北京
浙江杭州的古蕩菜市是一個有著29年歷史的老市場，近幾年進行了多次升級改造，潔凈的空間和豐富的業態，吸引了不少年輕創業者。油條咖啡相映成趣，休閑放松老少皆宜。
古蕩菜市整個建筑借鑒民國的建筑風格，既有潔凈的花色地磚，也有幾何線條的彩色玻璃窗。加上地下，整個菜場一共四層。
一層蔬菜、熟食區，二層鮮肉、南北干貨區，三層代加工共享廚房，負一層則是海鮮以及自產自銷蔬菜區。整個菜場里，年輕面孔隨處可見，這里有約20%的攤主都是“90后”。
買菜的陳俊材是個“95后”，他并不是普通消費者，他經營一家“互聯網菜場”，通過外賣等線上平臺接單、采購、配送。
浙江杭州“互聯網菜場”經營者 陳俊材：相當于和線下的農貿市場合作，我們提供很多加工服務，比如把肉、菜切好。
既然在杭州，互聯網的濃度自然低不了，數字化程度也體現了菜場的“年輕”氣息。一進門，電子大屏實時顯示菜價和銷售動態；每個攤位都配備統一的電子秤，貨品價格、支付二維碼、攤主信息等一目了然。
古蕩菜市，前身古蕩農貿市場，已有29年歷史。吸納年輕人的同時，菜場改造依然充分考慮了老年人的購物需求，進行了周到的適老化改造。不僅有直梯、無障礙通道，每層電梯口的盲文摸讀平面圖，也顯示出菜場的用心。
室外攤位經常舉行用戶服務進社區活動，免費磨刀項目也吸引了很多老年人駐足。
2900平方米經營面積，160個攤位，依托打造“全齡化”空間的理念，無論是年輕人還是老年人，都在這個微型的社區生活綜合體里找到自己的生活方式。
浙江杭州古蕩菜市負責人 郁紅梅：營業額相比原來增加了30%到35%，日均銷售額已經達到35萬元到40萬元。
來源：央視財經
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