文|菁媽

網(wǎng)上、超市還有各種小賣部，琳瑯滿目的都是各種零食，但是我們再看零食的配料表卻發(fā)現(xiàn)，有各種的添加劑，色素，食用香精等等，這些對孩子身體沒有任何好處，甚至是有傷害的成分。

杭州有個男孩連吃了三包網(wǎng)紅辣條之后半夜嘔吐發(fā)燒，后來去醫(yī)院診斷為急性胃腸炎。

河南鄭州有個三歲的女孩甜甜，斷奶之后總是哭鬧不愿意吃飯，奶奶和爺爺就用薯條糖果等零食來哄孩子，結(jié)果孩子已經(jīng)三歲了體重只有16斤，去醫(yī)院被診斷為中重度營養(yǎng)不良，再不干預(yù)的話可能會危及孩子的生命。

所以零食吃得不對，很可能會坑了孩子。

現(xiàn)在市面上各種零食的成分對孩子的健康有很大的隱患

第一個：含有大量的白糖

無論是奶糖，餅干或者說是我們覺得健康的話梅、山楂等等都含有大量的白砂糖，白砂糖對孩子的身體沒有任何的好處，只會傷害孩子的牙齒，甚至還會導(dǎo)致孩子肥胖。

第二個：反式脂肪酸

比如說奶茶、餅干以及蛋糕或者是油炸的食物，里面都可能會含有反式脂肪酸，反式脂肪酸又叫笨蛋脂肪，不利于孩子的大腦發(fā)育。

第三個：各種添加劑

酸味劑，甜味劑以及防腐劑，還有食用香精，這些都是屬于化學添加劑，對孩子的肝臟會造成不利的影響，也會導(dǎo)致孩子免疫力下降。

所以零食對孩子身體沒有太多的好處，但是孩子不吃零食又不太可能，怎么辦呢？中南大學湘雅醫(yī)院的兒科博士，主治醫(yī)師李永珍就給家長們列舉了六大類18種學霸零食，可以說是兒科醫(yī)生眼中的零食紅榜。

哪些零食是兒科醫(yī)生眼中的零食紅榜呢？

第一大類：肉蛋類

第1種：水煮蝦

蝦里面含有大量的蛋白質(zhì)，而且水煮蝦的肉質(zhì)比較鮮美，也不用放其他的調(diào)料，很純天然。

第2種：白煮蛋

雞蛋里面含有大量的蛋白質(zhì)和卵磷脂，水煮蛋也是營養(yǎng)價值最高的一種吃法，簡單方便，可以當零食，也可以當菜。

第3種：牛肉

牛肉是高蛋白，低脂肪的食物，而且牛肉可以做牛排，還可以做牛肉干等等，做零食也行，做正餐吃也行。

第二大類：果蔬類

第4種：香蕉

比如說現(xiàn)在天氣熱，孩子出汗比較多的話容易流失鉀，可以適當吃點香蕉，或者是孩子心情不好的時候吃點香蕉，也能夠讓孩子心情愉悅起來。

第5種：橙子

橙子里面含有豐富的維生素C，可以促進鐵的吸收，也能夠提高孩子的免疫力。

第6種：黃瓜

黃瓜可以做水果，也可以做蔬菜，而且黃瓜糖分幾乎就沒有，是很多減脂人的必選食物。

第三大類：奶類

第7種：牛奶

牛奶的話我們指的是純牛奶，100毫升的純牛奶里面含有3.2克的蛋白質(zhì)，含有100毫克的鈣，對于孩子的生長發(fā)育非常的有好處。

第8種：酸奶

酸奶就是發(fā)酵之后里面加入少量的糖，盡可能選擇少添加劑的，好消化而且口感也好。

第9種：奶酪

奶酪里面會有淡淡的咸味，盡可能選擇用牛奶來制作的，奶酪里面鈣含量是非常高的。

第四大類：豆類

第10種：豆?jié){

豆?jié){其實花樣也是比較多的，在豆?jié){里面加些黑芝麻，加一些花生或者是加點黑豆之類的，各種豆類營養(yǎng)價值不一樣，對于給孩子補蛋白質(zhì)，補鈣，甚至是調(diào)整女性的激素都是大有好處的。

第11種：豆腐花

豆腐花清爽可口，有些孩子特別愛吃，也能夠補優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣，而且熱量比較低。

第12種：青豌豆

其實就是我們拿來煮熟之后當零嘴吃也挺好的，營養(yǎng)價值高，而且熱量還低，沒有什么添加劑。

第五大類：堅果類

第13種：核桃

核桃長得像大腦，核桃可以補腦，可以補充不飽和脂肪酸。

第14種：腰果

腰果也是屬于一種堅果，也是含有多種不飽和脂肪酸，對于大腦發(fā)育大有好處。

第15種：花生

屬于一種性價比比較高的零食，最好是用水煮花生或者生花生。

第六大類：谷薯類

第16種：全麥面包

這里的全麥面包指的是完全用全麥粉制作的，而不是用面粉制作之后再撒點麥皮，含有豐富的B族維生素和膳食纖維。

第17種：水煮玉米

我經(jīng)常會用水煮玉米來做主食。

第18種：紫薯

紫色的紅薯口感好，可以烤，可以水煮，甚至可以做紫薯餅也可以。

所以真的不用去買五花八門的含有各種添加劑的零食，這18種食物可以做零食，孩子越吃越聰明。

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