nèi),是當(dāng)時(shí)的傳統(tǒng)用材之一。在上海、江蘇的老木器行中,至今也少有“緬甸花梨”和叫法,多數(shù)還是稱其為“花梨”、“香花梨”、“香紅木”。
大果紫檀獨(dú)特的花梨木香味,醇厚悠長(zhǎng),能讓人身心放松,通體舒暢。一個(gè)房間里,放有幾個(gè)香花梨(未做封閉漆)的中小件,就可以聞到它散發(fā)的陣陣獨(dú)特花梨香。
除了以香味著稱,在紋理、密度方面也都比較理想,而且顏色正,穩(wěn)定性好,挑不出任何材質(zhì)缺陷,綜合料質(zhì)非常難得。
花梨木的香氣可以穩(wěn)定中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助改善情緒低落、疲勞及憂心忡忡的心理狀態(tài),對(duì)于失眠有一定的改善功效。
紅 木 之 香
紅木之香,源于天然,讓人心曠神怡。靈動(dòng)高貴而又樸實(shí)無(wú)華;玄妙深邃而又平易近人。
室內(nèi)有香氣的紅木制品多,蟲(chóng)蟻一般都極少。據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,在苦惱螨蟲(chóng)的住宅里,將地板、家具及床換成具有香味的紅木之后。與改造前相比,螨蟲(chóng)數(shù)量急劇減少,一年跟蹤調(diào)查也是同樣的結(jié)果。
不過(guò),任何物體的香味,在開(kāi)放環(huán)境下放置時(shí)間久了,表面的氣味都會(huì)因散發(fā)而慢慢變淡,直至成為微香、無(wú)味。所以,紅木老木料、成品家具的表面一般
都沒(méi)有明顯的氣味。 不過(guò), 在打開(kāi)柜門、抽屜等內(nèi)部封閉空間后,還能 明顯聞到木頭的香味。 曾見(jiàn)過(guò)一對(duì)成品十幾年的黃花梨頂箱柜,打開(kāi)柜門后,依然辛香味撲鼻。
用刀片刮一下,或用砂紙磨一下,去掉最表層之后,就可以再聞到香味。 另外, 也可以用熱水澆燙一下,木頭的 氣味一般也會(huì)再散發(fā)出來(lái)。
另外,在空氣濕度高、變化大時(shí),木材與空氣的水分交換比較充分,木材氣味的散發(fā)也最為明顯。所以,室內(nèi)紅木家具的氣味,一般在陰雨天或陰晴轉(zhuǎn)換時(shí)最為明顯。
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